回到自己的灶台以后,沈楚才发现今天他选择的料理全部都是荤菜啊,一个个的大菜,也都是他爱吃的,想想都流口水啊,他准备这每样都多做点,留着自己吃,这样才爽啊。
今天的比赛就要决出名次,他也不能提前跑路了,只能在这里熬上一天,等成绩出来了以后,才能走。
不自己烹饪点料理自己吃,难道在这里干等着啊,而且还是一堆厨师在旁边烹饪,那多难受啊,想想就是一种折磨。
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沈楚拿出了那已经升级为2级1星的神厨套装,升级以后也没什么变化,只是多了一点点的功效,加在一起烹饪料理的话会增幅1-5星的级别。
这也相当不错了,要知道这厨具附加的星级都是随机增加的,有时候不增加星级也是可能的,所以沈楚平时都没拿这当回事,毕竟他自己捞不到什么好处啊。
可是现在不同了啊,已经创建了自己的宗派了,不可能不顾及那些弟子们啊,他可是决定了,以后要是没什么需要的话,尽量是不会出售那些异像级料理了,这些传承还是掌握在自己手里面的好。
不然万一被他的敌人得了去,那就是叫一个凄惨了得
首先他就处理了一下那光焰猪的肉,排骨切成了一段段的备用,然后把那块五花肉给剁成了肉沫。
赤炎猪的猪腿也给切成了一块块的,还别说沈楚这龙骨刀简直不要太锋利啊,切菜剁骨头什么的轻轻松松就成了。
而在看看其他人,有的切骨头要连续砍几十次才砍的断。
这也是异兽的级别造成的,比如说2级的异兽,这骨头用1级的厨具菜刀来剁的话,很难砍,要砍好多次才砍的断,而使用2级的厨具菜刀才会利利索索的几下就砍断了。
而沈楚这厨具呢,龙骨刀,顾名思义,龙骨铸造而成啊,锋利无比。
等沈楚处理完了猪蹄以后,那黑水鱼直接取出来以后,输入了体内的厨气到龙骨刀里面以后,这刀就缓缓的越变越长,其实他也是最近才发现,原来这才是正确使用厨具的方法啊。
想起以前他自己拿着当普通菜刀使用的时候,就觉得脸红,丢人,真特么太丢人了,拿着神器当废铁使用。
“唰”的一刀下去,整个黑水鱼的鱼头就和身体分割了开来,接着解剖,不要的内脏全部都丢掉了,翻开看了看也没有鱼籽,不然的话,还真可以做成鱼子酱,那可是一道美味啊。
而且这入级的食材和地球上那些普通食材的区别,简直就是一个天上一个地下,是凡人和天仙的区别,那味道就不用说要超过多少了。
处理好黑水鱼以后,剩下的就是那鳞甲鳖了,这玩意还好已经麻醉了,不然的话沈楚还真心奈何不了它,这可是一种防御很高的异兽啊。
拥有者水土双属性的鳞甲鳖,在沈楚看来,这简直就是召唤师必备的血牛,抗怪的利器啊。
不过现在既然被麻醉在了他沈楚的灶台之上,那就一路走好吧,希望你下辈子不要继续做王八了啊,虽然生命长久,但也是被人猎杀的命啊,感叹了一下,沈楚还是下手了,直接就一刀剁掉了王八头。
然后从外壳边缘一刀下去就劈成了两半,去掉了肠子什么的以后,一刀刀的砍碎了壳子,这要加进去一起熬的,这样汤的味道才会浓郁,而且是大补,当然在这个世界上大补意味着灵气浓郁。
食材处理完毕以后,沈楚接下来就开始了第一道料理的制作。
酱爆猪蹄,乃是一道以酱的香味为主的美食,而猪蹄这东西可以说拥有的胶原蛋白是很多的,对女人的诱惑力是很大的,因为可以美容啊,而且味道也是绝顶美味。
酱香十足,做好以后酥是第一个而且还不会烂,香是第二个,而且还香而不腻,吃过以后那是满嘴留香,让人念念不舍的滋味回荡在心头啊,而且猪蹄皮筋软软的滑滑的基本上可以做到入口即化,是一种既可以美容,又健康的美食,吃过后还不会增胖。
沈楚是先把猪蹄的毛都给弄了个干净,这很简单,使用体内的厨气一下就把整个猪蹄给弄的干干净净的了,倒是不用像在地球上那么麻烦又是火燎,又是用水泡,还要刮干净上面的污秽。
接下来就是煮了,这猪蹄还是要多煮上一会才行的,不然的话,做出来的酱爆猪蹄会咬不动,那样就不好吃了。
沈楚看着水煮开了以后,把切好的猪蹄给放了进去,这就先不用管了,煮上一个小时在来继续操作就行了,今天的时间也多,足够他做想做的料理了。
接下来他看了看还剩下的食材,准备烹饪粉蒸排骨,这个简单一些。
粉蒸排骨嘛,他以前倒不是经常吃,只是过年,别人结婚,要么是过节的时候吃一吃,他还是很喜欢吃的,这是一道川菜,而且还是传统的名菜,是很有名气的。
而沈楚的做法是很民间的一种做法,首先还要弄一些自己的存货啊,红薯取了一些出来,削皮以后切成了一块块的,弄了两个碗,一碗他自己要吃的啊。
两个碗底里都摆上了红薯块,然后把那些排骨用一些调料,比如说酱油,蒜末,白糖,盐,油,拌均匀以后就可以加入蒸肉米粉进去了,裹好了米粉以后,直接就拿出了一个蒸笼,刚好这大蒸笼可以放下这两大碗的排骨。
其实这粉蒸排骨和粉蒸肉是差不多的工序,沈楚以前自己都做过,而且有时候不用蒸肉粉的话,还可以使用一种湖北的特产叫炸广椒的一种食材来裹上蒸,那样也是很好吃的。
接下来沈楚继续处理这个甲鱼,要炖这个火腿甲鱼的话,这世界上还真没有火腿,只有一些被烤干的,要么就是冰冻的,真正的火腿还是没有的,毕竟那样的做法看起来实在是不怎么营养。
而且这个世界也不缺什么吃的东西,根本就没人那么干,要真缺食物的时候,还随时可以利用食物合成机合成,各种口味的营养膏都有。
打开系统商城,沈楚看了看那三千厨神币,搜索了一下食材里面。
“金华火腿,1级1星,华夏正宗美食,陈年金华火腿,味道美味之极。价格:100厨神币。”
每加一星就贵了100厨神币,简直太坑了,沈楚看了看,果断的关闭了系统。
他也不是不能将就,那些被脱水了的异兽腿也不是不能用啊。
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