第六百九十章 酒席预备,开始!

  星期天大坳村空气里都弥漫着喜庆的味道,天还没亮呢,村里上上下下都开始忙碌的起来。

  打扫卫生的,摘菜的,帮忙搬桌子的…………全都聚集到了林木森老宅四周了,起早的游客看到这样的情况都有些茫然呢,不知道他们在干嘛,于是就问了下,然后就知道村里要办喜事的消息了,还是大喜事。

  这会二叔公也已经来了,林木森叫醒赵源他们,让他们接着去买新鲜的食材去了,再三跟华强还有崔佳明确定他们没有问题之后,林木森才放下的把他们交给二叔公的。

  赵婉儿跟蔡心玉还有徐俊燕跟谭星各睡楼下的房间,听到动静也想出来帮忙,林木森把她们赶回去睡觉了,跟她们说等粉做好了在叫她们。

  毕竟她们要是都跟着去,人多反而会杂乱。

  天还没亮的大坳村弥漫着丝丝水汽,石头河奔流不息,还有些凉意,东方的青山有些蒙蒙的光亮,那是太阳即将出现的地方,孕育着那新一天的开始。

  等林木森到老宅的时候,林凯跟他手底下的一般人已经在准备着了,正等林木森来呢。

  “小凯,怎么都起这么早,不是说五点半集合的嘛。”林木森看到在老宅院子里新建的五个灶台忙活着的林凯就走了过去。

  “我也就提前了半个小时,没事,对了粉已经都送来了,那呢,还有昨晚就开始熬的骨头汤也快好了,香的很,不知道是不是这次骨头买的好的缘故,师傅你先试试味道吧,待会二叔公回来我们就要开始上粉了。”

  林凯系着围裙,看到林木森来了,指着那快堆成山的新鲜米粉,说了下,也打算让他尝尝骨头汤的味道。

  林木森昨晚在要用水的水缸里加了不少池水,很多能准备的食材都是用水缸里的水做的这味道自然不一般。

  “嗯,味道不错,可以,肉片都弄好了?还有,餐厅还留人人手的吧,民宿的游客还是很多的呢。”林木森小小尝了下,点头表示满意,汤粉要好吃这汤必须是关键,当然还有肉片。

  骨头汤的味道很鲜美,用来做今天的汤粉应该在合适不过了,不过林木森看到林凯带了四个人来帮忙怕餐厅那边的人手会不会够。

  “好了好了,都已经准备好了,餐厅那边也没事,我都交待清楚了,他们又不是忙一天两天了,忙得过来。”华强解释了下,表示没问题。

  “那行吧,厨房这边先交给你了,按我昨天说的做就行,我去外面帮忙摆下桌子哈。”林木森昨晚跟林凯讨论过今天的计划的,他看到外面还在摆桌子,就打算先上去帮忙。

  “去吧师傅,这里有我呢。”林凯拍着胸脯保证道。

  厨房交给林凯,林木森也放心,他在厨艺上的很多方面林木森可都是不如他的,要不是有菜谱在,林凯叫他师傅,他都感觉有些承受不起。

  林木森这边办归屋酒的话一般就是一整天的酒宴,早上一般会请一些内亲吃汤粉,不过今天林木森没有什么内亲什么不内亲的人,村里人都是要来吃的,反正他啊,是吧今天全村里人一整天的饭给包圆了。

  这里办酒席的汤粉不是那种一碗碗的,而是那种一盆盆的粉,一盆热气腾腾的汤粉摆上桌,桌上的客人自己想吃多少夹多少,辣椒末,生姜葱末这些会摆出小碗在边上,根据自己的口味在加,那一碗夹一碗的吃起来,可是很过瘾的。

  “嘿,涛子,你也来了,这桌子谁的啊?”林木森出来的时候看到林涛正从山下摆了桌上上来呢,他边上正是跟着他回来的那几个小伙子,也都拿着凳子跟着他。

  “我爷爷早都把我叫醒干活了,这桌子是二牛他们家的,说好了的,等今天用完搬回去就行。”林涛将四方桌放下,然后跟林木森说道。

  农家办酒没有那么多讲究,谁家办酒席都是会借亲戚朋友门桌椅的,毕竟谁家都没有十几二十张桌子啊,林木森也只是好奇的问了下,这会他家门口已经摆了十几二十张不是很相同大小的四方桌了。

  “哦哦,行,你们累了没,要不我先让小凯先下一锅粉,料已经准备的差不多了。”林木森怕他们辛苦,打算让他们提前吃饱来在干活。

  一场酒席不是说办就能办的,花的人力物力有时候可大着呢。

  跟着林涛的那个四个小伙子已经闻到味道了,香的他们不要不要的,摆出一副想吃却又没有马上答应下来样子,而且都看着林涛,林木森知道他们啊都听林涛的呢。

  “哥这不符合规矩,等我爷爷回来在吃吧,我去把昨天买的鞭炮抬上来,这次可以一万响啊,大炳的很,哥你等着哈,走了,还看什么看。”林涛朝林木森说了下,又去忙了,带着那几个依依不舍的小伙子。

  “我去,一万响,不用叫婉儿她们,她们都会被吵醒的吧。”林木森感觉这是要吵死人的节奏啊,上次一千响的开业鞭炮声都把他折磨够了,这一万响的鞭炮把手要把全村的人都叫醒啊。

  办任何酒席演戏放鞭炮是这边的传统,像林木森这样的归屋酒,早上中午晚上都给各放一次,除了喜庆的意思之外,还有就是告知主家酒席准备好了,可以入座快来吃的意思,一般都是在酒席开始前放的。

  折磨归折磨,林木森也没有理由拒绝这样一个传下来的传统,默默接受了,只是放鞭炮的时候定会堵住自己耳朵的,他离的这么近,怕会聋了啊。

  林涛走了以后林木森则继续跟一些过来帮忙的村民把餐布铺上了,说是餐布,其实就是一块红色的塑料薄模,一般家里办酒席的都会用上这个。

  餐布刚铺好,东方的青山上冒出了第一缕曙光,曙光不刺眼,但它穿破了一晚上的黑暗再次来到了世界上,是那么的充满希望。

  慢慢地阳光移动在老宅门口的桌子上,反射出来的光感觉让阳光都变红了似的,这喜庆的味道也就扑面而来了。

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