第两百二十六章 加菜入单

  林凯,今年二十七岁,比林木森小一岁,长普普通通,圆脸小眼,不是很高,一米七左右。

  长相跟林厚倒是满像的,尤其眼睛,都是单眼眼皮的小眼睛,看上去都有点喜感,很和气,给人一种好相处的错觉,而他脸上表情有些呆,似乎不太擅长交际。

  父子两人性格就一点也不像了,林凯没有林厚的圆滑事故,比较老实执拗,还很闷,一整天都可以不说话的那种,不过却十分听父母的话,类似妈宝,爸宝。

  这不,林厚让他辞职了,他就辞了,还是四星级的酒店。

  他的职业自然就是厨师,虽然是酒店里的掌勺师傅,但因为他的爱好是研究菜谱,所以什么菜式都会,中餐西餐也行,而且还不赖。

  这是林木森尝过后给出的评价。

  “怎么样,小森,味道还不错吧,你还满意嘛。”

  今天是星期五,也就是清供民宿开张的前一天。

  中午的时候,林厚带着他刚回来的儿子林凯,在民宿的餐厅做了一桌的菜单里特色菜品,让林木森品尝,算是开业前的试餐。

  林木森大吃特吃了一番,真心觉得不错。

  无论味道还是摆盘,都是非常精致,好吃的!

  加上食材都是从村里收购来的,吃起来都有中食物本来的清甜,没有污染,非常的好吃,相信开张后一定很快就有回头客的。

  “不错,很好吃,厚叔你也来尝尝吧。”林木森边吃,边说道。

  他还是很满意林凯这个主厨的,虽然他话少人还有点闷,不过这做菜的手艺还是让林木森佩服的,毕竟也做了这没多年的厨师,可不是林木森这个半路出家的能比的,实力杠杠的。

  他觉得要是自己没加池水,还真的比不过呢。

  厚叔小小的眼睛睁大了一点,高兴的说道:“小森,那你这意思就是同意我们家凯凯,当餐厅的主厨了?”

  “当然同意啊,这么好吃肯定行。”民宿厨师这件事林木森一开始还真没想过,尝过林凯的的菜肴后,觉得他当主厨算的上绰绰有余了,跟何况也算是亲戚了,总比找一个陌生人强。

  “快快,凯凯,谢谢你森哥,过来啊。”林厚兴奋的拉着林凯跟林木森道谢。

  林凯的围裙还没解下来,看上去还算整洁,而他脸上始终都是淡淡的表情,似乎在想什么事情,没有受外界的影响,像什么事情与他无关一样,但他还是听林厚的话跟林木森说了声谢谢。

  这句‘谢谢’没有什么感情,让人也没听出个什么意思。

  “这又什么好谢的,林凯这么有实力,在我们民宿我还觉得有点委屈他了呢。”林木森见他们两个这么客气,有点不适应了。

  听了林木森的夸赞,林厚乐呵呵笑着,林凯则目光闪烁了下,一副要你说的样子,还有些不屑的模样。

  “不过,我还有个事,我想,我想让林凯跟我学几道菜,加在菜单里,不知道你愿意不愿意。”林木森接着向林凯问道,这事也是他想完民宿名字的时候才起的意。

  山家清供,自然也得对的起它的名字,林木森也想让在餐厅的菜单里边也多几道菜谱里的菜才行,不然这名字起来差那么点意思。

  “呵呵,小森愿意教我们凯凯,是他的福气啊,哈哈哈。”林厚想起林木森在宴席上惊艳的厨艺,应该算是他有生之年吃过最好吃的味道了,林木森愿意教,林厚他自然是一万个愿意啊。

  不过当事人可就没那么高兴了,林凯皱着眉头看了看林木森,以及他手。

  林木森的手指修长,还很细致,他一看就知道不是个厨师,做多也像一个新手,林凯在看看了自己粗糙,一道道伤疤的手掌……

  “你说什么,你要教我做菜?”林凯还是不敢相信,眼睛目光充满了轻蔑,对于厨艺他一向都挺认真固执,不会轻易妥协的。

  而且让一个新手教自己做菜,这不就像是关公面前耍大刀,班门弄斧嘛。

  “对,我们这里不是叫山家清供,我教几道就是这菜谱里面的菜式,这样也对的起这个名字不是。”林木森解释了一下,免得他以为自己要给他个下马威什么的。

  “嗯?山家清供,古菜谱?”林凯表情不淡定了,神情激动,急忙开口说道。

  听到山家清供的名字,林凯想到一些事情,他就说这民宿的名字好像在哪听过似的,原来是一本古代菜谱的名字,他好像也看过,不过是那种极其简易的版本,想做出来,光凭那寥寥几句,是根本不可能的。

  研究菜谱是他的爱好,尤其是这种古代的菜谱,但这些一般原本古籍的菜谱才有其详细的做法,而且都是一些大家族珍藏,那有那么轻易得到。

  “应该算是吧,走,去我家,我做一遍,然后你尝尝看,可以的话就加进菜单里吧。”林木森觉得林凯说的什么古菜谱,就是古代的菜谱,山家清供可是源于宋朝,应该也算吧,至于味道,林木森还是很有仔细的。

  “愣着干嘛,走啊,凯凯。”

  “哦哦,好。”

  林木森向朝老宅走去,林厚带着想事情的林凯也就一起跟了上去。

  老宅,厨房,新丰酒已经封坛装好,灶台也就空出来。

  酿好的新丰酒被林木森放进了地窖保存,让时间将酒的味道变得更好,更美妙,空气中还有淡淡醉人的酒香,让林厚还有林凯四处闻了闻,像是在找美酒的来源。

  拿出准备好的食材开始做黄金鸡还有山海羹,两个灶台一同生火,林木森便开始做菜。

  这两道菜算是不错的大菜了,镇场子,镇招牌啊什么的,还是没问题的,所以他就打算把这两道菜的方法教林凯,算是让他发扬光大吧。

  他在厨房忙活,而林厚他们父子两人在一旁看着他做菜。

  林木森做菜的动作算不上熟练,但看着很顺畅,行云流水般给人很赏心悦目的感觉,一面做着他还一面跟林凯讲一些做着两道的重点,一些调料的比例,边做边教。

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