没让大家久等,在众人坐下没一会,晚餐上桌了。***
“咦,看来你今天很是用了一番心思么。”李浚赫看到杨雷端上来的东西,笑着说道。
“能让大哥你提前关店招待的人,当然要做拿手的东西来招待了。你们慢用,我去盛汤。”听到李浚赫的话,杨雷微微一笑,回答道,显然,他对于自己做出来的菜品非常有信心。
看上去杨雷上来的菜并没有什么特别打眼的,只是普普通通的牛排,白菜包肉,还有沙拉而已。但就是这样随便在哪家西餐厅都能吃到的菜肴,却被大厨杨雷说成是拿手菜。想到这里,大家纷纷开始对菜的味道期待了起来。毕竟,样式没什么特别,却又被李浚赫这么说,那这些菜的玄机应该就是在味道上了。
果然,在众人尝试了第一口牛排之后,便印证了他们的想法,没有多余的话,所有人都开始了“暴风吸入”。显然,他们都被这看上去平凡,却味道极美的菜肴吸引住了。
比起牛排,白菜包肉虽然是更为普通一点的菜肴,但是因为摆放的原因,它反而显得更高档一些。每个人面前细长的餐盘上,整齐的摆放着四个小勺,不过这个小勺却没有长长的勺把,取而代之的,是扁扁形状的用手一捏就可以拿起来的小耳朵。在每一个勺子上,则是摆放着一份晶莹剔透的用白菜尖部分嫩的部位,包裹着纯手打成的肉泥的小菜团,然后放入烤箱蒸制而成。每一份的大小正好一张嘴就将整个团子吃到嘴里,设计的十分贴心。
“牛排和这个白菜包肉都是我们这里的店长自己研究设计的,可以说是世界上独一无二的味道。由于原料的关系,这两道菜都是限量供应的。据说现在想要在这里吃到这两道菜,至少要提前一周预约。”看着大家吃的非常开心的样子,李浚赫老神在在的笑着讲解到。
还没等大家吃完,杨雷就将汤端上来了。和只有简单装饰的牛排一样。汤也就是简简单单的一碗汤。碗里边除了清澈见底的金黄色的汤液,其他的什么都没有。咋一看。与其说这是一碗汤,还不如说是一碗带点金色的清水。
不过有了之前牛排的榜样,大家反而对这个看上去简单的不能再简单的汤更为期待了。
“比起那两个限量的菜,其实这个汤才是本店最受欢迎的菜。几乎所有来用餐的食客都会点这道菜。虽然看上去清清寡寡的啥都没有,但是这个汤头,已经熬掉了上百斤的牛肉,在熬制的过程中,还要经常的撇去杂质,所以才会呈现出这种样子。”在养殖场建好之后,其实杨雷就开始着手熬这种汤了。随着时间的推移,这道汤会变得越来越鲜美。
“哇!lee,本来以为,你只是随便开个咖啡店而已。但是现在看来,就连纽约的那家以牛排为主打的米其林三星餐厅,好像都没有你这里的味道好啊。”将面前的食物全部消灭,马汀惊叹不已的说道。
“米其林三星?我这里是没有办法跟他们相比的吧,单从环境还有服务等硬件条件来说,我这里就达不到要求,至于味道么,小店其中的一部分招牌菜倒是差不多够资格评选了,但是普通的菜肴还远远达不到要求,再说,我们这里的招牌菜都是杨雷一个人做出来的,其他的厨师水平还差了一些,拿到几个米其林的刀叉标志没什么问题,但是距离评星,那还是有一些距离的。”美食对于李浚赫来说,也算是老本行了,经过了这两年在美国的生活,现在欧美国家有些名气的餐厅他都去过了,所以对米其林三星的这个评定系统,他其实比马汀知道的更多。
“大哥,你是说,我现在的厨艺,已经够到可以在米其林旅游杂志上评星的水准了?”李浚赫说的很中肯,但是听到杨雷的耳朵里就不太一样了,作为现今尔超有名气的厨师之一,杨雷自然也知道所谓的米其林三星是怎么一回事,但是知道归知道,他却从来没有想过自己的厨艺已经开始够到那个地步了。
“怎么,你想参加评选么?”
“以前倒是没有什么想法,因为觉得自己的水平不足,但是今天听大哥这么一说,我倒是有点这个想法了。”听到李浚赫的话,杨雷说出了自己的意思。
“这样啊,那回头我会找一些跟着有关的资料,到时候你看过了再决定吧。”虽然之前李浚赫跟金顺爱等人是想让杨雷转变成公司的管理人员,但是对于杨雷自己的选择,他们也是尊重的。
“那好,我再去做一些甜点,你们慢慢吃。”因为今天是为了接待李浚赫的这些外国友人,所以杨雷也没有多话。
吃过了晚餐,简单的聊了一会,众人就决定回酒店休息了,毕竟,十几个小时的飞机,再加上时差的问题,疲惫不堪,那是一定的。临走前,在老哈文的提一下,一伙人在店里一起合了一张影。
“对了,马汀,你不介意我把合作歌曲的事公布出去吧。”当李浚赫将众人送到酒店后临分别的时候,李浚赫问了一句。
“这不是很正常的么,为什么还要单独问一下?”对于李浚赫提出的问题,马汀表现的很诧异。
“哦,忘记了,这个是我的问题,对于你们,这不是问题。”看到马汀的样子,李浚赫一下子反应过来了,对于这些明星来说,有新闻生在他们身上,是很正常的事,根本就不用特意问出来的。倒是李浚赫,因为他自己低调习惯了,所以才会觉得这个事请需要问一下。
李浚赫为什么会这么问?那还要从之前金正贤跟他说的事说起。
在李浚赫招待客人用餐的时候,金正贤接到了一个陌生的来电,电话是张根硕的经纪人打来的,内容很简单,就是关于网上论战的一些事,希望双方不要因此结仇,并很详细的解释了之前张根硕在cy上的那个的原因,字里行间,都在像金正贤透露出他们其实是应了百想艺术大赏组委会放的要求才会这么做的。同样,网上的论战之所以会闹得越来越大,应该也是有专业的人士开始推动的原因。
对于对方的主动示好的表现,经验老道的金正贤自然也会给对方一个大大的台阶,在跟对方各种寒暄之后,找了个空闲,她就将这个事跟李浚赫说了。
这件事,百想艺术大赏组委会方面做得的确是做得挺招人烦的,他们想利用李浚赫的人气来增加他们的影响力,却不给李浚赫奖项,这也就算了。不管怎么说,李浚赫以新人的身份拿到两个提名,也算是证明了他的实力。
但是当大会觉得李浚赫在颁奖典礼上的表现没有达到他们预期之后,这些人又开始打起了歪心思。想利用新人奖获奖的张根硕跟李浚赫之间竞争的这个关系,在网上搞风搞雨。借此来间接的增加百想艺术大赏的影响力。这就有点过分了。
所以在知道整件事的来龙去脉之后,本来不想理会的李浚赫改变了想法,他做的事很简单,就是将今天晚上自己接待的这些人,还有跟酷玩乐队的合作传播出去。
你百想艺术大赏方面不是想要头条么,那我偏不给你这个上头条的机会……
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