“把你们这新出的杂菜,炒几个下饭的!比如那个葱爆腰花,油炒猪肝,红烧肥肠,再来个蕃茄炒鸡蛋!温一坛米酒……”
乔银边说,小赵边拿着一支铅笔在纸上记着。
“这个笔,倒是方便。”
郎先生看着赵掌柜用的铅笔,当真感慨现在的日新月异。
这种笔是乔银从游太沉船上找出来的,如今洋务衙门也仿制成功,当真是方便实用。不光学校,就连这里的餐馆老板,街边小贩都在拿它记帐。
特别从是东瀛进口来的橡胶,炼制之后居然能擦掉铅笔写的字!这简直就是书写神器。
等小赵记下了乔银点的菜,却说道:“乔大人,今年冬天有点儿冷,蕃茄是打暖棚里栽出来的,口硬!要不给做成鸡蛋蕃茄汤怎么样,免得不好吃。”
“唉,行吧。”
乔银也没挑剔,不过多少有些遗憾。自打蕃茄引种成功,源州就多了一道名菜:蕃茄炒鸡蛋。乔银十分喜欢这道菜,结果今天偏没吃上。
不过,菜端上来后,他依然很香的吃了起来。各种下水杂货,被葱,姜,蒜,料酒处理后,配合着适当的大料炒熟,当真是下饭神菜。
“哇,辣!”
郎先生更是吃得鼻涕眼泪齐流,全然没有了风流书生的模样,一个劲的拿纸擦脸。
从东瀛引进的辣椒,简直比乔银带回的香料还要劲爆。用它炒的菜,能辣得人口鼻冒火,但吃习惯了又着实的带劲,简直妙不可言。
也正因为这些新兴的作料,让原本难以入喉的下水开始成为了美味。乔银作为洋务衙门的代表人物,圣贤之后,自然也带头吃下水货。
早上吃杂粮,中午吃下水,晚上才吃精粮。这不光缓解了粮食的短缺,还让老百姓又多了不少补充营养的路子,当真是新政之后的又一成就。
吃饱肚子,永远是最重要的。
从赵记饭馆出来,乔银和郎先生都是脸上通红,脑袋全是汗。不知道的,还以为乔银浣血不彻底,需要继续修炼再来一次。
“嘶……呵!爽!”
不过看他们的德性,却是辣得很痛快。
“听说孙长老的钻研又有了新突破,要不咱们去瞧瞧?”
“走!”
吃饱喝足,乔银雇了一辆四轮马车,和郎先生一同乘上车向市区而去。
……
四轮马车,也是从尼多兰带回的新鲜玩意。
如今的马车轴承润滑,座椅减震,设计越来越合理,工艺也越来越精良。每当耳边响起轻脆的马蹄声,拉着车吱悠悠穿过街道时,都能呈现一种惬意的美感。
路上还有穿着号褂,拉着人力车的车夫卖力的跑动着。车上坐着翘着二郎腿的绅士,或者打扮得花枝招展的少奶奶们,正准备去城中的酒店赴约。
源州府现在有一千多辆四轮马车,五千多人力车,成立了几十处专门的车行。从车夫到行长,至少有一万多新的工作岗位又凭空诞生了出来。
不过乔银看见车轮上的胶圈,心中未免有些遗憾。这些车全都是源州造车场自行生产的,唯独橡胶现在依赖从东瀛进口,当真是美中不足。
“郎先生,您说我要是祭炼一下橡胶树的谷神一窍,它能稍微长快点吗?”
“这个我怎么可能知道,到时候试试呗?”
郎先生笑了笑,不置可否。
“不过据藤野先生说,炼制橡胶污染很严重,比造纸场和印刷场还要严重!至于具体是怎么个情况,只能先承接一个橡胶厂过来看看了。”
乔银听了,不由得望了远处黑沉沉的湖面一眼,心中未免还有一丝犹豫。
马车走出新桥区后,眼前已经是街道错落,房舍密集。再想和神行候比试脚力,那就得到更远的郊区才行,因为沿湖大道早没落脚的位置了。
新桥区作为圣地,又离源州较远,所以有保护政策。而沿湖大道就不一样了。
新成立的造纸场,颜料场,印刷场,文具场,炉具场,还有风车制造所,水轮制造所,机器制造局,马车制造场,人力车制造场,加上新成立的后湖区蒙学,源州日报社……基本上都在这里。
因为沿湖大道地段好,居民少,加上土地贫瘠不适耕作,却又背靠太平湖,一年四季风力充足。近几年来,新成立的工场基本上都在这一带选址落户。
放眼望去,大道周边全是中午出来吃饭的各式工人,乌泱泱一大片。
大道深处,是一座座高大的塔楼,还有一座座巨人般的风车。繁忙,却又冷漠的氛围充满在空气中,混合着污水从水沟流进了太平湖。
曾经清绿透亮的牛轭湖早已没有了当年的生气,各个造纸场,印刷场的废水排得满处都是。乔银把这一切都看在眼中,也在纠结工场的环境问题。
这就是现在的沿湖大道,俨然成为了又一个新城区,叫做“后湖区”。原本从乡下进城的荒凉古道,如今已是不输于湖阳的产业园,与之隔湖相忘。
不过再往前走,就能看到了一所净水场。
随着道术普及,以及衙门招募的大量修士,炼化净水终于不是远航才有的遇待了。净水场每天有专人当职,负责炼化出净水存进水箱,以供生产生活。
这座炼水场主要负责新桥区用水。其他的城区也都有一座或几座这样的水场,源州基本上解决了用水卫生。这也是新政推行之后的又一举措。
“既然净水场运营顺利,那应该不成问题。”
乔银很快想通了许多事情。如果要发展,难免会有负面影响,但不能因噎废食。
马车再往前走,就到了后湖区的蒙学了。
在这里上学的,大多是当地工人的子弟。中午时分,同样是一片乌泱泱的孩子们涌出来吃饭,不过和大人们比起来,小孩却是透露着欢笑和活力。
庶民体操已经推行到第五个年头了,蒙学的开办也完全步入了正轨。曾经的孩童已然长成了少年,曾经的少年也成长为了青年。
新一代的孩子正是在新的环境下拙壮成长着。
如今的源州基本上解决了温饱,加上小孩个个修身练武,所以学校的很多年轻人,大多比他们的父辈要高半个脑袋,呈现出全新的气象。
蒙学的学制是五年。从蒙学毕业的年轻人,只要修炼到了武士,就能通过洋务衙门的考试,到讲武堂服兵役。
在源州服兵役,是非常光荣的选择。因为进讲武堂就是升学,能够学到炼骨,炼脏这样更高等的庶民体操,真正成为可用之材。
讲武堂是洋务衙门培养人材的摇篮。
除了操练武艺,这里还教授国文,数学,天文,地理,兵法,军器制造,机械原理,财经政治……总之,但凡是儒家大夫不让学的东西,这里全有。
若问洋务衙门培养出了哪些人,乔银,宁远,丘小珍,祁小怜这些名字过于高大上;那么方皓,杨树这些骨干,也足以让年轻人趋之若鹜。
乔银在出洋之后,还将军衔制带回了大肃。服过军役的人将拥有终身荣誉。
兵役一般为五年,和讲武堂学制匹配。
新人入伍军衔为列兵,服役一年后升上等兵,再服役两年。这是义务兵阶段。
转士官后,编入预备役,同时完成讲武堂最后两年学业。
从讲武堂毕业,一般人即可升为上士军衔,不光有退伍费,还转业安排工作。拥有军衔的人和官员一样,拥有养老保险和医疗保险。
其中优秀的毕业生,能授予“少领”军衔,作为军队的贮备干部培养,前途无量。
泯南人口已超过两千万,源州人口接近三百万。因此在蒙学成功运营之后,让海军兵源如此优越而充足,最普通的勤杂兵都是武士高手。
……
“看,这就是今年新出版的课本。”
路过学校的时候,郎先生正好买来了一套刚刚印刷完成的课本,交给乔银。
“好漂亮的课本!”
乔银坐在车座上,抚磨着课本精美的封面,闻到淡淡的油墨香味,心中不由得一阵喜爱。
课本的印刷可不比报纸那样廉价,从纸张到油墨都是上品,图案美观,字迹清晰。
封面的铜板纸仿制于游太沉船上的一部《天经》,是一种类似于陶瓷,用高岭土加工而成的光滑而结实的纸。它非常适合做书本的封面,或者印刷地图。
课本的内容更是由诸多洋务理论大家,幕僚,还有开明绅士,基层干部出谋划策,将知识分门别类,汇编成卷。
特别是地理,数学,制造这些学科,近几年受到西洋机械,东洋产业,还有游太造船图纸的启发,将许多新的知识研究验算,补充进了大肃的课本中。
从蒙学升到中学,课堂上要讲的东西就开始复杂了。
士大夫的学堂只收男孩,不教女孩。洋务学堂却男孩女孩全有,你行你就上。
士大夫讲的是父子君臣,忠孝节义。洋务教的是奇变偶不变,符号看象限。
士大夫说两小童辩日,地上的事整不明白还整天上的?
洋务衙门却已经测算出太阳和大地的距离,甚至大地的直径都有了数据,只是还差最后一步的验证而已。
“等把新政完全安排妥当,我一定要进行一次环地航行!让那些老货统统闭嘴!”
合上如此优秀的课本,乔银不由得心潮澎湃。
他已经能想象出,在不久的将来,新一代的年轻人将有许多新秀脱颖而出,而且必然会超过现在的成就!当下的许多观点,或许会成为落伍的标记,成为社会再次进步的蹬脚石。
抬眼望向窗外,乔银的瞳孔中闪烁着如圣地一般的五彩光芒,仿佛宇宙星辰都印衬在其中。
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