时光飞逝,岁月如梭。
转眼间两年已经过去了,时间已经来到了九零年三月。
两年间,阎解旷忙碌于带娃和新项目的建设中,终于三十五层的科达科技大厦已经封顶了,今年的五一即将完工,重要的是科达科技产业园,同时还有大厦配套的科达科技小区。
产业园已经谈妥的项目就达十二项,主要集中在计算机、移动通信技术、生物工程和电子商品产业,光娄氏集团投资的工厂就高达八家,阎解旷也投资了计算机产业和移动通信产业,合作方是港岛的两家科技公司,股权各占百分之五十。
姬莲现在俨然是一个霸道总裁的样子,性格越发的刚毅果决,除了在阎解旷面前,她现在全面的主持集团的工作,除了一些投资的方向,阎解旷基本不插手。
石磊上了最好的高中清大附中,可惜在HD区有一点远,本来阎解旷想开车接送的,但石磊选择了住校,用他的话讲,孩子总要自己学会长大,与他同在一个学校的还有永昌,永馨和永芳则是去了四中,也在HD区,也是住校。
大胖小胖和石丽都去了一中,三人的学习成绩还是不错的,石丽是名列前茅的那种,大胖和小胖是中等偏上的那种。
小海和熙熙已经不在家学习了,上了雨儿胡同小学的学前班,当他俩听说要去上学前班的时候,都蹦了起来,就差放鞭炮了,因为他们一直很羡慕哥哥姐姐们。
阎埠贵和杨瑞平成了四合院的掌柜的和老板娘,主经营着私房菜馆,负责接受预定和收款等工作,还负责找洗碗和保洁的人员,那些人都是按小时算钱。
因为私房菜馆一周只营业四天,周一和周三是魏小宝主厨,周五和周日是阎解旷主厨,而且只在晚上招待三桌,只接受预定。
本来阎埠贵还多有怨言,但阎解旷坚持,没想到从开业,没出一个月就受到很多人的追捧,到现在预定都得提前一个月,阎解旷和魏小宝也名满四九城,这也得益于开始的时候科大集团把重要的宴请都放在了这私房菜馆。
自从老邻居都搬走以后,也就贾张氏没事回来还找找杨瑞平聊聊天,其他人再也没回过四合院。
刘海忠和赵月娥在房山过的那叫一个快乐幸福,院里养了一只马和两条狗,赵月娥还得了一份看护小围栏的工作,轻松不累,还心情愉悦,每天跟孩子们玩的不亦乐乎,而刘海忠没事就牵着自己的那匹马围着农场那条河溜达,有时候也和左邻右舍下下棋,喝喝茶。
何雨柱和阎家兄弟的聚会还是隔一段时间一次,不过都安排到了他前门的那家川味轩,阎解放总是说他越老越懒,何雨柱也毫不在意。
阎解成两口子和阎永庆在西单兴隆街开了一家酒楼,也是三层,主厨就是常力,主打的也是川菜,常力不光有每月固定的两千元工资,年底还有百分之十的利润分成,于莉还是很有魄力的,原本是阎永庆管理,不过今年换成了阎解成,阎解成也办了停薪留职。
为什么不是阎永庆,因为他媳妇怀孕了,虽然才三个月,但于莉和杨瑞平都不让阎永庆上班了,专心伺候媳妇,这可是阎家第四代的第一胎,无论如何,都要做到万无一失,这件事让阎永庆很是郁闷,他媳妇吕艳玲也很无奈。
阎解放两口子还是按部就班的上班下班,石小丫在家时就专心照顾公婆,有时候去私房菜馆帮帮忙,孩子已经不用她操心了。
现在也就阎埠贵家里和阎解旷家里在家做饭,阎解成一家和阎解放都是去兄弟的这几家饭馆吃饭,这在之前已经约定好的了。
老两口如果不爱在家做,也得去那几家吃饭,因为私房菜馆很少放食材,因为都是预定的,所以都是当天农场把新鲜的食材送来。
魏小宝收了三个徒弟,这是在阎解旷的见证下收的,都是苦命的孩子,阎解旷知道这魏小宝没有忘本,一直记得刚拜师的时候自己的窘境,时不时的阎解旷也会指导一下他的徒弟。
三月的春风拂过,杨柳出了嫩芽,随风飘动,甚是摇曳。
今天又是一个周日,大早上,阎解旷就带着两个孩子溜溜达达的去了阎家私房菜馆,两个孩子一进院就带着大王小王奔后院去了,后院的院中设置了两个秋千,还有一个双人的吊椅,他们每回来都在后院里面玩。
阎解旷先去换上厨师服,然后来到设置在前院穿堂房的前台,拿起今天的预定菜单,仔细的看着,第一桌是一位姓李的先生,共八人,预定了一千八百八的顶级海鲜宴,第二桌是一位姓金的先生,也是八人,预定的是九百九十九元的宫廷宴,第三桌是一位姓牛的先生,定的两千八百八的宫廷宴,人数是十人。
阎解旷列了一个清单,然后拿起电话跟李东说了一遍需要的东西,告诉他,所有食材十二点前必须送到。
阎解旷把之前准备的高汤取了出来,在火上温着,之后处理一些需要泡发的食材,海参、鲍鱼、鱼翅和鱼肚,然后就开始熬制鸡汤,一系列的准备工作都是很耗时间的。
快要到十二点的时候,魏小宝来了,还带着一名厨工,他的徒弟都留在饭店撑场面了。
十二点的时候,农场的食材到了,农场的人给送到厨房,三人就有条不紊的收拾起食材来。
中午的时候,阎解旷简单的做了四个菜和一个汤,三个人和两个孩子吃了中午饭,三人就接着忙活,快到五点的时候,帮厨大姨和杨瑞平来了。
帮厨大姨的活也就清洗的活,但菜不用她清洗,主要是事先准备的盘碗碟煲等餐具,还有用餐餐具。
五点半的时候,服务员也到了,那是春风楼的女服务员,来了以后把用餐餐具摆上,再把酒水单摆到餐桌上,有条不紊的进行着准备工作。
晚上六点,第一桌的客人准时到了,这一桌订的是中院东厢房的包厢,包厢用的是中式装修风格,一进门是一套木质的红木沙发,墙上挂的是齐白石的画卷,两侧有精美的装饰画框。
往左是卫生间,往右是大包间,里面是一张红木的圆桌,上面也是木质的转台,椅子都是红木官帽椅。墙上也挂着古画和装饰品,靠里侧的条案上摆着座钟花瓶和一台双卡收音机,旁边有个玻璃矮立柜,里面摆放着各种磁带,玻璃立柜上面还放着一台电视机。
客人们参观了一圈,纷纷落座,这时候服务员就问是否上菜?为首的那一位李先生点点头。
不长时间,四围碟就上来了,凉拌海蜇、冰镇红虾、糖醋荷藕、泡绿菜花,两海鲜两素。
主菜阎解旷是三道鲁菜,葱烧海参、三丝鱼翅、糟溜鱼片,三道粤菜,上汤龙虾、阿一鲍鱼、白灼象拔蚌,三道宫廷菜,红烧赤贝、白扒鱼唇、葱烧鲨鱼皮,最后一道闽菜,极品佛跳墙,每一道菜上的时候,服务员都详细的介绍着。
这一桌的客人,看到这么多的精美菜品,真是啧啧称奇,迟迟不动筷子,李姓主人笑着说道:“这菜也上齐了,再好看,咱们也得尝尝不是,来来,咱们动筷子。”
一桌人一吃上,就停不下来了,这酒倒上以后,一口都没喝,菜下去了一半,这李姓的主人一看,这哪行啊,赶紧端起酒杯挨个敬酒。
阎解旷接着准备六点半的这一桌,等三桌的菜都上齐了,阎解旷就把后厨交给了徒弟,自己脱下厨师服,去了前台旁边的休息室,两个孩子正在那看着小人书呢。
熙熙笑着说道:“爸爸,我在这都闻到你做菜的香味了,我都有点馋了。”小海不停的在旁边点头,阎解旷说道:“放心吧,能忘了你们吗,等一会儿,你们小宝哥哥就会送来。”
没一会儿,小宝就端个托盘进来了,里面放着一盘白灼虾配着蘸料和三个瓦罐佛跳墙,阎解旷转身去前台叫上自己的母亲,杨瑞平过来一看,笑着说道:“每回都能吃点新鲜玩儿意,不错,是我儿子。”
阎解旷无奈的喝着茶,说道:“我本来就是你儿子。”
杨瑞平和两个孩子就坐在红木沙发上吃着,还时不时的给两个孩子剥着虾皮,没一会儿,三人就吃完了,阎解旷收拾下餐具,端着送到厨房。
大约九点的时候,杨瑞平突然来到休息室,跟阎解旷说道:“第一桌的那位客人想见你,说是认识你。”
阎解旷一愣,心想这是谁啊?带着疑惑就跟杨瑞平去了前台,一进门就看到李怀德和尤凤霞坐在前台旁边的休息椅上,正笑着看着他,阎解旷心中很是惊奇,但还是笑着迎了过去,说道:“原来是李总和尤总啊,没想到是你们大驾光临啊。”
李怀德站起来,眯缝着眼睛,说道:“哎呀,这深圳一别好多年没见了啊。”
尤凤霞坐在那里用那勾人的眼神瞧着阎解旷,阎解旷打了一个冷颤,说道:“是啊,转了一圈,发现自己还是喜欢当厨子,既然是您和尤总,今天必须打八折。”
说完,转身跟杨瑞平说道:“妈,您给打个八折吧,这可是老朋友了。”
说完请李怀德在休息区坐了下来,阎解旷让服务员倒两杯咖啡过来,他是知道这俩人装样子,总是喜欢喝咖啡,然后笑着跟李怀德说道:“你这是杀回四九城了,做什么大生意呢?”
“是啊,走到哪儿,总得回家不是,还是做些贸易生意,主要是东南亚那边的服装生意。”李怀德说道。
阎解旷表情惊讶的说道:“哎呀,我们院原来的许大茂说也是做这个生意,说是去了广州了。”其实阎解旷也不知道哦啊许大茂干嘛呢,走了两年都没回来,但他知道这李怀德曾经坑了许大茂一次,他是故意恶心李怀德的。
李怀德表情瞬间凝固,略显尴尬的说道:“是吗,那可真是巧了,但我从来没见过他。”说完还转头看看尤凤霞,尤凤霞这时低头喝着咖啡,都不抬头。
就在这个时候,服务员走了过来说道:“李先生,您一共消费两千元,打完八折,一共一千六百元。”
李怀德迅速的掏钱付账,然后就带着尤凤霞告辞离开了,杨瑞平这时候走了过来问道:“这俩人是谁啊?”
阎解旷噗呲一笑说道:“这就是坑许大茂钱的那个李怀德,原来轧钢厂的厂长,这么大年纪,还折腾呢。”
杨瑞平一听吃惊不已,说道:“他这是真不怕碰到许大茂啊?”
阎解旷说道:“谁知道呢,也不知道许大茂怎么样了,还别说,还挺想他的。”
杨瑞平白了阎解旷一眼,说道:“想他干什么啊?赶紧的回去吧,你再在这,说不定还有人找你打折呢,赶紧走。”
阎解旷被赶走了,剩下的就交给他们了,自己带着两个娃,溜溜达达的回家了。
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