第一件事就是他去工程队了解了一下租用挖掘机的情况,得到的答案是不租给私人,现在挖掘机根本不够用,每天都有干不完的活。
不过林恒还是了解到了大概的价格,和他预想的差不了太多。
第二件事就是去找林海,中秋节他三爹想让他回去过。
但是林恒去了他的住处却发现人没在,只能扭头去了田燕的学校,将这个消息带给了她。
消息带完了,林恒正准备走,却发现学校出来这个小街道上有人卖鳜鱼,刚刚抓的鲜活鳜鱼。
“你这鳜鱼多少钱一斤啊?”林恒把车开过来询问道。
“八毛一斤,你要吗?”老汉笑着回答道。
“这五条大的我都要了。”林恒点点头,指着最大的那五条鱼说道。
现在城里的工资普遍都涨到了两块钱一天,如果买米面蔬菜能买很多,但肉类价格却很贵,一般人都吃不起。
主要原因还是稀少,像鱼虾之类的全都是野河里打捞的,养殖的很少。
而鳜鱼黑鱼都是比较贵重的鱼类,这价格算是很正常。
“好嘞。”
老汉一听这话,连忙将鱼装起来给称了一下,一共七斤多一点他给算七斤鱼。
“五块六啊。”林恒拿过鱼接过来,把钱递了过去。
“您慢走。”拿到钱,老汉开心的朝着林恒摆手。
车走远了之后林父才道:“买的有点多了,三条就够了,剩下咱们可以去钓啊。”
“不多不多,我准备拿回去做臭鳜鱼。等以后有时间了咱们再去钓吧。”林恒笑着说。
“那你等一下,我也去买两条来让秀兰教一下你嫂子怎么做。”这时候林岳突然说道。
臭鳜鱼他去年尝过一次,味道很好,觉得十分不错。
尤其是那蒜瓣一样紧实的肉质让人更是流连忘返。
“这点够了,等做好了,我给你拿一条过去,没必要再买。”林恒说道,不给大哥选择的机会,他开着车直接往回走。
“是的,五条够够的了。”林父也说。
“那好吧。”林岳也不再坚持。
回到村里,已经是下午两点钟了,中秋时间的太阳还很热烈,让人有种皮被晒掉的感觉。
先把父亲送回了红枫山,他折返回来才回家。
“爸爸,我给你帮忙拿东西。”
看到林恒将车开到门口,晓霞屁颠屁颠的跑过来说道。
“好,你给拿这个。”
林恒给了她一袋子卫生纸让她提着,他把车推进来,和秀兰拿了剩下的东西。
“这是要做臭鳜鱼吗。”秀兰看着带自己的鱼说道。
“对,特意买的,我喝口水就来杀。”林恒点头。
“那好,我一会儿去准备调料。”秀兰点头。
将东西放下,她给林恒倒了一杯金银花夏枯草等下火药材泡的凉茶,然后收拾整理林恒买的东西。
林恒每次买东西都是在家写好了小纸条,然后按照单据买的,只会多不会少,秀兰很放心。
林恒喝了口凉茶解暑,又给女儿拿了一点零食,然后就起身去杀鱼了。
杀鱼去内脏取鳃,雄霸和大壮都已经等着吃了。
大壮越看越像二哈,现在也很闹腾,粘人,人一回来就抱着腿乱蹭。
林恒也懒得阻止它们生吃了,现在会定时给除虫和洗澡,洗澡半月一次,除虫则是一个月一次。
鳜鱼杀完了也不用清洗,直接拿过去把秀兰准备好的香料和盐倒进去涂抹均匀,这次还特地加了一些林恒山里摘的野花椒。
弄好后放在木盆里,盖上一块木板用大石头压着,这样后面才会形成蒜瓣肉。
“午饭我都做好了,给你端过来。”
林恒将手洗干净,秀兰给他端来了南瓜玉米稀饭和韭菜盒子。
秀兰和孩子都已经吃过了,不过林恒吃的时候晓霞还是会跑来让他喂两口,好像他吃的更香一些似的。
“老公,我去泡点黄豆明天你给我帮忙做豆腐啊。”
秀兰看着林恒道。
“可以,可以做点菜豆腐,我也好久没吃了。”林恒点头,自家做的豆腐和买的还是有区别的。
吃完饭,林恒在家陪晓霞给之前捏的你娃娃上颜料,晓霞玩的十分开心。
秀兰过去老房子将石磨洗了一下,虽然有粉碎机可以直接打豆腐,但她突然想吃石磨磨的。
五点多,林恒正在擦拭猎箭准备出去打猎,大哥推开院子大门走了进来,手里提着一个篮子。
“老弟,给你拿了一点红心猕猴桃,今年我在果园里留了几颗树让结果,产量和个头都不错。”
林岳走过来把猕猴桃给倒进了一个篮子里说道。
现在的猕猴桃还是硬的,但放几天自己就软了,如果要等它在树上软的话,得等到十一月份去。
“果子还挺大啊,看样子明年可以开始结果卖了。”林恒看了一眼猕猴桃说道,都能有鸡蛋大小了,比野生的大很多。
林岳点头:“是的,我觉得也可以了,就是现在还没搭架子。”
“这个今年冬天搭吧,搭架子最好用水泥柱和钢丝,木头柱子两年就坏了,得先做或者买水泥柱子。”林恒想了想说道。
他家的葡萄也该搭架子了,搭完架子再把腐熟的牛羊粪上一些,明年就可以挂果收获了。
相比于苹果,葡萄猕猴桃这种藤蔓植物生长都比较快,苹果得后年才能大规模结果,明年可以少留一下了。
“我还说砍木头做架子呢。你这样一说那就用水泥柱和钢丝吧。”林岳点点头,他也不想用上两年架子就坏了。
“你今天打猎吗?”林恒又询问道。
“我其实就是来叫你干这个的,想打个好东西中秋吃。”林岳笑着道。
“那就出发。”
林恒点点头,马上弓箭扭头给秀兰说了一声,就带着雄霸和大哥一起出去了。
他们今天去了三叶沟那边,最近听到那边有麂子叫,两人准备碰碰运气。
走了许久刚进沟里,沟下面是一片黄豆地,刚刚走过来就看见黄豆地边上窜出去一条黄毛兔子。
雄霸第一个冲了出去追赶,而他大哥的狗好运愣了一下,才跟随父亲雄霸冲了出去。
然而因为这次林间灌木不好走,雄霸没能在其进洞之前将其抓住。
“这也是件好事,说不定这洞里还有其他兔子。”林恒走过来笑道。
“先弄点烟看看有几个洞口吧。”林岳点点头,能打只兔子也不错,他们不挑。
林恒弄了一个松针烧了一堆火,引燃了两个树舌,这种树舌会持续燃烧不断冒烟,放进洞口里扇风往进送烟子,没一会儿就能看到其他两个地方冒出了烟雾。
将两个洞穴堵住,林恒在这边继续放烟,他大哥带着两条狗过去另外一个出口守着。
熏了大概五分钟,这些兔子就忍不住了,从那边洞口蹿了出来。
守着的雄霸和好运两狗一前一后的抓获了两只兔子。
“抓到了,今天保底不会空军了。”
林岳冲林恒喊道,他正高兴的时候,洞里突然又蹿出来了一条兔子。
“我靠,跑了一条!”林岳大喊一声,却只能看到那家伙钻进了草丛消失不见,雄霸放下嘴里的兔子再去追已经来不及了。
“跑就跑了吧,两条也够了。”林恒灭了火走过来道。
林岳摇摇头:“可惜了,本来能加餐的,我大意了。”
提着被杀死了的两只兔子,他们往山上走,路上能发现不少八月瓜,五味子因为被人摘完了,变得很少。
两人在山林间一直探索到了天黑才回家,林恒运气不错又打了一只竹鸡,他大哥则什么都没遇到。
但其实今天的收获两人都已经很满意了。
回到家,林恒将兔子和金鸡处理干净,冻在冰箱里留着中秋吃。
第二天一早,天空又下起了小雨,本来说要石磨磨豆腐的,只能改为拿着黄豆去用粉碎机打了。
打完了回来,林恒帮忙给过了豆浆,放锅里煮开就能喝了,他们弄了一部分出来晾凉,剩下的都点成了豆腐。
吃了一碗大蒜辣子拌的咸豆腐脑林恒有些满足,倒不是说没吃过比这好吃的,而是这种奇妙的味道很少吃,做豆腐是很麻烦且费功夫的一件事,一般做一次豆腐就得多半天时间。
“一会儿你给大哥和爸妈也拿点过去。”秀兰舀了一些豆腐脑出来说,豆腐脑的口感和豆腐是很不一样的,家里每次做了所有人都会分一些尝尝。
“好。”林恒点头答应。
帮着忙,他们将豆腐脑舀出来开始做豆腐,今天做三种不同的豆制品,分别是豆皮、豆腐,还有蒿子豆腐。
其中蒿子豆腐属于他们这里的特产,用白蒿嫩叶制作,带着豆香味的同时还有蒿子的清香,非常不错。
至于豆皮则是准备放冰箱过些天火锅。
将豆腐弄好,林恒将还没有冷的豆腐脑给大哥家还有父母都送了一些,彩云放学回来也能品尝到。
“爸爸,我还想吃甜豆腐脑,妈妈不让我吃。我吃雪糕她也不让我吃,她还给姑姑取了不给我取,你能不能把她赶出去呀。”
林恒回来了,晓霞抱着他的腿告状,一脸委屈的模样。
秀兰听到这话都笑了:“我还把你赶出去呢,这是我家。”
“这是我爸爸家,我才不走呢。”晓霞昂着下巴哼道。
林恒无奈摊手,指着秀兰笑道:“一天不能吃太多,我也打不过那个女人。”
雪糕是之前用奶油和牛奶加了果酱制作而成的,吃起来很不错,非常受晓霞林伟等孩子的欢迎。
晓霞看了看妈妈,气呼呼的道:“那等我长大,我帮爸爸打妈妈。”
“那我先打你一顿。”秀兰装着走过来,要抓她收拾。
“爸爸救命呀,姑姑救命呀,我的屁股要被打开花了。”
一看妈妈来了,晓霞连忙一个劲儿的求援。
最后被妈妈抓去后她又连忙求饶:“妈妈,我错了,我最爱你了,我不吃雪糕了,都给你吃。”
识时务的速度快的惊人,抱住妈妈的就撒娇求饶。
“哈哈哈!!”
一时间屋里响起了欢快的笑声,晓霞为了吃雪糕太搞笑了。
秀兰也不是真要打她,摸了摸她的脸道:“小孩子一天就只能吃一个雪糕,等你长大了超过十岁了就可以吃两个了,成年了想吃几个就吃几个。”
“那好吧!”晓霞撑着下巴又为长大发起了愁。
林恒招手示意她过来,然后告诉了她一个小秘密,她一听立马就答应了。
接着林恒去拿了一个雪糕自己吃,时不时的让晓霞吃上一口,她也开心的呵呵傻笑。
晚上,林恒拿出了砂纸打磨已经阴干的青鱼石。
这已经是第二次阴干了,第一次阴干后有一股臭味他泡了一段时间,再次阴干味道就消失了。
干透了之后这东西看着灰白色,一点不像一块美玉。
但随着用砂纸打磨,没一会儿就初步显露出橘红色泽。
青鱼石硬度不算很高,打磨比较快速,睡觉前林恒就将最外面的那一层氧化层打磨掉了。
第二天吃完早饭他又继续拿更细的砂纸打磨抛光,最后用上两千目的砂纸时就已经很光滑了。
最后上抛光膏打磨一番,这块橘红色的青鱼石就显现出来了。
拿着刚针穿了一个小孔,林恒给其涂抹了一层婴儿润肤油,在穿上编制的黑色挂坠绳一个漂亮的首饰就做好了。
“秀兰,你看这个漂亮吧。”
林恒做好后给拿给秀兰看。
“确实很漂亮,难怪人家说青鱼石可以当项链。”秀兰拿到阳光下看了看,点头说。
“这个橘红的颜色真好看,二哥是送给嫂子的吗?”彩云拿过来看了看很是喜欢。
秀兰笑道:“肯定是给他女儿的,那么短的绳子。”
“确实是给晓霞的。”
林恒笑着点点头。
“好耶,我爱爸爸!”
晓霞听到这话兴奋的跳了起来,林恒从昨晚打磨的时候她就在一旁看着了。
“来,我给你戴上。”彩云拿着绳子走过来将青鱼石给晓霞戴在了脖子上。
“真好看,这么一衬托,晓霞就像小公主一样。”给晓霞佩戴上之后彩云笑着道。
林恒和秀兰也都点头,这块青鱼石确实和晓霞很搭配。
“你可要爱护好哦,弄脏了就不好看了。”秀兰摸了她的小脸说道。
“我知道了妈妈。”晓霞开心的点着脑袋。
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