喧嚣散尽。
杜少杰并没有被表面上的财富晃花了眼。
在齐燕和女儿返回京城之后，他便带着王永利、罗琴等人，开始了新一轮的巡视。
在他的眼中，这些遍布全国各地的门店才是自己的根本，其他的都是浮云。只要有这些门店在，哪怕之前的投资都失败了，他也可以重新来过。
还是三辆车，不紧不慢的奔驰在通往远方的公路上。
杜少杰几乎每年都要出来巡视，有时候坐飞机有时候开车，他能明显感觉到这几年的路况有了明显的提高。
特别是正在兴起的高速公路建设，无形中拉近了各地之间的距离。
路过一个县城，杜少杰让邹小禾找个吃饭的地方停下来。他出来巡视一般也不赶时间，该停下休息就休息，该住宾馆就住宾馆，而且往往会选择一些不知名的小地方过夜。
国土太大了，穷其一生也不可能转个遍。
总有看不够的风景、吃不尽的美食在等着他，他也乐此不疲。
“今年热的早，雨水也多。去年不少地方遭遇了旱灾，今年可别又来洪涝啊！”
“你个乌鸦嘴，就不能盼着点好的？”
一行人走进了一家小饭馆，这里的生意不错，上座率起码有八成以上。
杜少杰等人找了一张靠墙角的桌子，纷纷坐下，就听到隔壁桌的几人正在高谈阔论。
他深以为然，这一路走来，时不时就会遇到一场雨，有时候雨势还挺大。俗话说，大旱之后必有大涝，人家说的未必没有点道理。
当然，气象的事情谁也说不准，天气预报还经常翻车呢，对吧？
随后，杜少杰点了一些小炒，大家就开始闷头吃饭。今儿的时间还早，只不过他不想赶路了，吃了饭就去县里最好的宾馆安排好住宿的事情。
晚上。
杜少杰饶有兴致和大家一起逛夜市。
“这个【炒田螺】不错，再来一些小吃，咱们干脆就在这儿解决晚餐。”
看到一家小吃摊的【炒田螺】做的不错，杜少杰便坐了下来。
王永利在附近另外要了一些吃食，他们就坐在直接开吃，同时还要了一些啤酒。
正吃的高兴，天上开始下雨了，黄豆大小的雨点砸落下来，很快就变成了一场大雨。
杜少杰几人只好将吃食打包带走，冒着雨跑回了宾馆。
回到宾馆继续吃喝，这场雨还不知道什么时候能停，搞不好明天都不一定能起程。
“杜总，当地的气象台发布了暴雨预警，咱们还不知道要在这里呆几天。”
王永利专门查看了当地的气象预报，貌似大家会被大雨困在这里。具体几天说不上，但他们肯定不会冒雨上路。
“无所谓，呆几天都行，我看这边的美食不少，咱们挨个品尝一下。”
杜少杰倒很乐观，走不了就呆着，估计也不会耽搁太久。
可都没想到，这场大雨下了三天三夜，穿过县城的一条河一再突破了水位警戒线。更要命的是，极端的天气并非个例，而是笼罩了大一片区域。
目前有三个省都发布了暴雨预警，并且直接启动了抗洪救灾预案。
“杜总，县城大面积积水，积水已经没过了膝盖。”
王永利准备开车出去买吃食，结果下楼就退了回来。
现在大雨还没停，县里已经有多处房屋被淹，一些地势低洼地区的群众也被转移了。
杜少杰等人只能在宾馆餐厅吃饭，由于运输道路不畅通，基本上能填饱肚子就算，没什么更好的选择。
他对于这个倒不在意，他很担心哪条江哪条河会突然决堤。
当天。
县里开始征召志愿者，县里有几段河堤已经到了岌岌可危的程度。现在能保住大堤就是压倒一切的任务，上级派来了增援，但也需要全县人民共同努力。
“永利，咱们去当志愿者吧，尽一份力。”
杜少杰坐不住了，他让罗琴和徐幼莲留守宾馆，自己则带着王永利、邹小禾、彭永军他们去报名加入志愿者的队伍。
“你说你的职业是厨师？那可太好了！咱们县里在河堤上部署了大量的人员，还有一部分前来增援的子弟兵，他们现在最缺的就是一口热水、一口热饭。”
登记的时候，杜少杰在职业一栏填写了“厨师”。
王永利等人有样学样，全都和老板填写的一样。
工作人员看到之后，不禁大喜，他们现在需要厨师，后勤人员同样很重要。
“我没有问题，你们看着安排。”
杜少杰自无不可，他只是适逢其会想着尽一份力，倒不是非得上上堤坝不可，
后勤也不错，人是铁饭是钢，保证好大家的餐食供应也很重要。
于是，杜少杰和王永利等人就被分配到了后勤队。
现在这个时候也顾不上讲究菜品的味道，全都是大锅菜，有时候忙不过来了连土豆皮都不削，洗干净就直接做菜。
“这可不行！咱们可以不讲究菜品的味道，但一定要保证干净卫生。茅队长，你说呢？”
杜少杰不是多事儿的人，但到了后勤队之后，这里的餐食管理让他很恼火。不为别的，明明人手够时间也够，有些家伙还在摸鱼偷懒。
后勤队的负责餐食这一块的人姓茅，是县里的工作人员。
杜少杰便找到对方，提出了自己的建议。
茅队长之前是做政工工作的，对于餐食供应并不熟悉。他听到对方的话，沉吟了一会，便认可了这个建议。
“这样，现在是非常时期，我就不多说什么了。我只问一句，你是专业的厨师吗？”
听到茅队长的问话，王永利他们几个都笑出了声。
杜少杰点点头，说道自己是一家大餐厅的主厨，有高级厨师的资质。
“好！那从现现在开始，你就是餐食供应的负责人了。”
后勤可不仅仅只有餐食这一块，茅队长整天忙得不可开交，有很多细节问题都顾不上。
既然是对方提出的问题，那么就交给他去解决问题。行不行，试一下就知道了，不行再换人。
杜少杰也不废话，当即领了这个“餐食负责人”的差事，回去之后就提出了要求。做饭的地方在野外，选择了一处地势高的地方搭建的棚子，主要是距离河堤近。
要是路程远了，送过来的饭菜早就凉透了。
餐食供应人员不都是专业厨师，有些人就是想混资历，心里对于这些要求多少有些抵触。不过，看到杜少杰他们有好几个人，而且看起来很不好惹，也没人当面顶撞他。
接下来，大家就开始忙碌。
杜少杰也没闲着，和大家一样洗菜切菜，然后还要上灶。即便是王永利等人，跟着老板的时间长了，基本的活都会干，手脚都很麻利。
这样一来，大家就更没什么话好说了。
人家负责人身先士卒，而且看人家切菜炒菜的手法，在场的人就没有一个能比得上。说到底，厨师干的是技术活儿，一切凭手艺说话，不服也得服。
中午供应的是简单的猪肉白菜粉条，主食是白面馒头，另外还做了一盆小咸菜。
做好之后，抗洪人员换班过来吃饭。
说实话，大家对于供应的餐食没什么期待，说不好听的，之前吃的比猪食也好不到哪儿去。一方面是技术问题，另一方面是态度问题，早有人不满了。
不过现在大家还顾不上计较此事，都懒得说。
“咦？今天太阳打西边出来了？这猪肉炖白菜粉条，还挺好吃的。”
大家打了饭菜，就在旁边空置的雨棚下吃饭。
有人吃了一口今天的菜，忍不住啧啧称奇。毕竟对比太强烈了，如果说之前的饭菜叫“猪食”，那么今天供应的饭食就可以称之为“美味佳肴”。
“还别说，真的很好吃，换人了吧？”
“可不是吗？新来的志愿者，据说是大餐厅的主厨，正好从县里经过被大雨困住了。”
“难怪！”
大家一边聊天一边吃饭，原先餐食供应人员的脸色都不好看，一捧一踩，踩得他们脸上无光啊。
杜少杰假装没听见这些议论，他只是路过，又不是想要和谁一较高下，没必要扩大矛盾。
其实这样挺好，他的手艺不仅得到了抗洪人员的肯定，也让原先的餐食供应人员很佩服。总之，以后不会挨骂了，大家心里也会好受一些。
杜少杰一直忙不个不停，一锅又一锅的热菜新鲜出炉，务必让所有抗洪人员吃到热菜热饭。
王永利等人给他打下手，其他的的人保证食材供应，还有一些人在不停的蒸馒头。
说实话，一个中午下来，就连杜少杰都感到有些累。
另外，除了供应一日三餐，还会供应宵夜。毕竟堤坝上需要有人二十四小时盯着，夜里不供应餐食，肯定扛不住。
“大家注意了，今晚一号洪峰过境，都打起精神来。”
下午，所有人都接到了预警通知，夜里洪峰过境，真正的考验来了。
王永利有些担心，动员杜少杰做完晚餐就回宾馆歇息。毕竟呆在堤坝附近太危险了，反而是在县城里要安全一些。
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