杜少杰明白这里面的门道,当然不会柴叔为难,当即掏了一个月的租金。
然后他打扫了一下卫生,梁美琴和柴叔也都给他搭了把手,很快就搞定了。这时,已临近晚餐时间,杜少杰便锁上门,拉着梁美琴去学校找小梅。
晚餐就在学校食堂解决了,他俩返回宾馆差不多到了十点钟。
翌日。
杜少杰早早起来陪着梁美琴去做治疗,从医院出来后,两人便坐车去了新租的门面。
“美琴,你在这里休息,我去买菜。”
他随后去了菜市场,买了10只白条鸡,同时还买了香料、配料和调味品,以及一些别的菜。
回到门面,他就开始做准备工作。
“少杰,希望我的眼睛都快点好起来,要不然我都帮不上忙。”
“哪用你帮忙,你歇着就行了。要是无聊,明天把收录机带过来,你可以听听歌曲。”
杜少杰的动作很麻利,一边和梁美琴说着话,一边就完成了手头的工作。
然后就开始煮鸡,调配蘸料。
临近中午的时候,白切鸡就做好了。
“美琴,你帮我看着点,要是柴叔来了,你让他等我一会,我接上小梅就回来。”
杜少杰随后去了一趟学校,把小梅和王艳、蒋晓玲、刘楚虹一起喊了过来。
中午安排了四菜一汤,有【清蒸石斑鱼】、【水煮肉片】、【腰肝合炒】、【客家酿豆腐】,【野山菌炖鸡汤】。
菜刚端上桌,飘荡的香气就勾起了大家的食欲,还好几个人的口水都快流下来了。
杜少杰招呼大家就坐,这时柴叔就跑了过来。
“嚯,好香啊!来,给我一只白切鸡。”
柴叔进门就看到了桌上的几道菜,顿时就饿了。
杜少杰看到对方的样子,不禁莞尔,说什么都要对方坐下来吃饭。
他做的菜品虽然不多,但份量十足,根本不在乎多添一双筷子。
“要不说是大厨呢,每次吃你做的菜,我都能回味好几天。”
柴叔一边吃还一边赞叹,虽然两道辣菜他不敢多吃,但味道却让他回味无穷。
他浅尝即止,留着肚子回去还要吃白切鸡。
然后他付了钱,拿着白切鸡就跑回了家。不一会儿,他的那帮老友就来了,你一只我一只,10只鸡转眼就卖光了。
“杜大哥,你要是在羊城开饭店,还不得天天爆满啊。”
蒋晓玲早已把杜少杰当成了偶像,王艳和刘楚虹也一样。
她们都知道自己是沾了杜小梅的光,要不然,她们根本吃不到杜少杰做的菜。
任何一个行业都一样,你只要是顶尖的那一小部分人,到哪儿都受人尊敬。
“你们想听实话不?其实我不是很擅长粤菜,我最擅长的是传统川菜和西北地方小吃。”
杜少杰哈哈一笑,谦虚了一句。
实际上他做菜已经不局限于某个菜系,所谓一通百通,要是他在羊城呆一年,认真的学一学,没什么粤菜菜式能难倒他。
蒋晓玲听他这么一说,情不自禁的吐了吐舌头。
她本身不怎么能吃辣,但今天的【水煮肉片】和【腰肝合炒】实在是太好吃了,她就忍不住多吃了几口,现在觉得嘴唇都肿了呢。
吃过饭,小梅和室友帮着收拾了残局,然后返回了学校。
“小梅,今天见的美琴姐是不是你哥的对象?”
蒋晓玲等人知道杜少杰没结婚,但感觉梁美琴和他的关系不一般,就一个劲的问杜小梅。
“当然不是,我哥说了,他现在不谈恋爱不结婚。”
杜小梅似笑非笑的看着蒋晓玲,她就知道这个小妮子有点动心了,可她心目中的大嫂是燕子姐姐,或者是美琴姐姐也行,哪轮得到这家伙。
蒋晓玲的脸,一下子就红了。
杜少杰和梁美琴关上店门,直接回到了宾馆。
今天不算正式营业,明天开始就要正经做生意了。
夜里。
杜少杰盘点了一下今天的收获,今天的状态特别好,因此收获也是满满的。
【绑定厨师:杜少杰】
【等级:特三级厨师】
【当前作品:腰肝合炒、客家酿豆腐、白切鸡】
【综合评价:口齿留香】
【附赠:模拟厨师技能大赛时长】
【奖励:兑换点,模拟训练时长】
【特殊奖励:开启任务发布系统】
【任务:30天之内完成一个综合评价为“香飘十里”的作品。】
注1:由于绑定厨师有10道及以上的菜品获得了“口齿留香”的综合评价,触发特殊奖励,从即刻起开启任务发布系统。
注2:此任务为非强制性任务,规定时间内未完成,原有奖励减半发放。
注3:在规定的时间内完成任务,一次性奖励1000兑换点和5万小时时长。
【兑换点:6518点\6866点】
【时长:31680小时\102996小时】
今天有三道菜都获得了“口齿留香”的综合评价,时长和兑换点都增加了不少。特别是累计时长,第一次突破了10万小时大关,从中也可以看出他有今天的成就绝非偶然。
而今天能触发特殊奖励,倒也没有让他感到很意外。
他目前获得综合评价为“口齿留香”的作品,已经达到了11个,分别为:
【大千干烧鱼】、【葱烧海参】、【清炖羊肉】、【鱼香肉丝】、【蒜蓉粉丝蒸鲍鱼】、【龙井虾仁、】、【鲍鱼红烧肉】、【白切鸡】、【德州扒鸡】、【腰肝合炒】、【客家酿豆腐】。
系统升级之后,其实有了不小的变化,总的来说就是难度加大了,奖励提高了。
比如像此次发布的任务,如果不能按时完成,那么以后做出了综合评价达标的菜品,附赠和奖励都会减半发放。
这个惩罚其实很重,收益减少一半,谁受得了?必将影响他的厨艺进步。
其实这也是系统变相的督促,避免绑定厨师小富即安,失去了上进心。
而按时完成任务的一次性奖励算是很丰厚了,令人十分动心。
从第二天开始,杜少杰每天只做10只【白切鸡】,他现在最重要的一件事就是寻求突破。
今天中午供应的饭食是【鱼香肉丝】盖饭,他自己和梁美琴以及小梅也吃这个。蒋晓玲等人没来,她们当然不好意思天天来蹭饭。
临近中午,10只【白切鸡】很快卖完。
柴叔今天来得晚,一般人很少盯着一样菜连续吃,而他就是个例外。
“卖完了?我说小杜,你也太不仗义了啊,都不说给我留一只。”
“柴叔,我哪知道你今天还要吃?要不你尝尝我做的【鱼香肉丝】盖饭?”
杜少杰觉得挺冤枉,你想让别人给你留一只【白切鸡】,倒是提前打招呼呀,要不然谁知道?
柴叔有些失望,但还是买了两份【鱼香肉丝】盖饭,提回家当午餐。
不一会,又有三三两两的老顾客登门。杜少杰在这一带的名声很响亮,虽然刚开始营业,却并不缺少客人。
“白切鸡呢?怎么这么快就卖完了?”
老顾客很不满意,但既然有新品种,大家还是很给面子,纷纷掏钱买几份回去尝尝。
柴叔回到家,很无奈的打开了盖饭,皱着眉头吃了一口。这一吃就停不下来了,脸上的不满神情随即消失不见,一脸的陶醉。
“杜大厨做的盖饭真好吃!”
他老婆一边吃一边赞叹,没想到最普通的盖浇饭居然能做出如此惊艳的味道。
而杜少杰的店门口已经排起了长队,之前炒出来的30份菜全部卖完了。小梅和梁美琴也顾不上吃饭,一个帮着打包,一个帮着收钱。
梁美琴的视力虽然还很弱,但拿着钱凑近了还是能看清楚的。
杜少杰之前准备的材料有一百份,自然不会一锅炒出来,那样岂不是变成了大锅菜?
只见他的右手轮动大勺,那手速,都可以看到残影了。大勺上下翻飞,铁锅火星四溅,炒了一锅又一锅。
准备的100份盖饭全部卖完。
“不好意思,今天没了都卖完了,明天请赶早。”
杜少杰看着空空如也的案板,只好宣布午餐结束。
没买上的顾客很遗憾,大部分都是附近的街坊邻居,他们知道人家大厨是来临时客串的,倒也没什么怨言。
这要是换一家店,还不得把店主骂个半死?
“那啥,哥,咱们中午吃什么?”
小梅和梁美琴都很开心,生意好就代表了顾客对杜少杰的认可程度,在她们的心里,杜少杰就是最棒的。
稍后,小梅第一个反应过来了,什么都卖光了,自己等人吃啥?
杜少杰一拍脑门,刚才忙晕了,还真忘了这件事。
“哥给你们炒牛河,等着。”
杜少杰飞奔去了菜市场,买了河粉、牛肉、小红椒、豆芽和韭黄,回来之后赶紧开始制作。
炒牛河不费事,关键还是火候的把握,这对于杜大厨来说,轻而易举。
“好吃,真香!”
杜少杰做出来的【干炒牛河】一点都不油腻,干香爽口,牛肉的软硬程度刚刚好,还带点辣,吃起来别提有多过瘾。
梁美琴还是第一次吃【干炒牛河】,立即就被其滑爽干香的口味给征服了。
真的,她觉得杜少杰做什么都特别好吃,自己一个月之后回家肯定会胖,但又管不住自己的嘴。
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