糖厂的工艺流程确定后，李维开始着手安排人事。
作为现阶段高福利、高保密的工作，糖厂工人的遴选也是重中之重——李维在把军属们带到瓦兰城时就有了这方面的考虑。
此次来到瓦兰城的军属们身份复杂，从采邑骑士到手工业者到自由民再到农奴，无所不包。
想让军人们舍生忘死，最基本的要求之一就是解决他们的后顾之忧。
比如说给他们的家人提供一份体面的工作。
而借由平民都可以上岗胜任的工厂，李维树立了典型，扩大了同伯爵府利益绑定的群体：
预制车间可以大量雇佣妇女和伤残士卒；
熬煮车间由之前制作蒜素时积累的工人和炼金工坊学徒“以老带新”；
制糖车间则由安度因带着一批学徒跟随南方来的制糖匠们学习并尝试归纳总结规律；
脱色车间主要用来生产霜糖和冰糖，产量不会太高，可以由玛丽娜女士的炼金工坊接手并尝试改进脱色工艺。
厂长自然由李维担任，日常事务由安度因和安娜负责。
经过一年的调教，安娜和她的女仆秘书团已经负担起了李维日常的文书工作。
工厂就是个大熔炉，可以将不同社会分工的人熔炼在一起。
这样的组织形式是加强基层统治的不二法门，也是工艺进步的源泉。
糖厂对于高素质工人的需求也为李维将来自上而下展开基础教育提供了很好的“借口”。
毕竟贵族老爷们可以不关心工人的死活，但肯定关心工厂的利润高低。
等到时机合适，李维就会修建“夜校”、“工人家属楼”等设施，进一步强化工厂的凝聚力、提高工人的知识水平。
李维现在要做的，就是呵护糖厂和工人们的“发育”。
……
当然，李维不会忘了制糖最重要的环节——原料。
在雄鹰岭农倌提出了明年想要在黑土地上种植甜菜的要求，李维在这段日子里也考察好了“试验田”。
那就是罗兰村——作为前男爵哈德罗的直属村庄，罗兰村的土地之富饶无需多言。
牵扯到兽人和李维，哈德罗绝无翻身的可能。
哈德罗领被伯爵府抹去，骑士们各自改换门庭，罗兰村和小镇则成了伯爵府的直属领地。
罗兰村的原住民们几乎就被兽人屠戮一空，加上后续的一系列风波，罗兰村成了一片白地。
带着甜菜返回罗兰村进行重建工作，对李维来说可谓一举多得。
何况兽人部落的幕后主使至今不明，李维的内心里总是难以释怀。
……
安排糖厂的同时，李维给梅琳娜回了信。
小姑娘情深义重，李维自然要投桃报李。
借着糖厂投产需要大量温度计的契机，李维设计了刻度更为精确的水银温度计打算回赠给梅琳娜。
同时写了一份详细的使用说明书以及关于温度的定义、刻度量程的确定方式等等注意事项。
又提出了“关于体温、恒温、变温的区别”以及“感染、发烧和体温的联系”。
当然，这些都只是“猜想”，一口咬定的话李维就解释不清了。
梅琳娜在信里抱怨根本磨不出符合李维要求的显微镜片，李维只能想点别的点子来哄小姑娘开心。
考虑到梅琳娜已经和身处德拉高原要塞的卡洛斯·谢尔弗建立了联系，李维将会安排50名山地骑士随医院骑士一同南下，潜入德拉高原领，随时支援梅琳娜的行动。
此举也是为了李维来年前往日瓦丁提前作准备。
“可以啊小子。”
得知李维的诉求，哈弗茨眉飞色舞，一脸“我家猪会拱白菜了”的欣慰表情。
要不是打不过这便宜老爹，恼羞成怒的李维高低要给哈弗茨来上两拳。
哈弗茨拍了拍李维的肩膀：“府上有十来个黑骑士年纪大了，天气冷了浑身都疼，一起送到南方去过冬吧。”
“大孝子”李维连忙赔上笑脸：“伯爵大人当真是英明神武！”
……
安排好糖厂的首尾，又送走带了满满两大车零食的骑士们，李维向哈弗茨交接完今年的财政报告，准备踏上前往白马山的旅程。
大量的建筑工人已经在白马山完成了施工场地的初期建设。
阿尔帕德调拨的大量人力、物力资源也已经到位。
山地骑士团的三支小队业已进驻白马山。
从各个男爵手里征调的工匠和俘虏来的工匠也随着大部队去到了白马山。
李维手下的“300亲军”、从紫罗兰歌剧院选调的“进步知识分子”也已经集结完毕、整装待发。
「关于煤工业、水泥工业、高炉建造的第一轮猜想与实践。」
「关于产业工人、新式军队、文宣队伍、思想理论工作的初步探索。」
李维脚不沾地辛辛苦苦大半年，终于迎来了一个能够挥洒心中愿景的窗口期。
君子藏器于身，待时而动，何不利之有？
……
前来送行的是玛丽娜女士。
这让李维心里有点发憷，生怕接下来自己的头盖骨不保。
李维目光放空，负在身后的手猛招，示意黑骑士们赶紧上前，以向玛丽娜女士表明“本次出行绝不是微服出访，自己是带足了武力的”。
结果这帮“黑怂货”眼观鼻鼻观口口观心，对于自家少君的苦难不闻不问。
「跟你们这群虫豸在一起怎么搞好政治？！」李维在心中“破口大骂”。
“把他们带上。”玛丽娜望着李维的小动作微微皱眉，手中的法杖指向了不远处的几名法师学徒。
李维一脸惊疑不定，心想这几个小学徒顶什么用，当沙包都嫌脆。
“这些学徒最近在研习土石类的魔法，刚好送去你那里练练手。”玛丽娜女士接着说道。
李维忍不住倒吸一口凉气，合着魔法世界也逃不过“压榨研究生”的窠臼啊。
“怎么了？”玛丽娜女士凤眼微眯——这是要生气的前奏了。
“没什么，母亲大人，您是一位合格的、尽心尽力的导师。”李维马上认怂。
玛丽娜女士轻嗯了一声，长袍的裙摆如玫瑰绽开，转身离去。
徒留几名不明真相的法师学徒，莫名地升起了一股不好的预感。
……
光明纪元858年1月20日，李维离开瓦兰城，前往白马山。
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