“给我来一份招牌汉堡。”李国强找了个位置坐下,准备试试竞争对手的产品。
“好的,先生,请稍等。”男子微微一笑,随后开始忙碌起来。
李国强打量着这家店。
论装修,这家店比自己的店要高档一些。
论面积,也要大一些。不过论人气,暂时还比不上自己的店很快,男子端着一个托盘过来。
“先生,这是招牌汉堡。”
李国强接过汉堡,吃了一口。味道还不错!
只是和自己的汉堡相比,还差一点。
“你们老板在哪?”李国强吃完汉堡问道。
敢在这条街上开店,和自己打擂台的应该不是普通人。
“我就是。”男子主动承认道。
李国强微微一愣。没想到这家店的老板这么年轻。
“听说你们店今天开业,生意挺不错的。”李国强笑着说道。
“一般般吧,现在市场竞争激烈,能维持收支平衡就不错了饥。”男子主动抱怨道。
李国强心生警惕。
“你们店的装修风格很有特点。”李国强转移话题,指了指店内说道。
“哦,你是说这个啊。”男子微微一笑,解释道:“我搞设计出身,这方面还算擅长。”
李国强微微皱眉。
“这店刚开业,有什么活动?”
李国强接着试探性地问。
“今天消费满十元减二元,明天消费送玩具。”老板直接说道。
李国强听了活动内容心里合计了一会。
看来,这家让主打儿童市场。
“祝你生意兴隆。”李国强擦了下手,站起来,准备离开“小伙子,我觉得你挺有趣的。”
李国强留下这句话,就回了自己店里。
“李老板,那家新店怎么样?汉堡好吃吗?”傻柱见李国强回来了,赶紧打探起情况。
今天看到对方开业后,傻柱一度有些担忧。他怕影响店里的生意,从而影响自己的工钱。
“一般,没你做的好吃。李国强又仔细回味了下刚才的汉堡,肉的处理不如傻柱手艺好。傻柱一听,长嘘一口气,这才把心放回到肚子里。
“不过,他们家有个活动,消费满十元减二元,明天还有活动,消费送玩具。”李国强把对方的活动内容告诉了傻柱。
李国强见傻柱想不明白,就解释了一下。
现在的人,都挺注重健康的。一些小孩子,从小就被家长教育,不能挑食,不能暴饮暴食。
要多吃蔬菜,少吃油炸食品。
这家店主打健康饮食,倒是挺符合现代人的理念。
不过,这样对自己的店冲击挺大的。
李国强的店主打就是实惠。
一些食客就是冲着便宜,才来光顾的。
“李老板,那家店生意怎么样?”
“人不多。”李国强扫了一眼,这家店的位置比傻柱的店位置要好很多。
所以客流量方面,不是问题。
“李老板,他们开在对面,不会影响到咱们的生意吧?”傻柱有些担心的问道。
现在食客就这么多,如果对方生意好的话,肯定会影响到自己店的生意。
“你放心,不会影响到咱们店的生意李国强见傻柱挺担心的,就安慰了一下。
两个人正聊着,就见两个食客走进了店里。
“李老板,你看,客人来了。’傻柱赶紧提醒了一下。
“赶紧去接待顾客。”李国强吩咐道。傻柱赶紧跑到柜台后面,按顾客需求制作汉堡。
现在的客人,越来越难伺候了。
这是傻柱在接待两个客人的时候,唯一能想到的一句话。
之前自己就发现了,李老板在接待客人的时候,挺会来事的。自己这方面,就差很多。
“先生,您的汉堡好了。”傻柱把汉堡送到客人面前。
“谢谢。”客人接过汉堡,低头吃了起来。
“先生,您对我们的汉堡还满意吗?”傻柱见客人吃的挺香的,就问道。
“一般般吧。”客人抬头看了眼傻柱,又把目光放在了汉堡上。
“先生,您能说的具体点吗?比如,哪些地方做的不满意?”傻柱拿起纸巾,提给了客人。
这个举动,让客人对他的印象好了很多。
“首先,你们的汉堡没有新开的店好吃。
再就是,我们刚才进来的时候,你们店里的卫生不是很好。”
客人把刚才心里想的,都说了出来。
“实在抱歉,我一会就去清理一下。”
傻柱见客人提到了卫生问题,赶紧道歉。
这时,李国强走进了后厨。
刚才顾客说卫生不好,确实出乎李国强的意外之外。
李国强检查了各个地方的卫生,终于发现了卫生死角。
后厨是禁地,顾客根本看不到。
李国强想了想,回到了店面里。
他用手摸了下窗台,果然浅浅一层灰这时,店里已经没有顾客了。
“傻柱,店里卫生现在谁负责?”李国强看着傻柱和女服务员问道。
傻柱和女服务员刚想开口,李国强却又开口了。
“我刚才去各个角落后厨检查了下,卫生问题很严重,现在需要立刻解决。”
“你们两个现在就去角落,把卫生死角清理干净。”
“如果你们做不好,就别在这干了。”傻柱和几女服务员相互看了一眼,点点头,立刻去了角落。
李国强跟在后面,看着他们清理卫生。
死角,后厨的卫生死角主要集中在角落和缝隙里,有些地方甚至有顽固的污垢。
傻柱和女服务员用钢丝球和清洁剂一点点地清理着。
李国强在旁边看着,时不时地提醒他们注意一些细节。
清理完表面,李国强又让他们把厨房的柜子、抽屉都打开。
他仔细检查里面的卫生情况。
有些地方藏有食物残渣和油渍。李国强看着他们用小刷子等工具清理干净。
经过一个多小时的努力,后厨终于被打扫得干干净净。
傻柱和女服务员累得满头大汗。
但是看到焕然一新的厨房,都露出了满意的笑容。
李国强检查了一下,点了点头。
“不错,现在看起来好多了。”
“以后要注意保持卫生,不要等到问题出现了才想着去解决。”
傻柱和女服务员都点头表示明白。
李国强又说:“好了,现在你们可以回去休息了,明天还要继续努力。”
傻柱和女服务员离开后,李国强又检查了一下店里的卫生情况。
虽然现在已经没有顾客了,但是李国强还是决定要把店面也打扫一下。
从角落里拿起了扫帚和簸箕,开始打扫起来。
打扫完地面李国强又让服务员两人把玻璃也擦了一遍。
三人忙碌了近一个小时,店面终于被打扫得干干净净。
李国强看着焕然一新的店面,满意地点点头。
“好了,现在可以下班了。”李国强说着,带头离开了店铺。
第二天一早,李国强早早地来到了店铺。
他打开店门,发现傻柱和女服务员已经早早地来到了店里。
“老板,你今天来得真早。”
傻柱看到李国强,热情地和他打招呼。
“嗯,昨天卫生做得不错,值得表扬。”李国强说着,走进了店铺。他发现店里的卫生状况保持得非常好感到很满意。
“好了,大家辛苦了,今天继续努力。”
李国强鼓励着众人,开始了新的一天的工作。
店里渐渐地来了顾客。
傻柱和女服务员忙碌地招待着顾客。
李国强在店里来回走动,观察着店里的工作情况。
他发现有些顾客在点餐的时候会犹豫不决,不知道该点什么。
李国强想到了一个办法。
他走到店门口,在玻璃上贴了一张宣传单,上面列出了价格。
顾客们看到宣传单,很快就有了选择店里的生意变得更加红火。
到了晚上,店里打烊后。
李国强召集了傻柱和女服务员。
“今天你们两个表现得非常好,以后好好干。”李国强说着,拿出了一些钱,递给了两人。
傻柱和女服务员高兴地接过钱,纷纷表示感谢。
“好了,现在回去休息吧,明天还要继续努力。”
时间流逝,一转间到了第二天。
阳光透过窗户洒在店内的每一个角落,给店铺增添了几分温馨。
李国强早早地来到了汉堡店。他打开店门,走到后厨开始检查卫生情况。
厨房擦拭得干干净净,连那些难以触及的死角也都清理得一丝不苟。
他满意地点点头,走出了后厨。
前厅的卫生也做得非常出色,地面洁净如新,玻璃明亮照人。
李国强对傻柱和女服务员的工作态度和工作效率感到非常满意。
他站在店门口,望着熙熙攘攘的街道。
“傻柱,今天的销售任务已经更新,完不成,按老规矩扣工钱。”李国强说完,拿起一个汉堡去了电子厂。
还没到厂门口,就看到有个女人朝厂子里东张西望。
张国强走近一看,原来是秦淮茹。
“你在这干什么?”李国强发现秦淮茹手里拎着一个包袱鼓鼓囊囊,似乎是些衣服包裹。
“李老板,我特意来找你的。”秦淮茹转过身,脸上带着笑说道。
“有什么事吗?”
“李老板,我想请你帮忙,找个工作。”
“找工作?开什么玩笑,秦淮茹”李国强冷笑了下,“你连工厂厕所都洗不干净,还想在我这上班?”
秦淮茹脸一红,连忙解释道:“李老板,你别小看我。”
“我现在手脚麻利多了,洗厕所,打扫卫生,我肯定能干好。”
李国强疑惑地打量着秦淮茹。
“你能胜任?你确定不是在开玩笑?”
秦淮茹连连点头,“李老板,你就让我试试吧?”
李国强指着秦淮茹手里的包袱,“你这些东西是干吗?”
秦淮茹有些不好意思地说道:“是干活穿的衣服。”
李国强的嘴角微动了下,秦淮茹想的到是周到。
看样子,是打定主意要在电子厂上班了。
“秦淮茹,这样吧,我让你在厂里打扫卫生,一周试用,没有工钱。”
秦淮茹喜出望外,“真的吗?李老板你真是太好了。”
李国强摆摆手,“好了,你跟我进去。”
秦淮茹高兴地提着包袱,跟着李国强进了办公楼。
李国强安排人员再次给秦淮茹办了手续。
秦淮茹拿起工具,算是正式上岗了。
“小秦,男女厕所一共二处,工人没上班之前,要打扫干净.....”
“下班时要再打扫一次。”办公室主任是新来的,并不知道秦淮茹以前在工厂做过。
她指着拖把和抹布,“拖把和抹布要分开,不能混用。”
“是,主任。”秦淮茹答应一声,拿起拖把和抹布准备走。
“主任,那个女人是谁啊?”有女员工过来问道。
“哦,新来的清洁工。”
“打扫厕所的?”
“是的。”
“真是的,一个打扫厕所的,长得那么漂亮干什么?”
“好了,别胡说八道。”办公室主任瞪了那女员工一眼,女员工撇撇嘴,不吭声了。
秦淮茹打扫卫生时,李国强特意路过,看了看。
秦淮茹正蹲着擦地,李国强走了过去“秦淮茹。”
秦淮茹抬起头,看到李国强,有些紧张地站了起来。
“李老板,你来了。”
李国强指着卫生间,“这打扫的什么玩意?还有脸要工钱?”
秦淮茹的脸一下子白了,连连摇头,“李老板,我下次一定打扫干净。”
秦淮茹通过试用期李国强当即把办公室主任叫了过来。
“你负责检查卫生,每处地方,戴白手套检查。”李国强拿出一副白手套,扔给办公室主任。
“好的,李总,我一定仔细检查,防止小秦偷懒。”办公室主任是一个五十岁左右的中年妇女。
自从看到秦淮茹,她心里就不舒服。
当听说秦淮茹是个寡妇时,心里的反感值满格了。
一个寡妇,长的这么漂亮,走后门进来上班。
一定不是好东西。
秦淮茹看到这一幕,心里有些发慌,她知道这是针对她的,但她不知道这是为什么。
她知道自己没有做错什么,但是别人的眼光和态度让她感到很不舒服。
李国强安排好工作后,转身走了。
办公室主任送走李国强后,抱怨起来“小秦,你要想干,就认真点,别连累别人!”
秦淮茹听到这话,心里很不是滋味。她知道自己的工作不够细致,但她也一直在努力改进。
她不想被人指责,尤其是被李国强当众责骂。
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