也不能说运气好,可能李多鱼他们捕捞的位置刚好在航道上。
恰好大伯留心了下,这才发现他们的。
闽榕渔056缓缓停靠在了附近,李多鱼第一时间爬上他们的渔船。
二叔公和大舅公这两个老烟枪见到他后,第一时间就问道:“多鱼,你们这么多船这是在干嘛啊。”
“在捞海蜇。”
听到这话后,两个老人瞪大眼睛:“你把我们从外海叫回来,不会就为了捞海蜇吧,捞这玩意你也不怕亏本啊,这东西在舟山那里还可以,在我们这,鱼贩子看都不看一眼的。”
李多鱼已经习惯他们这种反应,就好像你跟棒子说,我们大米跟肉可以随便吃到饱,对方震惊不理解的模样。
可当李曙光将第一筐海蜇搬到大船甲板上时,大家看到这种红海蜇。
几个老烟枪瞬间皱眉起来:“这种红海蜇不是舟山那里才有吗,怎么在这里也可以捕到啊。”
李多鱼摆手道:“别问我,我也不清楚,大海这么大,我可管不了它们要去哪里。”
看到是这种海蜇后,大伯和三叔也觉得稍微有点搞头。
由于他们常年在外面跑船,也算是见过一点世面的。
江浙沪沿海一带还是很盛行吃海蜇的,尤其是沪市,这种红海蜇更是宴席上常备的一道前菜。
他们经常拿黄豆芽炒那个海蜇皮,然后用老醋沾那个海蜇头。
他们也吃过一两次,夏天吃的时候,特别的清爽的,非常适合当前菜和下酒菜。
可就是价格不理想,肯定没有、带鱼、墨鱼、马鲛这些“大家鱼”来的贵。
整个舟山渔场,好像也就只有那么一两个村在汛期来了时候,就蛮捞一捞。
真没必要搞得这么紧张,不单出动了船队,甚至还把他们都给叫了回来。
虽然已经猜到不是家里有事,但把他们叫回来只是为了抓海蜇,多少还是有些不舒服的,毕竟他们钓的那些大带鱼,可是比海蜇值钱多了。
还难听点,哪怕是红海蜇,他们钓的那一批带鱼比这些海蜇要贵多了。
见大伯和三叔眉头拧着的样子,李多鱼自然知道他们有点小意见,直接说道:
“别看海蜇不值钱,咱们自己加工后,出口到国外去,身价可以翻十多倍。”
听到出口两字,船上所有人都竖起耳朵来,在这个年头,出口两字的魔力跟走私和偷渡差不多,不过一个是正道,一个是邪道。
三叔李政发好奇道:
“外国人也吃这种玩意嘛?”
李多鱼点头道:“岛国那边,还有韩国对这种海蜇需求还是蛮大的,到时候,我去外贸局跑一趟,咱们这些海蜇专门做外贸去。”
三叔李政发叹气了声,不禁说道:“还是多鱼利害啊,我们每天就想着捞哪里的海鱼会多挣点钱,多鱼每天想的是怎么去挣外国人的钱,这就是眼界的不一样啊。”
大伯也跟着说道:“咱们这些老头子,完全没法跟年轻人比啊,咱们赚的都是辛苦钱,多鱼这是直接在抢钱啊。”
李多鱼笑了笑:“不至于,我是个正经生意人。”
三叔拧着眉头道:“不对,我记得海蜇加工还挺麻烦的,好像要三进三出,你要是做陈家村那种的话,肯定没有人要的。”
李多鱼笑着说道:“三叔,你说的是不是三矾两盐。”
“没错,就是这个。”李政发拍了下额头,随即惊讶看着李多鱼,皱眉道:“不对,你怎么连这个都懂啊。”
“我这人没啥优点,就是特别喜欢学习,当初闲着没事干,就把腌海蜇的技巧给学了。”
“你小子啊.玉军当初要是有你一半脑子就好了。”说起自家儿子,李政发不禁叹气了声。
见三叔说起玉军,李多鱼问道:“都第三年了吧,玉军什么时候出来?”
三叔说道:“这几年我给他打点了不少钱,再加上表现比较好,运气好的话,差不多明年这时候,应该就能出来了。”
“那倒是很快。”
可李多鱼却皱着眉头,并不是钱给的越多,就越好出来的,那些人,才不会这么快就放走像玉军这样的肥羊。
要是没关系的话,钱给多了,说不定,还会比别人晚出来。
李多鱼打算找个机会,稍稍探一下口风,不求能提早把他放出来,但至少让他关押的时间到了就能出来。
李政发笑着说道:“玉军现在变很多了,到时候他出来后,能不能到你那边去,你好好教导他。”
“这个应该没多大问题。”
李政发一说起自家儿子就叹气连连,原本他觉得李多鱼人脉关系这么好,本想找他帮忙的。
可却被大哥给阻止了,说现在大家都盯着多鱼,不要因为这种事情影响到他名声。
可最让他难受的是,老太太最疼的就是玉军,临走前,那些天都挺清醒的,可却没能见到这孩子最后一面。
李多鱼接着说道:“对了,我记得大家好像都会切海蜇吧。”
抽烟的二叔公说道:“那肯定的,先前咱们去舟山一起捕鱼时,不就一起处理过海蜇。”
李多鱼看了眼二叔公,总感觉他又瘦了点,见他时不时还咳嗽。
“二叔公,烟少抽点,或者换那种有烟嘴的,别再抽这种旱烟了。”
二叔公嫌弃道:“那种有烟嘴的抽起来没意思,必须要这种才带劲。”
李多鱼劝过一遍后,就没有再劝了,毕竟劝人戒烟这种行为,本身就没有多大的意义。
大多数人没经历生死前,是改不了一些生活习惯的
李多鱼说道:“这一次,就海蜇皮和海蜇头就可以了,剩下的全都不要了。”
腿脚不是很方便的庄叔说道:“海蜇脑不要的话,可以留一些给我,这玩意拿来煮汤还是不错的。”
二叔公笑道:“这么多海蜇脑,你吃得完吗你。”
“哼,等我把海蜇脑煮熟晒干后,你别厚着脸皮找我要。”
“我就说说,你怎么老当真啊,真的是年纪越大,脾气越臭。”
如果量少的时候,李多鱼肯定是不会放过海蜇脑的,可量大的时候,这玩意一般都是丢海里喂鱼。
“起床干活了。”
一确定帮忙分割海蜇时,陈有责进船舱拍着床板,并大声喊道:“全都起床干活了。”
那些还在睡觉的渔民,一个个都揉着惺忪的睡眼。
而他儿子陈亮整个人抱着被子,不停做着“捅捅捅”的姿势,被吵醒后,整个人一脸的不爽,
“爹,人家才刚梦到跟刘晓庆牵手,你就把我给吵醒了,我憋了多久才做一次这样的梦。”
几个船员纷纷问道:“在梦里上了没有?”
陈亮苦着一张脸:“草,没有,裤子刚脱下来,就被打断了。”
“哈哈哈。”
陈有责嫌弃看着自己儿子:“还刘晓庆,不好好赚钱,你连媳妇都娶不上。”
陈有责接着说道:“你们把下水裤穿起来,手套也戴起来,准备割海蜇了,等会别被咬了。”
陈亮哼道:“海蜇有啥好割的,没人要的玩意。”
陈有责刚想拍他儿子的头,想想还是把手伸回去了,要是继续拍下去,指不定还真越拍越傻。
等陈亮他们来到船甲板时,被眼前这一幕给惊到了,附近海面全都是他们村的渔船。
几乎都是熟人,而甲板上则全是那种不大不小的红海蜇,他都没来得及跟李多鱼打招呼,他爹就骂了起来:
“还杵着干嘛,赶紧干活啊,这么多海蜇呢。”
船上二十多个老手,开始分割起海蜇来,戴着橡胶手套的他们一点都不怕被海蜇咬。
拿出一只海蜇后,第一时间将海蜇的触须全部揉断,紧接着用鱼刀将海蜇皮和海蜇头分割开。
几个船员嫌麻烦,直接把海蜇脑丢甲板上了,负责做饭的庄叔只能自己去捡起来。
嘴里絮絮叨叨道:“等会你们几个,别想给我吃海蜇粥。”
经过这些船员的加工,原本要装三筐的海蜇,现在一筐就够了,大大节省了运输所需的空间。
海面依旧忙碌着,经过将近四个小时的捕捞,太阳都已经挂在半空中了。
大家吃完早餐后,日头就特别大了,把大家晒得够呛,没一会就非常的烫。
可大家明显很开心的样子,赵大海对着王金山问道:“你捞了多少了。”
王金山回道:“差不多三十多块吧。”
赵大海瞪大眼睛道:“那么多啊,那你这一天下来,搞个七八十块不是问题啊。”
王金山问道:“那你们搞了多少啊。”
“差不多五十这样。”
听到这话后,附近的渔民忍不住皱眉起来:“你们两兄弟别太拼了,现在把腰给搞废了,以后你们娶老婆后,都只能乖乖躺下面了。”
不过也有人相当不开心,老陆在那骂骂咧咧的:“这多鱼,比老米黑心多了。”
别人一问这才知道,他才昨晚就搞了将近一百块,可由于是用拖网拉的,很多海蜇皮都给搞破了。
然后就被扣掉了至少三分一的钱,只剩下七十多块。
“老陆,还是跟我们一起捞吧,这玩意用拖网确实容易破。”
“捞毛线,我这船这么高,公狗腰都捞不动好不好。”
看着整船的海蜇皮和海蜇头,李多鱼也挺惊讶的,这一船要是放在前世那就贵了。
像这种处理过的,还是野生的,每斤至少在十五块以上,这一船少说也得有个七八十万。
见太阳越来越大,李多鱼赶紧先让大铁壳船回去了,毕竟太阳一大,海蜇化的速度非常快。
而大铁壳船走的时候,后面跟着一大群剥皮鱼,还有十多只海龟,甚至还有一只翻车鱼。
昨晚这些海鱼一直在船边吃自助餐,李多鱼看到一只游得很慢的海龟。
直接用抄网把它给捞到了船上,随后用鱼刀将它身上的藤壶给撬干净了。
这才把它放回海里面去,担担岛的渔民是不会捕捞海龟的,甚至还会主动保护它们。
可如果没记错的话,这种叫玳瑁的海龟,接下来的日子可要不好过了。
因为它龟壳的特殊纹理,被岛国当成了宝石,然后被制作成各种手工艺品。
等渔民知道这海龟能出口挣大钱时,估计就有渔民按捺不住了。
随着日头这么大,这些人还在拼命捞着海蜇,李多鱼还挺担心他们中暑的。
“大家休息一下,太阳没那么大了,再出来捞吧。”
可让他没想到的是,船队这些人全都捞魔怔了。
赵家兄弟回道:
“鱼哥,不用管我们,要真太热了,就到小象岛休息一下。”
“那我先回去了,你们注意安全,我等会再过来找你们。”
李多鱼看了眼手表,这个点的话,二哥已经已经把盐和明矾买回来了。
三矾加工法,目前也就只有他懂,虽然已经把加工流程写给了二哥,可还是回去一趟,比较保守点。
李多鱼那艘钓鱼船很快就超过大铁壳船,直奔着担担岛去了。
一个小时多点,就回到了担担岛的码头,鱼贩子老米疑惑道:“多鱼,怎么就你一个人回来啊。”
李多鱼问道:“米叔,我哥回来了没有。”
抽着烟的老米说道:“早回来了,还买了非常多的盐回来,我还帮他搬了不少。”
李多鱼也没客气,将船绳丢给了他,并说道:“帮我绑一下船。”
顺手拿了两块钱给他:“对了,米叔,我那个大船马上要回来了,帮我叫一下咱们岛上的拖拉机师傅,来十几个拉板车的也可以,记得是新码头那里啊。”
米老头看着李多鱼急匆匆离开的背影,很是不解,可看着手里的两块钱,不禁撇撇嘴:“小气的要死,才给两块,少说也得给个五块吧。”
老米看着海面,今天渔船都被李多鱼叫去捕捞海蜇了,他也没得做生意,能白赚两块也是不错的。
李多鱼来到鳗鱼厂后,发现二哥拿着那张手写的单子,却不知道该怎么下手。
见到李多鱼来了后,李耀国总算松了一口气:“多鱼,还是你来吧,我怕弄错了,把你那个海蜇给毁了。”
李多鱼在调制初矾水的时候说道:“海蜇初矾的时候是不放盐的,到时候,海蜇头和海蜇皮分开,头子加矾百分之零点四,蜇皮加矾百分之零点六”
“明矾主要作用是收缩脱水凝固成型,把毒素排出去.隔壁陈家村的海蜇吃起来会咬人,就是毒素没排干净。”
说的时候,一旁的陈文超不停拿笔记录着,见他又开始画图案。
李多鱼凑过去一看,发现他水母的简笔画还挺好看的,这货感觉有点绘画天赋啊。
“你最近是不是都没去夜校啊?”
陈文超挠着头:“最近有点忙,晚上要帮忙带下女儿。”
李多鱼愣了下,差点忘记小兰又有了,而这家伙很快就是两个孩子的爹了。
李多鱼接下来,把三矾加工的过程细心讲了一遍,并亲自操作了一番。
而在这个时候,海面传来了“呜呜呜”的汽笛声。
大船已经回岛了。
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