第307章松脂的炮制之法
听他这样说,一家人终于放下心来。
眼瞅着将近中午,王红河和李玉珠连忙张罗着做饭,好款待自己女婿一家。
只是,由于最近家里太忙,又刚过完秋收,实在没有什么好东西可招待的。看着自己二姐憔悴的面容,还有腻在自己怀里的小胜男,王承舟实在是可怜她们,便匆匆忙忙离开家门。
没想到,陈卫红真的还没走。一问才知道,这小子害怕应酬,躲在乡下享清闲,准备下午再回家跟父母团聚。
王承舟给了他一个鄙视的眼神,叮嘱他回去的时候帮自己带几味药材,而后又把他的自行车借了过来,一路飞奔着去了公社。
一通奔忙,终于在午饭之前把小鸡给炖上了。
吃饭的时候,看着一桌子的好菜,张全发眼睛都直了,更别说王承舟又提出一瓶好酒,哗啦啦的给爷几个斟上。
闻着酒香,他这个当姐夫的,架子再也撑不下去了,一个劲儿的追着他讨好,让他带着自己发财。
想当然的认为,自己这内弟肯定是用药材赚到钱了。否则,咋可能出手如此阔绰?他哪里知道,他眼中突然变得英武不凡的王承舟,其实是被人家小富婆给包养了呀!
直到在饭桌上听着王爱朵显摆王承舟的光辉事迹,张全发才彻底意识到自己这个内弟已经今非昔比,再也不是池中之物,早已摆脱掉惫懒货的头衔,成为一个人人敬仰的青年俊彦了。
而他自己,却还在因为别人肯借给自己一套好衣服而沾沾自喜呢……
一时间,他的心态开始急速转变,从最初的鄙夷,到嫉妒,再到敬仰,最后差点就变成一条舔狗了,不停的给他敬酒,套近乎。
一家人哭笑不得。
可瞅着二姐王爱仙和外甥小胜男,王承舟还是决定以后有机会了帮衬他一把。毕竟,张全发这人虽然不着调,可都是为了自己女人和孩子,也算是情有可原。
得到回应之后,二姐夫更加亲热了,一直到走的时候,还拉着他的手不肯松开呢。
“承舟,那咱们可说好了。明天你先到家里,然后我带着你去找那个小葚子。”
知道了他的过人医术,张全发简直志得意满,拍着胸脯安排着,“这回,你必须带着姐夫打一场翻身仗!”
“你要是把小葚子的病给治好了,我看谁还敢对着咱说三道四。”
“村里人要是知道爱仙有一个你这样厉害的弟弟,谁不得高看咱们一眼啊?”
二姐白了他一眼,站在一旁,抿着嘴直乐。显然是想到兄弟到婆家给自己撑腰,心里说不出的温暖,早开心坏了。
一家人原本可真没想这么多,被他一提醒,别说,都有些期待了起来。
此次相聚,所有人都很开心,张胜男除外。
这个小丫头,不知道是不是上辈子就跟自己舅舅投缘,临分别的时候,哭得跟泪人似的,趴在自己妈妈肩头,伸着两条小胳膊,说什么都不愿意走,非得让王承舟抱抱。
逗得一家人笑作一团,惹得她老爹张全发斜着眼睛,都开始吃醋了……
送走他们,王承舟又开始带着一家人干活了。
起初,王爱朵十分不乐意,说什么今天是中秋节,是传统节日,就应该放假休息的。可她一个小丫头片子,人微言轻,直接就被王红河和李玉珠无视了。甚至连干活的家伙都给她准备好了。
端着筛子,瞅着好几大麻袋的柏子仁,王爱朵同志欲哭无泪,哼哼唧唧的承受着资本家王承舟的压榨!
不过,当王承舟一通翻炒,锅中冒出难以言喻的香气之时,四丫立刻忘记了疲惫和抵触,瞪大眼睛往锅里瞅着,可真是馋坏了。
“往后稍稍!”
王承舟脸上熏得黑一块白一块的,没好气儿的推着她,“别碍事。”
“我不!”
王爱朵撅着小嘴,晃了晃手里的筛子,“我干活呢。”
“你口水都快掉锅里了!”
王承舟憋着笑,瞪了她一眼。
“啊?”
王爱朵连忙擦了擦嘴,而后才明白过来这是在讽刺她,当即就怒了,“王承舟,我就是馋了,我就是要吃!”
李玉珠脸色一沉,连忙压服,“啥都吃!”
“你哥不是说了,这是药材,药哪能随便吃呢?”
“你给我老实干活。整天馋得跟个猫似的!”
王红河笑着摇了摇头。
“王承舟,这东西闻着好香呀,就跟炒瓜子似的,真的不能吃?”
王爱朵很不服气,咋咋呼呼的冲着自己哥哥问道。
“柏子仁养心安神,润肠通便。润肠通便你知道啥意思不?”
王承舟回了她一句,正色道:
“是药材就有偏性,柏子仁也是一样。”
“对于便溏、痰多的患者,柏子仁是不能服用的。原因就是它的油性特别大,吃了容易拉肚子。”
“不过,还好你控制住了自己的小性子,愿意在八月十五的时候给我帮忙。”
听到这玩意儿吃了会拉肚子,王爱朵小脸儿立刻皱巴成一团。闻着香味儿,只能看不能吃,让她十分难受。
可是,机灵如她,立刻就听出自己哥哥话里有转机。
“药材的炮制,就是为了在保证药效的情况下,最大可能的纠正药物的偏性。”
王承舟呲牙一笑,捏起几粒炒制得喷香的柏子仁,高高抛起,而后用嘴巴接住,愉快的咀嚼起来,“已经炒到金黄色的柏子仁,随着香气逸出,蕴含的油脂已经去除了很多,对于正常人而言,当瓜子吃,也不是不可以嘛。”
王爱朵缓缓瞪大了眼睛,瞬间就扑了上去,尖叫道:“王承舟,你真是太狡猾了!”
李玉珠和王红河见她跟个饿死鬼似的,笑着摇了摇头,骂道:“能吃也少吃点,这可都是钱呐!一毛钱一斤呢!”
只是,数落着自己闺女,他们俩也忍不住捏了一点,尝了尝,然后控制不住又捏了一点,又捏了一点……
注意到自己闺女翻起眼睛盯着他们看,老两口这才停下手,尴尬道:“确实,还挺好吃的。”
一家人不由得都笑了起来。
其实,王承舟之所以跟个监工似的催促一家人在中秋节干活,就是为了炒一些柏子仁出来,晚上好待客。
到时候一帮子知青过来玩,家里总得准备点什么吧?
还有,自己师父栾修武是个老傲娇,越是这样热闹的节日,可能越不愿意到家里凑热闹。自己早就计划好了给他泡一些长寿酒的,简单的松脂可不行。
炮制完柏子仁之后,王承舟又使唤自己老爹王红河去土岗上筛一些黄沙回来,然后支使王爱朵去河滩里割一些白茅草,甚至连李玉珠都被他央求着去老坟地里砍桑枝了……
一通忙碌,院子里支起一口大锅,开始了白松脂的炮制。
想要泡酒,松脂必须经过复杂的处理,炼得色白如玉,药性纯厚才行。
至于具体方法,就是用大锅蒸。
在锅上架好箅子,箅子上摆一层瓦器,瓦器上铺白茅草,白茅草上再洒一层黄沙,最后把采集回来的松脂搁在上面。
蒸的时候用桑枝点火,直到松脂融化,全部流入锅中。而后捞出投入凉水,冷凝之后再重新蒸热,反复两次,即可得到白松脂。
只有达到这种程度,才能用来泡酒或者酿酒。
这通折腾,全家人又热又累,真是满头大汗。
可眼看着那些明黄色的松脂一点点变得洁白如玉,跟变魔术似的,觉得真是长见识了,再累也不觉得累了。
忙活了一下午,把家伙都收拾起来,王承舟连忙找来茯苓、白蜜、天冬给师父泡酒。
给他灌了两玻璃瓶,看着那晶莹的酒浆,还有里面漂浮着的药材,即便王承舟这个不爱喝酒的,都有些馋了。
他不由得一阵得意,觉得老家伙见到之后,必定美得鼻涕泡都要冒出来了。
晚霞升起,昏暗的街巷里已经亮起了灯笼,到处都是一团团橘黄色的光。
那个年月物资稀缺,生活条件有限,可并不妨碍大家伙儿对美好的向往,就比如灯笼。
印象最深刻的就是除夕夜各家各户摆在门口的萝卜灯。那玩意儿十分简陋,就是用品相不太好的白萝卜雕刻出来的,里面倒上一点棉籽油,插上一根,就算成了。
或许在现代人眼里觉得十分可笑,甚至觉得把这东西摆在家门口有点丢人。可在那个年月,当夜晚降临,街角一盏盏如豆的灯火亮起,对于晚上出来游玩的孩子来说,不亚于从天空掉下的点点繁星,一时间甚至分不清人间和天上,宛如走在一个诗画般的梦里。
人们说,时代越来越发达,年味儿反而越来越淡。
或许,真正的节日氛围,都是秉着对生活的热爱,用心和手编织出来的呢?
正在这时,徐小芷偷偷摸摸的跑了过来,跟做贼似的,看得王爱朵直眨巴眼睛。
“嘿嘿。”
小富婆同志一阵傻笑,凑上前来,压低声音道:
“他们都去参加知青聚会了,还邀请我去,可我肚子疼,去不了呀。”
“你们别吭声,估计余华和那三个家伙这会儿就该走了。”
“等他们都离开了,咱们再一起玩。”
王承舟一阵无语,看着这个可爱的女孩子,一颗心真的不知道该作何反应了。
四丫哪会放过这个使坏的机会?当即就开始捉弄她小芷姐了。跟个变态似的追在她小芷姐身后,伸着小手挠她的胳肢窝,憋得徐小芷脸都红了,却根本不敢笑出声,只能气呼呼的瞪着她。
两个丫头一追一赶,鸡飞狗跳的到处乱窜。
可是,等那些知青都走了之后,王爱朵突然就正经了起来,板着小脸儿,让准备报复她的徐小芷无从下手。
这妮子,真是把她小芷姐拿捏得死死的……
“哥,快走!”
徐小芷撅着嘴,刚要声讨她两句,王爱朵就贼头贼脑的拉着他们往门外跑,“趁着现在没人,咱们快去借柿子。”
“借……借柿子?”
徐小芷歪着脑袋瓜,有点迷糊。
“什么借,就是偷!”
王承舟一阵无语,笑着解释道,不知道她从哪儿学来这么多乱七八糟的东西,“小芷,现在大家伙儿都忙着做晚饭,路上确实没什么人,咱们快点。”
“可是,偷大队的柿子……”
徐小芷被他拉着往外跑,心脏砰砰直跳,感到一阵莫名的兴奋。不过,碍于他昨天得罪了不少队里的干部,还是忧心的提醒道:“王秀才,偷柿子不好吧?”
“嗨。”
王承舟不知道该如何跟她解释,随口道:
“其实也谈不上偷,就是摘几颗大点的磨盘柿子回来,做灯笼玩。”
“你别问了,跟上就行。”
“四丫这妮子手可巧了,等下让她给你刻一个嫦娥奔月的小灯笼。”
徐小芷心里立刻就期待起来,跟着兄妹俩,跑得呼呼直喘,不一会儿就到了土岗上。
这个时节,树上的柿子基本上都黄了,可想要变软还得等一段时间。不过,用来做灯笼确实是正好。
特别是那些不容易成熟的磨盘柿子,个又大,外观又好看,本身就跟个袖珍型的小灯笼似的。
其实,每到中秋,全国各地都有扎灯笼的习惯。
而且,大多是就地取材。
比较有代表性的就是木瓜灯和柚皮灯。
中秋夜,搭配上走月亮的习俗,小情侣一起提着造型别致的小灯笼,徜徉在石桥山水之间,依偎赏月,岂不是比什么动不动就到酒店里打扑克牌的洋节浪漫多了?
三人紧张兮兮的,一人摘了两个磨盘柿子,生怕被人逮到,急急忙忙的就从斜坡上滑了下去。
哪知道,怕什么来什么,刚站住,就被人撞了个正着。
“你……们?”
坏消息是撞到他们的人还是个辅警同志,好消息是辅警同志是自己人。栾红缨一开口,四丫就尖叫着扑了上去,那股子热乎劲儿,真的跟对待徐小芷的时候差不了多少。
王承舟瞅得直撇嘴,十分羡慕这个狗东西左右逢源的高明手段,甚至都有种不耻下问的冲动了。
想知道……有没有可能……
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