带着满满的收获从集市上回来时,许多美已经起床了,看着他带回来的包子油条,笑着说道:“我正想吃这个呢。”
“就知道你想吃,以后每个集日,我都去买些吃食回来。哦,我还买了一些肉和豆腐,这些西红柿和茄子是黄大志的妈妈送的,中午炒个鸡蛋西红柿好了。”高明程一边说,一边把东西都拿出来,早餐放在桌子上,肉菜则放在橱柜里。
然后再去打了两碗粥出来,一餐丰盛的早餐就准备妥当了。
吃过早餐,高明程就要进山去查看蜂箱的情况,昨天在水库洗澡时,他答应别人要分他一窝蜂王的。
和许多美说了一声后,高明程领着两狗就进山去了。
有段时日没来查看蜂箱了,结果一掀开,就发现里面居然有不少的蜜了,也是,现在正是一年四季中,蜜源最充足的季节,而在这个时候,蜜蜂的寿命都会因为要忙碌采蜜而缩短的。
他拿起一块蜂脾,对着阳光照去,发现里面的蜜还比较稀,这是刚结蜜,但还没有完全酿好,这种蜜,含水量高,香甜味也没有那么浓郁,关键是,保质期也就会短很多。
一些养蜂人为了多摇蜜赚钱,就会在这个时候摇蜜,这样一年就能够多摇一两次蜜了。
高明程不急着赚这个钱,因此他决定再等等,再过几天,蜂脾里的蜜就会彻底酿好了。
一箱箱的检查而去,大部分蜂箱情况良好,但也有两个蜂箱出事了,一箱是生了未知的病,里面的蜜蜂看上去状态不对劲。
还有一箱可能是孵化了新的蜂王出来,然后闹分裂了,里面只有数量很少的蜜蜂,蜜也几乎没有。
高明程仔细观察着那箱生了病的蜜蜂,只见它们行动迟缓,身体不停的抽搐颤抖,并且丧失了飞行能力,翅和足伸开,却只能虚弱的振翅,无力的爬行。
这些蜜蜂,有的腹部膨大,有的身体瘦小,还有部分则是体表发黑,绒毛褪光,腹部收缩,如有被油炸过一样。
一看到这情况,高明程就有种不好的预感。
“不会是得了蜜蜂麻痹病了吧?不管是什么病,先弄死这些得病的蜜蜂,不能让它们把病毒传染给其他健康的蜜蜂。”高明程呢喃自语,然后开始动手灭杀这些得病的蜜蜂了。
不只是要灭杀蜜蜂,还得把这个蜂箱拿去清洗消毒,里面的蜂脾也全部都不能要了。
另外,他还得去买一些升华硫回来。
升华硫就是从硫磺中提炼出来的一种药品,含硫量高,能防治常见的蜂病,还能够治疗皮肤病和痔疮,用处挺多的。
他把蜂脾和死蜂都堆在一起,然后从口袋里摸出火柴盒,将之点燃。
高温,能够灭杀很多病毒,有效防止病毒的传染。
在烧火的过程中,高明程是不能走开的,必定要在确保火彻底的灭了后,人才能够走,否则放火烧山,牢底坐穿!
在烧火的过程中,高明程观察着四周的环境,看是否有被污染的蜜源。
但是山里一切都很洁净,附近更是没有任何化工厂,所以外部的污染,可以不用考虑。
那么蜜蜂得病的原因,就可能跟阴雨过多,蜂箱内湿度过大有关了。
这阵子是梅雨时节,山中更是阴雨绵绵的。
他检查着蜂箱的盖子,果然在上面看到一些细微的裂痕。
看来,要给蜂箱也盖一块瓦片,或者铺一块塑料布来遮雨了。
蜂箱的盖子,并不是让蜜蜂进出的,而是方便人管理蜂箱和取蜜而已,平时是完全盖着的,至于蜜蜂的出入口,则是在底部有一个小小的洞口。
那洞口人看着小,但蜜蜂身体小,进出已经足够了。并且小洞口,才可以避免身形较大的黄蜂钻进去。
等死蜂的尸体都焚烧干净后,高明程用脚把剩下的灰烬也彻底踩灭,这才拿着空蜂箱离去。
漫山遍野皆是他的地盘,因此他把各个蜂箱放的比较远,也正是因为这个,一箱蜜蜂得了病,其他的蜜蜂在短时间内就还没有被传染。
但既然有了病,那么其他的蜂箱也不能掉以轻心,蜜蜂麻痹病,在早期是可以预防的,这样能够减少蜜蜂的损失。
否则等病情到了后期,就只能灭杀,不能再留了。
从山里下来后,他就开着拖拉机,准备进城一趟去买升华硫。蜜蜂们的健康问题,还是得上心的。
除了买药和新的蜂脾,他顺便又买了一条烟,昨天说好请大家抽烟的,他也不能食言而肥啊,既然都请了,那么只请一根,也就有些说不过去,干脆一人一包好了。
反正他买的烟也不是很贵,就是村里大家平常抽的那种便宜货。
这来回跑了一趟,回村时,就已经是中午了。
拖拉机在老村那儿停下,高明程先去把烟送给高亮他们,他也没一家家的去送,而是委托高亮让他去送,顺便跟那个问他要蜂王的人说一下,就说他蜂箱里最近没有新的蜂王,还得再等等。
高明程自己死了一箱蜂,还跑了半箱蜂,正需要新的蜂王来补呢,自然不能先给别人。
又一路回到牛尾岭的家里,许多美正在菜地里做事,看到他回来了,便说道:“饭菜搁在锅里热着,你赶紧去吃吧。”
“哎。”高明程应了声,往厨房走去。
掀开锅盖,就看到里面放着两个碗,一碗是有饭有菜,一碗是骨头汤。
他将之拿了出来,狼吞虎咽的吃了起来,黑虎和精灵则蹲在饭桌边,等着他投喂骨头。
他几下子就啃了骨头上的肉,然后将之丢在地上,两狗便上前去啃食,那骨头炖的比较烂了,即使是高明程,如果用力去咬,那也能够咬碎,更不要说是狗来咬了,只听得咔嚓咔嚓的声音,骨头就被两狗咬碎,然后一点点的吃掉了。
高明程瞧着它们的身形,觉得有些清瘦,毛色也不够油亮,于是说道:“下午带你们进山猎兔子,让你们好好的吃一顿肉吧!”
两狗似乎听懂了,神情肉眼可见的兴奋了起来,精灵年轻沉不住气,已经绕着高明程转悠,嘴里不停地发出催促的低吠。
高明程哭笑不得,只得加快速度干饭,然后把碗筷往盆里一丢。
他带着刚买的升华硫,又拿了几把小刀,气势昂扬的说道:“走!”
两狗以犬吠应和,跟在他身后,快步朝山里而去。
菜地里,许多美看到他又进山去了,只能无奈一笑,但她也没想过要阻止,只是做着自己力所能及的事,若是闲了,就去她二姐家坐坐,姐妹两说说话,再逗弄一下小外甥。
进了山后,高明程先是处理蜂箱的问题,他把升华硫倒出一点,均匀的洒在每个蜂箱的框梁上、巢门口和箱门口。
当生了病的蜜蜂沾上了升华硫,那么就会产生一系列的变化,从而治好病蜂。
忙完了这件事,高明程对两狗说道:“猎杀时间到!去找兔子吧!”
两狗听懂了,立即嗅着空气里的气味,去寻找兔子了。
兔子习惯清早出来觅食,所以称之为卯兔。但有两狗在,它们会找到兔子洞,它们发出的动静和威胁,会使得兔子受惊,有些兔子躲在洞穴里,也会觉得不安全,会受惊逃窜。
而这个时候,两狗就会去追,高明程也可以用飞刀将兔子射杀。
去年山中大旱,植被和动物,都多少受到影响,但兔子这种生物,繁殖能力特别的强,母兔一个月就可以怀孕一次,并且可以血亲繁衍,一胎能产好几只兔子。
上半年草木茂盛,山中的野兔不缺食物,正是大量繁衍的好时候。
黑虎它们第一个找到的兔子,就是一群小兔子,两狗对于大小并不挑剔,就要张嘴去咬。
但高明程对大小还是挺挑剔的,毕竟那些兔子太小,顶多就一两个月大,身无几两肉的感觉。
“黑虎,精灵,去找大兔子。”高明程命令道。
黑虎微微抬头望着高明程,然后放弃到嘴的兔子肉了。
整整一下午,高明程领着两狗在山里寻觅着野兔的踪迹。
这座山除了他,很少有人踏足,山中野物繁多,哪怕高明程挑挑拣拣,最终也弄到十几只成年野兔。
这么多野兔,够黑虎和精灵好好的吃一顿了,也够他好好的吃一顿了。
就在准备回去时,他运气不错的遇到一群野鸡,野鸡察觉到他们发出的声音后,大老远的就要扑打着翅膀逃跑,但奈何高明程眼尖,手中的刀更快,一刀投掷过去,一只野鸡就正好毙命刀下了。
但这个时候,其他的野鸡已经迅速的藏匿到茂盛的灌木丛里去了。
高明程也不贪心,拎着那只战利品,继续下山去。
回到家中后,见距离做晚饭还有点时间,高明程干脆不剥皮,而是去毛,其实兔子皮也挺好吃的,带皮的兔肉炒着吃更爽口。
上半年时,兔子的皮毛稀疏,容易掉毛,即使剥皮,兔子皮也卖不上价钱,但凡是用皮毛的,一般都是在秋天猎杀,然后剥皮硝制。
他烧了一大锅的水,又拿出两个大盆子出来。
许多美看到他弄回来这么多兔子,脸上却没有多少高兴的神色,她踌躇片刻,才说道:“我听村里的老人说,孕妇是不能吃兔子的,否则生下来的孩子就会是兔唇。”
“胡说!”高明程下意识反驳。
兔唇明明跟遗传有关,他家祖辈几代人都没有兔唇,许多美那边也没听说有兔唇,何况上辈子他两个儿子都好好的呢!
然而许多美却深信不疑,或者说她是不敢冒风险,毕竟她现在是孕妇,任何对腹中孩子不好的事,她都不会去主动触碰。
因此她说道:“反正我不吃兔子。”
高明程本想跟她说道理,但看到许多美一脸坚定要忌口的模样,他想了想,还是算了。
现在家里条件好,又不是只有兔子肉吃。
许多美不想吃,那就不吃吧,省的她吃了心里也有负担。
于是他一笑,拎着那只野鸡,说道:“也许知道你不肯吃兔子,这只野鸡就刚好自投罗网了!今晚把这只野鸡炖了,你多吃一些。”
许多美被高明程逗笑了,笑吟吟的应了。
但她看着那些兔子,又说道:“现在天气热,这么多兔子也放不住。要不,给爸妈送一些去,也给我二姐送一只去?”
高明程看了眼地上的兔子,的确是有些多,如果一只只的去毛,也怪麻烦的,于是他拎着四只兔子,就往老村走去。
临走前,还让许多美帮他看着火烧水。
许多美应了,虽然她不敢吃兔子,但给兔子去毛和爆炒,那是没有一点问题的。
高明程拎着兔子,一路快走,先是到了许多玉的家,张成远不在家,还在外面的地里做事,许多玉则在家里看孩子。
高明程先是给了她一只兔子,然后继续往老村走去。
剩下的三只兔子,分别是给他爸妈、细奶奶、以及高守旺家。
送完兔子后,他也没有多停留,快步回到家中,这时,铁锅里的水也烧开了,正好可以烫毛去毛。
高明程先把那只野鸡的毛弄干净,然后交给许多美去厨房里炖上。
野鸡肉紧,要炖久一些才行。
剩下的那些兔子,他手速很快的去毛,但兔毛很细,是很难去干净的,所以最后还得拿一堆稻草来点燃,然后把兔子在火上燎烧一下,这个时候,皮上的细毛就会被火烧干净,发出滋滋的响声来,并且皮也会变得紧实起来。
弄干净了毛,接下来还得开膛破肚。
他一共弄了十三只野兔,现在送了四只出去,自家还剩下九只。
他决定给两狗留两只,今晚爆炒两只,剩下的则卤熟了吃。
卤熟的食物,能够放个一两天也不会坏。
另外,乡下也是有天然冰箱的,那就是把食物放在竹篮里,然后用一根粗麻绳将之悬挂在井里。
井水冬暖夏凉,把食物悬挂在距离井水几厘米的上方,既碰不到水,又能够借井水的冰凉之气,保存食物不会迅速的腐烂变质。
等到地里的西瓜长好时,把西瓜放进井水里泡一会儿,西瓜就会变得清甜可口,十分的解暑。
【在阅读模式下不能自动加载下一页,请<退出阅读模式>后点击下一页阅读。】