大明守村人正文卷第九百四十四章往事追忆无遗憾下丘村的队伍还未到河边,便看见一大群人挑扁担往回来,扁担两边是木桶,桶中装一点水,其他的全是小河虾。
队伍转向往回走,根究不是要看河边的虾笼,目的达到了,回去处理小虾。
朱闻天接过两根扁担,一左一右,手不扶,就那么随扁担晃荡着走。
其他挑扁担的人看傻眼,等走了一会儿,他们更傻眼。
有几个人把木头车拽来,原本是套牲口的车,牲口借出去给收完麦子的地翻耕,车空下来。
朱闻天一个人拉一辆车,车板子上装着上千斤的木桶、水、虾。
车的前面的两个辕又各挂了四个大木桶,整个车超过一千五百斤,正好前后配重了。
关键车的轱辘是木头的,又厚又沉。
下丘村同样结构的车,车体就轻便,车轱辘是车圈、车条、车轴金属化,里面有滚珠。
朱闻天吭哧吭哧往前走,速度还不慢呢!赶上四分之三头牛了,以前总吃不饱,只能赶上半头牛的力气。
“朱里长,你村子是不是没有其他村子敢跟着抢水?”
旁边一个本地的里长看着人家下丘村的守村人拉车的轻快动作,羡慕地问。
“你们挨着汾水,上下游抢水吗?”里长问。
“怎么可能?汾水这么大,何必抢?”
“下丘村旁边的是黄池水,同样不小,上游连着丹阳湖,下游是长江,亦无抢水者。”
里长回答,抢个甚?村子前面的河能跑船的,当是小河沟呢?谁有本事把河道给堵住,那自己就发大水了。
这个里长露出遗憾的神色:“怪可惜喽!”
“咋,就想让我下丘村跟其他村子村斗?打生打死的那种?好叫憨憨出手灭人家村子?”里长说出对方心中所想。
“没,没那回事儿,就是……嗯……觉得安稳。”
这个里长一副你要相信我的样子使劲摇头,目光中透着……真诚?
里长无所谓,一般人看到憨憨的力气后,都有同样的想法。
不过村子现在不跟人村斗了,谁不服就帮谁打个猎,相信一顿枪之后,对方拿着猎物就服了。
运小河虾的队伍一回来,已经吃完饭的百姓围在一口口大锅旁边。
小河虾一部分会油炸,一部分用盐水煮熟了晒干,跟海里的虾皮子似的,必须放盐,淡干的也得放,不放就坏了。
有人割来韭菜,跟着小河虾与鸭蛋、鹅蛋一起拌馅,中午吃馅饼,鹅蛋与鸭蛋要么腌制咸的、做松花蛋,要么做馅。
本来还想炒茼蒿或者野菜,但那时大批人走了,现在就看一眼,队伍要去北面的宁武关。
宁武关离这边很远呢!沿着汾水走,不要走直线,有山挡着。
四百里强行军,两天,到地方在好好歇歇。
实在不行就两天半,或者三天,尽量加速。
这个距离如果有高速公路,哪怕是国道、省道,开车三个小时也能到了。
朱闻天想着摇摇头,没有那么好的车和路,水路能拼一下,有蒸汽机,其他的都不可以,除非下大雪,蒸汽机改造成雪地摩托船。
亲王们站在几口大锅前,由下丘村的人负责拌馅和炸虾、煮虾,别人不准靠前,锅里有油。
先打蛋和炒蛋,然后不用拿出来,直接把韭菜和生河虾扔进去,加其他的调料搅拌,尝尝馅的味道,反正挺恶心的。
里面有蒜末、姜末,这两种生的时候闻和尝,一点都不好,再混合五香粉,成了。
旁边的人开始包,三鲜馅的适合煮着吃,馅,那么不可以包麦穗的,包半元宝和大肚子的,即扇贝肉带裙边的那个形状的。
若是包成一个完整元宝头尾相接的,那个是馄饨,大馄饨,也就是抄手,抄手双手相抄的样子,朱闻天时候的大馄饨的包法。
肉燕用皮上就不同,形状要捏出来燕子尾,看着有如刚出壳的小燕子,粉嫩的。
小馄饨才是真正的馄饨,馅很少,皮大又薄,主要是吃汤,像住面片似的,无非里面有一点点肉,借个味儿。
故此馄饨包的速度最快,熟的也最快,抄手皮后,肉燕馅多,它俩相对慢,尤其是肉燕,皮的制作才耗工夫呢,也可以说是耗功夫。
下丘村的孩子们亲自操作,动作熟练,卖盒饭卖出来的本事。
“丹青盒饭店的盒饭是真香啊!以前去吃的都是穷人,现在一个个有钱了,还要去吃。”
朱樉看着一群人在那操作,想起曾经,眼眶中有泪珠在打转。
丹青盒饭店对于他来说跟吃饭无关,是接触上了后,下丘村说句话,把说好的婚事给停了。
不就是王保保嘛!父皇希望把其拉拢过来,如今再看,他王保保算个甚?一顿炸药包就炸跑了,轰隆轰隆的。
“盒饭店的学徒们始终未学到精髓,下丘村这个队伍偶尔做一次盒饭,吃盒饭的立即就知道是他们来了。
其实就是炒菜的时候汤汁多一点,方便泡饭,浓汁泡饭香哦!
拌咸菜疙瘩的时候不拿水先洗一洗或泡一泡,这样咸,对于干力气活儿的正合适。
而给咱们做饭的时候不是那样,给其他地方的百姓做饭又是一种,下丘村做饭无定势。
对,兵无常势而水无常形,比如说这个炸的虾,会拿来给人下酒……诶?”
朱棣别其他人在某些方面强,他分析下丘村的行为,结果正说着发现情况变了。
刚刚炸好的小河虾,扔进一个打粉机里,就是把花椒、大料、丁香、小茴香等打成粉末的设备。
用电,那边拿蒸汽机发电机发电,这边电动机。
小河虾被打成了粉末,接着混合在高粱米中,拿去做爆米花棒。
“秦王殿下想是看出来,县里有一些孩子需要补钙,尤其是刚刚接触辅食的宝宝。
生虾或油炸的整虾容易在膨化过程中糊,于爆米花棒上留下痕迹。
炸熟打成粉,再添加进去,显得自然,一点不腥,跟咱们在村子炸虾片一样。
带虾片了,何时殿下想吃,说一声,立即就炸,还有虾条的,虾条的里面混了一点山药粉与藕粉。”
里长不能让朱棣话落地,得接起来,是种礼貌,给人一种受重视的感觉。
今天没了。左手中指前面打字能碰到键盘的地方被刀划了个半厘米长,两毫米左右深的小口,就像采指血那种,农家包个创可帖,打字手感不一样了,天哪!
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