第三百六十九章 丰盛的美食,全猪宴!

  悠闲人生:我有万亩草原正文卷第三百六十九章丰盛的美食,全猪宴!日子渐渐过去。

  锡盟禁牧期结束,牛羊又重新放到草原上吃草。

  今年的牧草长得格外的好。

  甚至有一片牧草区,草都长得膝盖一样高,长速飞快。

  江风都在想要不要先打一次草。

  他的草场依然空旷且震撼。

  偶尔在草场直播的时候,甚至能看到有三匹斑马在这边跑动。

  牧场像是世外桃源一样。

  有白色的仙鹿,有斑马,还有各种家禽家畜,猫狗狐狸。

  这天,一大清早,老杨就在牧场外面的空地上忙着杀猪。

  江风请了些客人过来,包括民警巴特尔,自己的同学,还有林草局的一些朋友。

  在草原,宴请朋友是很常见的事情。

  一般牧民宴请朋友,菜系都是固定的。

  酥油茶、手把肉、肚包肉,以及各种小食品。

  这些江风都会准备,但是这次,他的重头戏是准备一顿全猪宴。

  听说江风主厨,他的朋友早早就过来了,就为看热闹。

  牧场这边招待一些人还是很轻松的。

  做饭过程全程直播,江风主厨,老孙负责打下手,哈丹和布日古德两人也来凑热闹。

  猪肉放在案板上,被分开多个部位。

  前腿肉,后腿肉,中段五花肉、大肠、猪蹄、猪头肉

  所有的肉都放在一个铁盆子里,摆的满满当当。

  这声势看着就浩大。

  江风穿着围裙,长出一口气,说道:

  “今天这一顿,是我目前为止做过的最复杂的一顿饭了。”

  “今天走全猪宴。”

  “因为客人比较多,还有牧场的员工,我就多做一些菜。”

  “估计得忙碌几个小时。”

  江风许久没做饭了。

  厨艺和每天做饭不一样。

  要是每天做饭,那真的是痛苦,就按照一天两顿算,也很麻烦。

  但是偶尔做一顿,还是时间很富裕的情况下,那就很爽。

  看着桌子上铁盆里摆放的各种肉类,网友们也看花了眼。

  【场主今天又整大活儿!】

  【好家伙,看着确实霸气!】

  【第一次看做饭用到一整头猪!】

  【这要做多少道菜!】

  大家算是开了眼界。

  江风开始忙碌起来。

  他先是取出猪排骨,剁开成小块,然后用葱姜蒜香油之类的腌制,直接上手抓,很快,猪排就覆盖着香油变得华润剔透,上面还沾着各种调料。

  之后是用葱爆炒。

  “第一道菜,爆炒猪排。”

  江风一边说着,又把猪尾巴取下来,连着剁碎,接着放到一个小锅里,里面放上黄豆。

  “第二道菜,黄豆煨猪尾汤。”

  然后,他开始切开猪大骨,切出一块一块的大骨头,又开始忙碌。

  “这道菜是酱大骨。”

  江风的直播间杀疯了。

  人气越来越高。

  正好快到饭点,数不清的网友进入到直播间观看。

  江风做的每一道菜,色香味都是上佳。

  大家都知道他的厨艺极高,曾经展现过刀工,被很多厉害的厨师赞不绝口。

  而今天这顿全猪宴,更是花样百出。

  网友们甚至觉得,他一个人就能拍一期舌尖上的草原。

  接下来,切肉,上料,炒,炸.

  “过油渣!”

  “梅菜扣肉!”

  “红烧肉!”

  “红烧猪蹄!”

  甚至,江风还拿着菜刀,铛铛铛档把猪肉剁成馅,然后和葱混合在一起,做了猪肉大葱包子。

  猪皮能做了猪皮冻。

  猪耳做成了凉拌猪头肉。

  “场长,肥肠洗好了!”

  老孙把肥肠递过来。

  江风又是一阵忙碌,做出一道九转肥肠。

  然后把面粉打入两个鸡蛋,搅拌在一起,再把猪肉放进去,让猪肉裹上面粉,放在锅里一炸,出来再加点炒出来的调料,又是一道绝佳的炒猪排。

  江风在厨房里,就没停下来过。

  每道菜做出来的时间不一样。

  而且菜太多了,最初做出来的,都被端到桌子上去了。

  江风的朋友们吃的特别开心。

  今天本就是江风请客,作为牧场开春的时间,请朋友们来吃顿饭,总是好事。

  饭桌上,当真是风卷残云。

  江风说做出来的菜先吃着,一会儿他就过来。

  都是朋友,也不用那么客气。

  这些人尝到江风的手艺,当真是赞不绝口。

  吃一口,就想再吃一口。

  每一道菜都有不同的感触。

  不过吃肉容易饱腹,大家再能吃,也吃不了太多。

  幸好有酒陪着。

  江风在做最后几道菜,直播间的网友们已经看呆了。

  【场主做几道菜了!】

  【不清楚啊,每一道菜看着都好牛掰!】

  【一个人抵得上一个饭店的大厨了!】

  【他还真有饭点大厨那味,客人多了,大厨也是这样,停不下来!】

  【这么多菜还能做到条理清晰,还摆盘,真让人受不了!】

  江风这顿是做爽了。

  老孙和哈丹他们打下手,江风就负责做就行,处理食材都是他们在做。

  饶是如此,做这么多菜,也累的气喘吁吁。

  江风做完最后一道菜,脱下围裙,洗了洗手,洗了把脸。

  然后,他和网友们说道:

  “今天的直播就到这。”

  “我得去陪朋友去了。”

  “明天再开播!”

  接着,江风就关了直播。

  江风的朋友就在外面的小院。

  草原这边,天气好的情况下,露天吃饭太吃太常见了。

  道道美食被端上来,桌子都快放不下。

  江风过来后,众人急忙打招呼:

  “江风,可就等你了!”

  “你这菜做的,比我年夜饭吃的菜都多!”

  “这手艺真绝了!”

  “你老婆可一直在等你,都没动筷子!”

  江风笑着说道:

  “大家吃好就行。”

  “来,走一个!”

  现场的气氛其乐融融。

  丰盛的美食总是让人开心。

  柳依依陪在江风的旁边,她不喝酒,也不怎么说话,就安安静静陪着。

  偶尔给江风夹点菜。

  反正主打就是一个让人羡慕。

  江风和柳依依对视一眼,也会说道:

  “我就少喝点,还得照顾娃,也不能喝太多。”

  这种是朋友局,有什么说什么,没必要拘束,也没必要逞强。

  只有那些酒肉朋友,才会不断劝酒。

  听到江风这么说,其他朋友也说道:

  “量力而行,有孩子是不能喝太多,我们理解!”

  “我孩子满月那次,我喝醉回去,我老婆差点和我离婚,哄了好几天才哄好!”

  “哈哈哈哈,今天来这里主要是吃饭,江大厨做的,味道是真好!”

  “我都想打包带回去一点。”

  “你和我想一块去了。”

  大家吃得开心,聊得也开心。

  这些人中,有派出所的,有林草局的,但基本都是打工仔。

  不过,体制这东西,只要认识人,就能搭上话。

  而且江风和林草局的领导也有联系,不过和领导吃饭,肯定就是去大酒楼里了。

  作为大牧场主,肯定要有人脉。

  华夏国情就是如此,绕不开的。

  江风和大家聊得欢快。

  偶尔找些朋友吃饭,聚聚餐,聊聊工作上的事,骂骂煞笔领导。

  心情就舒畅。

  中秋快乐各位。

  大约两个月前就没存稿了,每天现码,本打算请一天假,后来发现不请假也行。

  我写书好像从没请过假。

  马上百万字了,预计下个月完结,但尽量多写点。

  大家有什么想让主角养的动物也可以说出来。

  感谢支持!

  

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