院落内,烤炉升起。
全牛被摆在架子上,炭火烧的旺盛。
肉香味飘荡而出,小边牧早早就跑了过来。
还有那只赤狐,也躲在院子的门口朝里面张望。
这一次除了烤全牛,还有两只烤全羊。
除此外手把肉、肚包肉、酱牛肉、牛肉干也都准备的很丰盛。
江风带着无人机来这边拍摄,看到满院子里的美食,网友们直接看呆。
【大户人家就是不一样!】
【他们吃的是真好!】
【烤全牛就算了还有烤全羊!】
【太热闹了!】
几个员工在院子里忙碌,有人烤牛,有人烤羊,有人在里面做菜。
桌子上也摆着很多零食。
江有为在一旁坐着,看着桌上的美食,食欲大开,不过还是忍着。
江风看他这样,走过去道:“该吃吃,一顿而已,没什么大不了。”
“慢慢减呗!”
闻言,江有为肉拳紧握,坚定道:“不,既然下了决心,我就要做到。”
看他如此,江风颇为佩服的点点头。
接着,江有为又道:“我今天就吃一条牛腿就行了,多了不吃。”
闻言,江风脸上的佩服慢慢消失,只剩下满脸无语。
你一个小学生吃一条牛腿?
撑不死你!
他拍拍江有为的肩膀,没有再多说什么。
不多时,牧场的牛羊也都回来了。
留守的朱火早早就把水槽的水填满。
牛羊都来到两侧的水槽中饮水。
喝的差不多了,才晃晃悠悠继续往前走。
边牧驱赶着牛羊进入到圈里。
绵羊比较蠢。
三只并排走的绵羊卡在通道,三个家伙也不知道有一个退出来,就这么一直卡着。
然后后面就“堵羊”了,堵一大片。
边牧犬看到这情况,直接跳到羊背上,在一大群羊的身上跑,冲到最深处对着其中一只绵羊的腿就咬了一口。
这么一咬,绵羊害怕的往前跳,于是通道被疏通开。
这些绵羊像是水流一样流入羊圈。
边牧跑到旁边监督。
这番场景也格外有趣。
蠢呼呼的绵羊总是会闹出些神奇的操作。
院子里,眼看到吃饭的时间,江风决定亲自操刀,切开烤全牛。
他穿上一个白色的围裙,手里拿着两把割肉刀,把刀的侧面相互摩擦,清理干净刀刃上的杂质。
两把刀发出“呲呲”的响声。
无人机拍摄着他的特写。
只听江风开口道:
“全牛烤了大半天已经熟透,一般烤全牛是边烤边吃,这次烤的时间长,烤的慢,内部也都熟了。”
“所以,我直接把牛肉切开,分成几大份。”
说着,江风和牛二虎一起把烤全牛抬到桌子上。
江风拿起刀,手起刀落,先是割下一条牛腿。
已经烤熟的牛肉泛着红光,被刀切开的地方,肉质似乎都有弹性一般,表皮的油顺着切口留下,滚烫炙热,冒着滚滚热气。
【场主亲自切牛,真有排面!】
【你别说,我看了半個月,这主播看上去年轻,但是把牧场管理的很好!】
【是啊,每天都会慢悠悠视察牧场的情况,说明是个上心的人!】
【这样的人可不容易见到,实事求是地说,很多牧民是很懒的。】
【这烤牛肉看着好好吃!】
江风切下牛腿,前面摆着四个特别大的盘子。
他手起刀落,用两把刀不断把牛腿上的肉剔下来。
有些地方更是直接连肉带骨头一起切下,然后摆在盘子里。
只是看牛腿不觉得多,但是切成四盘子牛肉,那分量感立刻就是上来了。
“端下去让大家先吃。”
江风招呼格尔雅来端肉。
大部分人都已经就绪,他们坐在桌子前,一边和酒,一边吃肉,欢笑不断。
这边人身材大多魁梧,吃肉吃的很多。
牧场最不缺的就是肉了。
人们朝着江风这边看去,看到江风亲自操刀切牛,还切得极为的漂亮,都是赞叹连连。
大伯家里的工人也在聊着。
“人家就是厉害,难怪这么年轻就能管这么大一个牧场了。”
“是啊,这边人手不太多,挺厉害的!”
直播间的网友们也被江风的表现所吸引。
江风直播有一个最大的优势,那就是无人机稳定性很高,能找到更好地角度俯拍,所以人们看得清楚,镜头也不晃。
这样的直播画面,更像是《向往的生活》里那些专业摄影师拍出来的。
所以在他的直播间看的很舒服,每日就有很多人在直播间看。
此时此刻的江风,自信且悠闲。
他手起刀落,不断把牛肉切开。
牛肉的表皮泛着油光,现烤出来的牛肉肉质极嫩,入口轻轻一咬,能感觉到肉筋被快速的咬断,汁水就全流出来了。
有的人从盘子里拿起一大块牛肉骨,抓着骨头直接开啃,满嘴流油,脸上满是知足。
看到这样的画面,网友们情不自禁咽了口口水。
大家都被馋哭了。
【靠,跑这儿来看别人吃牛肉,还吃得这么香,我是不是有病!】
【看得好羡慕,感觉身上有蚂蚁在爬!】
【对吃肉爱好者来说,这是天堂,也是地狱!】
【假的,都是假的,这是AI画出来的,竖子安敢乱我道心!】
【握草,这镜头刚才还给边牧一个特写,边牧都在啃牛肉啊!】
牧场内热火朝天。
江风亲自解牛,他刀法本就厉害,牛肉又烤的酥脆。
几刀下去,牛肉就被切成一大块一大块的牛骨肉,然后摆放在盘子上被端下去。
大家吃得高兴。
“场长,你也吃点吧,我来切就行。”杨茂林过来主动请缨道。
江风摆摆手,“没事,我就在这吃就行,这牛全都由我来切。”
江风切下几大块牛肉,自己也直接上手开吃。
烤全牛的味道极好,远比烤牛肉串的味道要好得多。
一口咬下去全都是筋道的牛肉。
混合着昨日腌制的佐料味道,还有牛肉本来的香味,吃起来就更爽了。
这些日子忙着打草处理草垛,还要抽空照顾牛羊,大家都很辛苦。
是该犒劳犒劳。
这个时候,江风注意到赤狐不知道什么时候溜到了他的脚边。
院子里的人很多,赤狐比较怕人,所以身体趴的很低。
不过赤狐不怕江风,因为这几日江风喂小边牧的时候,也会喂它一些食物。
赤狐两只前蹄不断摩擦着江风的鞋面,还发出哀求的嘤嘤声。
那番样子格外的软萌。
江风切下一块牛肉,蹲下来放在地上。
赤狐立刻叼起牛肉,一边眯着眼睛吃一边发出开心的叫声,格外的有趣。
牧场内一如既往地热闹。
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