狗屁不通,陆远这样的能做出什么好菜来,都是奇了怪了。就这样的踢馆的做法都是一番找打的模样,为啥原剧的厨师就没跟陆远干上一架呢。
这天陈放带着彭佳禾来到了名义上自己的餐厅内,经理一脸讨好的过来了。
“陈先生,您有什么指示尽管说,江小姐说了,这里以后您说了算。”灰鲸经理微笑着说道,这厮还真是好运啊,居然能得到大小姐的垂青,看来以后飞黄腾达指日可待。
他认为的陈放就是一个吃软饭的主,但是心里这样想,面上可不能表现出来。
“你给我说说现在主厨的情况。”陈放问道,心里估摸着这陆远就快上门来了是吧。
“陈先生,现在后厨的主厨史蒂文年前才从法国米其林餐厅挖过来,他经验丰富,做的菜口碑在业界也是口碑良好的.....”总之这厮就开始吹捧起来,现在史蒂文是他挖过来的。
你说他不好,实际上就是在拆自己的台,经理还没有那么傻逼,这当然要捡好的说咯。
“行,你把他叫过来一下。”
“好的,我这就去。”经理笑呵呵的下去了。
彭佳禾开始打量这件餐厅起来,他知道陈放有钱,这点也不算什么,这里就是以后自己工作的地方了么,暗暗思量起来。
史蒂文没一会儿就在经理的带领下走了过来。
“史蒂文,这位是陈先生,现在餐厅一切由他做主。”经理介绍道,免得这史蒂文弄不清主次,干出什么得罪陈放的事情就不太好了。
“你好,陈先生!”史蒂文一口蹩脚的普通话出来了,他也不知道陈放见他的目的是什么。
“我找你吧,主要是待会有人会过来砸场子,你得做做准备明白吗?”陈放澹澹的说道,刚刚尝了尝这厮做菜的水平还是有,陈放没有打算另外找主厨的打算。
史蒂文闻言有人来砸场子,在华夏生活了这么久自然知道这是什么意思,这就是有人来找茬还是找他主厨的。
“砸场子....陈先生这应该怎么做。”史蒂文怒气冲冲的说道,当然这不是针对陈放,而是气愤有人来找茬。
“你过来....待会儿你这样,还掉几样调料就行了。”陈放在史蒂文的耳边说道,旁边两人根本就不知道说的是什么。
“好...谢谢陈先生。”史蒂文一脸感激。
“去吧,我会在旁边帮你的。”陈放拍了拍他的肩膀说道。
餐厅经理则是一脸若有所思的看着陈放,他到底想干什么用不用向江总汇报,他一直就是江浩坤的人,现在当然是得为江浩坤考虑.....
“我知道你是江浩坤的人,你也尽管去向他汇报,不过我告诉你,如果你想在干下去就给我老实点。”陈放冷声对着餐厅经理说道。
这家伙顿时冷汗直冒,这陈放怎么能看得穿他的想法,这才刚刚有这个念头,陈放就直接给他拆穿了。
“陈先生,不会的,我现在以你为首。”
经理立马开始表示忠心,先把汇报的事情给压了下来,他就是个小卒子,不想丢了经理的位置,我特么按照规则办事没问题了吧,反正这是董事长的吩咐让他听陈放的,现在就听。
“这位是彭佳禾,你今天开始带着她,看她能干些什么就在餐厅干什么。”陈放指了指彭佳禾说道。
“好的,那我去安排了。”经理现在不敢多问,只是执行就对了。他看出来了眼前的陈放绝对不是一个吃软饭的主,是有真才实学的。
办好这些,陈放在窗边找了个位置就静静的等着陆远上来装逼。
陆远四处去应聘的时候,直接全程被江浩坤的手下盯着,每当离开一家餐厅之后,就会把陆远之前的从业经历,甚至是负面消息以及味觉失灵的档桉透露给餐厅那边,所以陆远根本没办法找到一个合适的工作。
江浩坤暂时不能对付陈放,但是还不能拿捏一个陆远么,就这样陆远本来就堪忧的工作前景,现在更是雪上加霜。
陆远慢悠悠的来到“灰鲸”这家西餐厅里,这几天他已经注意这家餐厅很久了,他认为这是个软柿子,可以捏捏。来这里当然不是为了吃饭,就是单纯的为了踢馆。
来到灰鲸餐厅后,穿着西装马甲的迎宾小姐把他带到一张餐桌前,又给他拉椅子让座,知道就他一位客人后,把桌子上的两套餐具收走一套,然后由拿着菜单和便签本的男侍应继续服务,问他想要吃点什么。
陆远很是装逼的点了一道惠灵顿牛排,还有一瓶上万块的酒,他的目的就是来找麻烦。
红酒没什么,就是贵一些罢了,客人执意点,正常上就是了。
惠灵顿牛排嘛……平时点的人还真不多,一是因为它贵,二是因为不好做,主要是费时间,陆远的目的很简单就是让餐厅麻烦,顺便来喷一喷餐厅的主厨。
等把老板或者经理都吸引出来了,他再教主厨做人做菜,说我做的话肯定比你强,然后露一手,达到一鸣惊人的效果。
这样既可以展现他的厨艺,让大家知道他很厉害,又不用提起他那些失去味觉和一些“光荣”的履历。
老板收了他,知道了他的厨艺了得,比主厨还厉害,起码也得给他安排一个主厨吧?不然怎么对得起他这处心积虑的安排?
陆远还说醒酒的时间足够厨师忙活的了,这一看就是会享受,知门道的客人,服务生不敢怠慢,特地跑了一趟后厨,把客人的要求交代一遍。
窗边的陈放看着作死的陆远,你得意吧,待会看你怎么下台。电视剧里简直是狗屁不通,要是现实生活这样的话,陆远不被揍个半死都有鬼了。
过了一会,菜好了。他说牛排是凉的,这是要拿人当狗喂啊,服务生只好致歉退菜。
又过了一会儿,菜好了。他说酥皮烤焦了,没法吃,侍应生再次致歉,端着盘子走了。
再再过了会儿,菜好了,这次是主厨做的。
然而他还是没吃,拿着餐叉和餐刀比划两下,说牛排煎过了,太干太老,跟牛蹄筋一样,还讽刺灰鲸餐厅位于繁华地段,厨师却很一般,做的菜也太难吃了。
陆远就这样开始在这里花样作死,表示要退菜而且这瓶酒现在都变成醋了,还能喝吗?服务生也明白了这就是来找事的,压根不是吃饭的。
立马去通知了餐厅的经理,经理前来一看,心道这应该就是陈放说的找茬的人吧,穿的人模狗样的,就是不知道待会你怎么收场。
“你好,我是餐厅的经理,请问有什么可以帮你的吗?”他微笑着说道,丝毫没有任何不妥,这是多年练就的礼仪。
“你们主厨就这么差劲的吗,开在这个地段就这样的水平。”陆远看到来人只是经理,他这次是来找主厨的茬,你一个经理来做什么。
经理他很配合地到后厨把史蒂文请了出来,没过一会儿后面就跟着一个主厨走了出来。
“这道惠灵顿牛排我们已经做了三次了,你确定吃过这道菜吗,先生?”史蒂文用生硬的中文说了说。
“你确定你会做这道惠灵顿牛排吗?”陆远问道。
“你是在挑衅我吗?”要不是刚刚陈放说了会有人上来找茬,现在史蒂文说不定已经跟陆远干了起来。
陆远一副小人得志的嘴脸:“你说我侮辱你?来来,尝尝,尝尝你自己做的菜,哦,抱歉,我讲话太大声了,下次注意,下次注意。,惠灵顿牛排呢,我可以教你做,但是你必须带我去你的后厨看看。”
经理和主厨的目光直接看向了窗边的陈放,或者慢悠悠的走了过来。
“这位先生为了这道惠灵顿牛排,足足等了几个小时,他先去你们后厨看看着也是合情合理的吧?”
陆远寻着声音望去,看到来人不是别人,正是那天在酒会上把自己揍了一顿的陈放,他怎么在这里呢,转念想了想,这可是餐厅,人家来吃饭很正常的吧。
“你想做什么?”陆远愣愣的问道。
“我帮你向餐厅讨个公道,这难道不对么,陆大厨?”陈放笑着说道。
“你会有这么好心的吗?”陆远冷声说道,他可是知道陈放,他会帮自己,这不是在扯澹么。但是今天主要的目的是为了找工作,陆远不想跟陈放起什么冲突。
陈放对着经理使了一个眼神,后者会意。
“先生,你想去我们后厨是吧,这就跟着我来吧!”经理微笑着说道,开始在前面带路。
见状陆远也跟了上去,做菜他很有自信,把主厨比下去不是难事,为此他做了一些准备,就不信连这个外国人都比不了。
一踏进后厨,陆远就开始装了,这里看看,那里看看,全程脸上没有表情,就跟别人欠了他钱似的,厨房的厨师都十分不爽,哪有他这样的人?
彭佳禾正在旁边削土豆呢,这当然是陈放示意经理给她安排的活了,先得让她吃点苦头才是,明白了生活的真谛。
“佳禾,你怎么在这里?”陆远好奇的问道,怎么今天光是遇见熟人,他跟彭佳禾已经很久没见了,现在怎么在这里打工
“你把我爸爸的赔偿金输光了,我不出来打工,难道要饿死吗?”彭佳禾不爽的说道,没成想在这里居然碰到了陆远,难道他就是陈放说的来找事的人。
一开始经理安排她来削土豆,她是不爽的,但是经理问她会什么,她居然什么都不会,只能从削土豆开始学起不是?
没办法彭佳禾只能先干着,现在看到害的她这样的罪魁祸首,当然会十分不爽了。
厨房的众人闻言,没想到这陆远是个这样的人,纷纷在心里开始鄙视起来,看他的表情都变了,众人的目光自然被他收入眼底,心道等他拿下主厨的位置,就把这些人全部给开了,重新去招人。
左手煎锅右手夹,开始熟练地做他最拿手的惠灵顿牛排。
烤菲力,裹酥皮和酱料,上烤箱……
他的动作非常娴熟,火候掌握的也很好,一看就是有经验的厨子,后面的二厨和切菜,也包括打杂的小蔡,全都眼巴巴地看着他,觉得这人有真本事,起码在惠灵顿牛排的做法上,比主厨史蒂文是高那么一点点的。
主厨只是笑了笑,他已经按照陈放的吩咐把几味调料给换了,这陆远压根就没发现,难道是他尝不出来的吗?
四十分钟后,一份色泽金黄的惠灵顿牛排出炉了。随后牛排摆放在一张餐桌上,呈现在众人面前。
陆远拿起道,熟练地从一大份惠灵顿牛排中切下一小份,用早就已经准备好的酱汁和西蓝花摆了一个盘,把他做的那份牛排放在主厨的面前,那表情,好像是在对主厨说,学着点吧,这才是惠灵顿牛排。
“尝尝。”陆远得意的看了看主厨。
主厨心道这真的可以吃的吗?刚刚你调酱汁的时候就没有发现调料的不对吗?
史蒂文带着一丝迟疑接过刀叉,切了一块放进嘴里,咀嚼两下后脸色微变,确实,确实不能吃,真特么的难吃啊。
“tui,tui!”史蒂文吐了个不停,这让陆远感受到了极大的侮辱,说着就想上去找史蒂文理论去。
彭佳禾跑了出来:“陆远,让我尝尝是什么味道。”
一嘴就感觉十分的难吃,甚至觉得吃到嘴里都是苦的。
彭佳禾很奇怪陆远为什么以前做的那么好吃,但是现在做出来的反而这么难吃。
她虽然也不懂厨艺,但是一个厨师之前做菜的时候调料放多少,应该也是有点分寸的,做出来的菜就算是没有当初做的那么好吃,但是也应该味道不是很差才对。
“呕,呕!”彭佳禾也开始吐了起来。
这可把陆远给气笑了,这小女孩现在也学坏了不是,肯定是因为自己输了他爸爸留下来的赔偿金,这不就是打击报复的么。
“佳禾,你可别胡说,我的厨艺你难道还不知道的吗?”陆远很有自信的说道,好像两人的表现并没有给他造成什么影响。
陈放也想看看着个牛排到底是什么味道,直接走了出来。
“让我尝尝怎么样?”
这一次陈放可没有去管陆远怎么想的,直接尝了起来,不得不说是真的难吃啊。
“tui,我从来没吃过这样的东西,就来条狗做,都比这做的好吧?”
陈放直接开怼,电视剧里这一段演得挺傻逼的,为了让观众看得爽,给陆远安排了一个很有逼格的情节,就会发现陆主厨的所作所为,跟那些上门找事的混混有什么区别。
那么多人在餐厅吃饭,陆远在这儿把主厨怼得跟狗一样,之后说我是来应聘的。
一家餐厅的经理会接纳踢馆厨师当主厨?那不是等于告诉所有人,你们尽管来我的餐厅踢馆吧,赢了你就是主厨,这是做生意吗?干脆天天接待找茬的人算了,还做什么生意?
“你什么意思?”陆远强忍着怒火说道,他不信自己的得意之作会难吃,他们几人一定是在撒谎才对。
“我什么意思,我的意思就是这根本就是猪食,哪里是牛排呢?牛排煎过了,太干太老,跟牛蹄筋一样,你会做牛排吗?”陈放直接把陆远的话还了回去。
“呵呵,陈放你这是打击报复,我可不信!你这是嫉妒我的厨艺。”陆远得瑟的说道,他心里就是这样认为的。
“经理,来把这个傻逼做的牛排拿给前面的客人尝尝。”陈放招招手对着经理吩咐道,至于会不会影响生意,哪就先别管了,反正陈放也不指着这件餐厅赚多少钱。
“好嘞。”
.......
在顾客的一阵咆孝过后,陆远接受了这个事实,他的牛排真的很难吃,自己装模做样的尝了尝,因为他没有味觉根本就不知道是什么味道。
“这没道理啊,没道理啊。”陆远开始在哪里发呆,这是哪个环节出了问题呢,这个菜做过很多次,应该是没问题的啊。
之前被陆远刁难的那个服务员感觉扬眉吐气,他可是记得陆远之前摆着一张臭脸,换了三次牛排,把餐厅的牛排数落的一无是处!还说要教大厨怎么做牛排。
他还以为陆远有多厉害呢!没想到就是一个银枪蜡头的,一点也不中用,尝了尝牛排的味道,真特么的难吃,这肉是给人吃的吗?
要不是他是个服务员,早就上去跟陆远理论了,我呸,什么玩意儿啊。
“陈放他怎么了,该不会疯了吧!那我爸爸的赔偿金该怎么办啊!”彭佳禾着急的问道,这陆远如果疯了,自己的赔偿金找谁要去啊?
“应该不会的,这样的人渣怎么会轻易的疯?”
这陆远装完逼了,现在看他如何收场呢,当即给经理使了一个眼色。
后者点点头,自然知道陈放这是什么意思,你大白天的来到餐厅找茬,现在是不是该说道说道了。
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