说到这个古董的话,何雨柱的心中,便是有了很多的主意,空间里面的普通的古董,已经是可以用来批发了。
更不用说,何雨柱的功德空间里面,还有一些玉石原石之类的东西,到时候,做生意什么的,都是非常的简单,免得这些好东西,最后都便宜了那些外国人。
只能说,人在不同的时候,不同的地位的时候,想到的事情,那也是不一样的,老丈人这边,在外二十年时间,最后在国家需要的时候,依然是选择了回来,他在回来之前,也肯定有很多的想法。
但是他最后毅然决然的,还是回来了,就像剧情里面的时候,他们家遇到的情况,比现在可要严峻可不知道多少,但是娄晓娥依然是选择了回来。
虽然剧情之中,她的回来可能也有一些其他的原因,但是她依然是选择了回来,不用说,家庭教育方面有很大的关系,所以说,也就是现在的老丈人的教育的好。
时间一天天过去,何雨柱的饭店之中,工人工作之后的第二个月的工资,同样是到了发放的时候,工人的工资没有多少,不过在饭店里面的奖励,比较的多,或者说是非常的多。
饭店的利润比较的多,何雨柱自然是也不会吝啬,纯利润的百分之十拿出来,分给饭店的工作人员,就足够让每一个人拿着工资的时候,脸上带着笑容了。
马华这边,看着自己的手中的大红包,工资沉甸甸的,以马华的能力,现在这钱封拿在手中的时候,就可以做到根据纸封的厚度,大概的猜测自己的工资。
因为他的工资里面,全部都是十块钱的,不会有其他的面额,就是那些普通的工人,也是一个样子的,何雨柱每一次发工资的时候,都是加上差不多的奖金,然后给大家凑一个整数。
所以呢,工人这边的话,除了要纪录自己是不是每天都来上班之外,没有其他的想法,因为工资之类的,他们自己根本就没有办法计算。
比如说这一次,所有的工人,那都是每天都在工作,只要他们过来了,那么每天中午的时候,那都是腰酸背疼,腿脚都没有松懈下来的时候。
要知道,上个月月中的时候,何雨柱还特别是去村子里面,又找了八个二十岁左右的青年男女,原因就是他的饭店里面,非常的火爆,工人数量比较少的话,都有一些忙不过来。
现在的一楼这边,炒菜烧饭的师傅,也是从之前的两个,变成了现在的六个,更不用说,还有何雨柱找过来的“实习生”。
你其他饭店师傅带过来的徒弟,你想着学手艺的话,那怎么的也得要露两手不是,所以呢,这个月的话,很多的来吃饭的客人,也是心满意足的。
主要是二楼这边的客人,因为他们吃饭的时候,偶尔就会得到一些突然送过来的菜,菜的分量不是很多,但是不要钱,想要的只是你在吃过之后,给予两道菜真实的评论。
虽然说,根据食客的口味的话,你并不能指望他们完全的说出来具体的道道。
比如说什么菜处理起来的时候,就比较的困难之类的,在饭店里面没有这个说法,客人们只需要根据自己的口味,说出那一道菜比较的好吃,合口味就行了。
一开始的时候,这种分辨出来的结果,也有一些厨师是不认可的,他们觉得自己处理的菜,口味就是要清淡,或者是一些意境菜之类的。
但是再何雨柱的饭店里面,那都是没有用的,现在的京城之中,何雨柱说过的一句话,还是挺受到大家的推崇的。
那就是厨师没有高低贵贱,你做出来的菜,那可就是给人吃的,客人评价你的菜好吃,那才是真正的好吃,其他的都是属于不重要的。
而原本评论的,色香味综合能力之类的,已经给口味让步,只有在好吃的前提之下,才会去想着其他的东西,如果你的菜不好吃的话,那么你说其他的东西,都是属于白搭。
就像伱考试,你试卷上一个答案都没有,你就是一个卷面整洁,人家老师不可能因为你卷面整洁,就给你加几分吧,这是不可能的事情。
只有在你的答案,能够答对关键点的时候,再看你卷面整洁的程度,然后才会考虑着,是不是要给你加一分两分。
所以呢,何雨柱的评判标准,在京城这边的餐饮界之中,都已经是被人家老师傅们,当做弟子考核的标准之一。
因为大家思考之后,何雨柱说的确实是没有任何的问题,你一个厨师烧菜,不去想着菜是否好吃,而是考虑其他的情况,确实是有一些的本末倒置。
而在何雨柱的评判标准出来之后,一些可能接受新菜速度比较慢,而选择专门学习一部分菜的徒弟,一个个也慢慢的脱颖而出了。
因为大家也知道,何雨柱的徒弟马华,就是和他们差不多的情况,既然马华能够做到,那么他们自然也是没有任何的问题。
而且,马华的年纪,在京城的餐饮界的话,因为跟着何雨柱不时跑两圈,现在的师徒两个,也是比较的有名气。
当然了,最主要的还是何雨柱带着跑,因为何雨柱是京城餐饮界的大佬之一,可以说,除了那些国宴上的几个老师傅,而且是快要退休的那种,其他的五六十岁的这个级别里面,真的就没有人敢拍胸口的说,他们的厨艺能够比何雨柱更好。
没办法,何雨柱几年前就已经是通过了二级厨师的考核,当时的他,就是被成为餐饮界最年轻的大师。
而他的几道创新菜,也确实是跟着被安排在了川菜名录之中,那可是切切实实的记着他何雨柱的名字。
然后就是前段时间的小龙虾,京城这边火爆的川菜小龙虾,没有一个川菜师傅那是不佩服的,虽然说除了麻辣小龙虾之外,他们觉得其他的几道小龙虾,可能缺少了川菜的灵魂。
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