第671章 墩墩:终于可以去钓尖嘴怪鱼咯!探访老方精品菜馆!【求订阅】

  不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第671章墩墩:终于可以去钓尖嘴怪鱼咯!探访老方精品菜馆!【求订阅】“菜包鸡丁真的好吃吗?”

  第二天来到店里的时候,陈燕还在关注这个问题,昨晚她没买到,问酒店后厨的人,厨师们也不会做。

  星级酒店的厨师,面对顾客点餐时,没有十成把握是不会硬撑的。

  做好了皆大欢喜,做不好了说不定就是个投诉。

  而且这种冷门菜品又不是酒店餐厅常备菜,没必要担风险,所以本着打工人“吃饱喝足混日子”的摸鱼原则,他们没有答应。

  尤其是听说这是林旭做的菜,回绝得就更麻利了。

  这倒不是他们讨厌林旭,事实上,林旭在厨师圈子里有着超高的评价,无数人都以去林记上班为奋斗目标。

  但林旭最近做的菜无一例外都是高难度高成本,万一失误,既挨领导的批评,同时还要面临顾客的投诉。

  所以最好的办法,就是以“我不会”回绝。

  没吃到酥脆鲜香的菜包鸡丁,让陈燕很不爽。

  所以今天早上在酒店的自助餐厅胡乱吃了点早餐,她就开车来到林记美食,询问菜包鸡丁的味道和口感。

  沉佳悦笑嘻嘻的摆摆手:

  “想吃很简单,等不忙了我给你做就行了。”

  哼哼,昨晚看一遍已经学了个七七八八,回头真动手做,未必不能成功。

  “你?”

  陈燕上下打量表妹几眼,刚说没事儿歇着吧,突然想起之前大家跟着她学蛋挞的事情了,忍不住问道:

  “你真学会了?”

  “回头等我做出来你就知道了,味道绝对一级棒。”

  好不好吃暂且不提,但至少要把气势展现出来。

  姐妹俩聊天的时候,旁边的服务台上,舒云拿着贝壳梳,和宋甜甜一起给墩墩梳毛。

  墩墩因为吃得好营养充足,并不怎么掉毛。

  但梳毛不仅是为了梳毛,同时也是促进表皮血液循环的一种方式,对健康有好处,另外在紧张应激时,用梳子缓缓梳毛,还能有效缓解猫猫们的紧张情绪。

  “甜甜,下周就要去婆家了,紧张吗?”

  梳毛的时候,舒云笑着问道。

  宋甜甜虽然块头挺大,但这个问题,却让她那张娃娃脸上浮现出了一抹娇羞:

  “紧张……但魏乾说,他们家判断一个女孩儿好不好就一个标准,那就是看饭量,还说我要一顿吃俩肘子,绝对能让他爸妈喜上眉梢。”

  舒云:“……”

  再贪嘴的人,第一次去婆婆家也得腼腆一些啊。

  这个魏乾真是的,净出馊主意,要是甜甜这次真的啃了俩肘子,绝对会成为他们村未来几十年的笑谈。

  为了不让自己的手下出现在段子中,舒云说道:

  “第一次上门别吃那么多,嘴巴甜一点,衣食住行方面不要嫌弃,跟长辈们聊天要问问粮食产量什么的,这样才有共同话题……”

  舒宝宝可是钓鱼台最受欢迎的前台经理,待人接物方面有着丰富的经验。

  所以她三言两语,就让宋甜甜有了主意。

  “多谢你了舒总,我回头记下来,到了就按照你说的做。”

  从一块儿搭档到现在,舒云早已经把宋甜甜当成了自己徒弟,她笑着说道:

  “可惜你学历太低,没法考公,否则考进体制内,绝对会让你公公婆婆高看一眼……齐鲁大地对考公一向很热门的。”

  考试?

  这就太为难四肢发达的宋甜甜了。

  她张了张嘴:

  “就算有学历我也不是那块料,在咱林记挺好的,有吃有喝,还没那么多勾心斗角,比较适合我。”

  正梳着,墩墩突然叫了一声,从服务台上跳下来,朝门外跑去。

  正端着一杯养生豆浆在门口喝的肖晴,见墩墩过来,好奇的问道:

  “去哪啊墩墩?等会儿咱去水库呢,你不准备去了吗?”

  墩墩从她身边跑过,径自跑到外面的人行道上,正好碰到了挎着钓包全副武装的老孙头。

  “咦?小墩墩,你跑出来做什么?外面很危险的。”

  老孙头见到墩墩,立马停下脚步,低头跟小家伙打招呼。

  沉佳悦走过来,将墩墩一把抱在怀中,笑着说道:

  “见到孙爷爷就赶紧跑过来,是不是想吃鱼了宝贝?就算想吃鱼也得等孙爷爷钓鱼回来才有呢。”

  说完她又看着老孙头问道:

  “孙大爷,您这么全副武装的,要去哪啊?”

  “害!上次不是在银杏园钓出来一条鳄雀鳝嘛,一来二去的就在圈子里传开了,然后密云水库那边就邀请我去试试,他们怀疑水库里有鳄雀鳝,但又见不到身影,我就打算去碰碰运气,要是能钓上来,这不也为民除害了嘛。”

  沉佳悦一听这话,当即笑着说道:

  “那可真巧了,我们也打算去密云水库玩儿呢,您干脆坐我们的车去得了,正好沾您的光,我们也去水库里甩两杆。”

  老孙头这会儿正要去坐公交车,一听这话便来了兴趣。

  小林两口子也去密云?

  那太好了,他们去的话,墩墩应该也去。

  根据老孙头“有墩墩必中鱼”的钓鱼玄学理论来看,今天说不定还真有收获呢。

  “行啊……就是车上有位置吗?没位置的话我坐公交车也行……”

  老孙头话还没说完,沉佳悦便说道:

  “放心吧孙大爷,有位置的。今天去两台车,绝对能坐下。”

  正说着,林旭提着一些点心和卤味,从店里走了出来:

  “准备出发了,都带好你们的个人物品。”

  今天是去粉丝店里,空着手不合适,所以他便拿了一些店里的点心和卤味,就当是切磋交流嘛。

  听说老孙头也要去密云水库,林旭下意识就瞅了墩墩一眼。

  小家伙立马心虚的把脑袋扭到了一边,显然,能在店门口这么巧碰到孙大爷,绝对是小家伙干的。

  白天大家需要上班,所以今天去水库边的人其实不多。

  除了林旭沉佳悦墩墩一家三口之外,剩下的就是陈燕、肖晴、老孙头以及今天休假的任杰。

  这会儿任杰还在刑侦总队那边,等会儿还得先开车去把他接上,然后再出发去密云。

  等所有人都坐上车,出发!

  今天出行格外顺利,一路上没怎么碰到堵车和红灯,很快就来到了刑侦总队门口。

  跟在迈莎锐后面的陈燕张了张嘴:

  “这也太快了吧?平时一路上不是红灯就是堵车,就算时间延长一倍,我也赶不到……今天妹夫的运气真是好得爆棚。”

  车子站稳不到两分钟,一身便装的任杰就从里面大步走了出来。

  陈燕放下车窗,笑嘻嘻的冲任杰招招手,副驾上坐着的肖晴也赶紧推门下车,顺便打了个招呼:

  “任姐夫好,昨晚燕姐可是夸了你一晚上。”

  任杰笑着问候了一声:

  “你好肖秘书。”

  他刚要坐车上,才发现前面迈莎锐的后排座位上,居然坐着的老孙头,便立马弯腰对陈燕说道:

  “燕燕,我有一些疑惑正准备向孙大爷请教呢,既然他一块儿同行,我去坐前面的车好不好?”

  “行啊,你去吧,小晴晴,来坐前面。”

  等任杰上了迈莎锐,肖晴满脸羡慕的问道:

  “任姐夫也太温柔了吧?想换车坐还提前向你请示,家庭地位挺稳啊燕姐。”

  陈燕笑了笑:

  “那么大的公司我都能管住,更别说一个臭男人了……安全带系好,咱们出发喽!”

  一行人先上高架,再拐到高速上,直奔密云的方向而去。

  在这个过程中,任杰一直在后排座椅上,向老孙头请教着办桉的一些细则和经验,老孙头也知无不言,把自己知道的全盘托出。

  墩墩趴在两人中间的扶手上,一副认真倾听的样子。

  快到密云的时候,沉佳悦才发现了这小家伙居然没睡觉,而是在听课,便笑着打趣道:

  “宝贝,你听这么认真做什么?也准备当警察吗?”

  “喵呜~~~”

  墩墩不耐烦的叫了一声,一副优等生被打断学习的懊恼。

  上午九点多,一行人到达了密云。

  下高速后,根据导航的位置,他们来到了【我与赌毒不共戴天】开的饭店门前。

  “老方精品菜馆……就是这儿,这门头古色古香的,看起来还真挺不错的……”

  沉佳悦推门下车,四处看了看,好奇的问道:

  “他不是说饭店挨着水库吗?水库呢?”

  林旭指了指饭店后面的方向:

  “从地图上看,水库就在饭店后面,但具体能不能看到就不好说了。”

  老孙头和任杰也一前一后下了车,任杰还将墩墩抱在怀中。

  走进饭店,一个穿着厨师服的男子从里面迎出来,他大概三十四五岁,见到林旭,脸上带着不敢相信的神色:

  “林老板?你咋……咋不提前说一声啊,我好做准备……来来来,请进请进,昨天还跟店里的顾客说你呢,他们都不相信咱们认识。”

  林旭把带来的点心和卤味递过去,笑着走进了店里。

  门店不大,就是常见的那种中式餐厅,有大大小小二十来张桌子,进门就是凉菜柜,后面是炒菜区。

  店里的桌椅板凳都是实木,擦得很干净,墙壁上贴着蓝砖花纹的墙纸,整个餐厅布置得典雅温馨,而且没有异味,让人一进来就感觉心情很舒畅。

  “你这里弄得不错啊……”

  林旭夸了一句,随即看到了墙上的菜单。

  基本上都是家常菜,不过有几道挺让人好奇的:

  【林氏烧茄子】、【林氏辣子鸡】、【林氏鱼头泡饼】、【林氏盖浇面】……

  不少菜品前都挂着林氏两个字,沉佳悦好奇的问道:

  “你也姓林啊?”

  “我姓方,叫方宏岩……这个林,是林老板的林,这些菜都是跟着林老板的视频学的,所以前面就加了个林氏。”

  他这么一说,原本没说话的陈燕等人,全都露出了诧异的目光。

  发网上的教程你想学就学,居然还冠个名,真够敞亮的啊。

  方宏岩说完,这才看着林旭问道:

  “你要觉得不方便,我可以去掉的。”

  林旭摆了摆手:

  “用呗,等会儿我拍个探店视频,帮你宣传一下。”

  墙上挂着的菜品价格,算是大众消费水平,并不高,等会儿尝尝味道,要是没什么问题就帮着宣传一把。

  反正咱有这方面资源,不用白不用。

  说完,他看着方宏岩问道:

  “你咋突然想起开饭店了?以前是厨师?”

  “我以前在西二旗当程序员,跟强哥上班的地方不远,去年公司优化组织结构,我成了被优化的一员……当时拿着一笔赔偿款,也不知道做什么,正好我家的商铺退租,我就装修一下,开了这么一家饭店。”

  被优化……这还真是符合国内程序员的待遇啊。

  方宏岩在京城有套房子,密云老家有院子,这个门面是早些年,他爸妈受“一铺养三代”的宣传所蛊惑买下来的。

  但随着密云水库出台禁止游玩禁止钓鱼的禁令后,房租一落千丈,别说靠房租生活了,有时候甚至还得贴钱交管理费。

  方宏岩之所以开饭店,也没打算挣大钱,当程序员的时候身体亏空太大,所以就弄个小店,挣多挣少无所谓,是个消磨时光的营生就行。

  刚开始确实没什么生意,但后来无意中看到了林旭的视频,从小喜欢美食的他跟着学习起来,加上为人比较勤奋努力,店里的生意居然摇摇晃晃有了起色。

  过年时,把小店扩建一下,又招了几个人,生意虽然不算特别火爆,但饭点儿的时候,基本上每张桌都有顾客。

  这样的上座率,对如今的中餐饭店来说,已经非常不错了。

  从这点也能看出来,林旭的教程不藏私,很细致,否则不会让人跟着学习就能将饭店开起来。

  相对来说,那些想挣这份钱,但拍视频时却藏着掖着的厨师,多少显得有些小家子气。

  陈燕和肖晴听得很是诧异:

  “居然跟着视频教程学做菜,还学会了……这天赋也太高了吧?”

  方宏岩谦虚的笑了笑:

  “都是练的,刚开始我爸妈一个劲儿说我糟蹋粮食,不过等味道上来,也不唠叨了,不忙的时候还过来帮我收碗擦桌子。”

  现实中的方宏岩完全没有网上的赌毒老哥那么活跃,脸上带着些许腼腆,说话也不紧不慢的。

  有一说一,这种性格人比较适合开饭店。

  而那些做事风风火火,脾气上来九头牛度拽不回来的人,不太适合服务行业。

  聊得差不多的时候,林旭说道:

  “这会儿还早,得先去水库管理局一趟,他们邀请我们孙大爷来钓一下鳄雀鳝,我们想试试。”

  一听这话,方宏岩笑着说道:

  “那我带你们去吧,我二叔在管理局上班,钓鳄雀鳝的点子还是他上次来这里吃饭,我给他出的呢。”

  林旭指了指墙上的时间:

  “不耽误你备菜吗?”

  “后厨有师傅备菜,而且管理局离这边很近,去一趟也不打紧。”

  来到店外面,方宏岩开着他的皮卡版的宏光mini在前面带路,林旭和陈燕开车在后面跟着。

  沉佳悦看着前面的小车说道:

  “这车看着真可爱,而且还带着车斗,他不会每天开这台车买菜吧?”

  林旭看到车斗里有散落的菜叶子,笑着说道:

  “还真是买菜车,电车成本低,买菜跑一趟,说不定一块钱的电都用不完,比油车划算很多。”

  几分钟后,方宏岩把他的车停在了一个大院门口,这里就是水库管理局了。

  很快,里面就走来一个五十来岁的男子,这就是方宏岩的二叔方向东。

  “您好孙先生,欢迎您来我们密云水库。”

  他以为这是侄子托关系想进来玩的人呢,没想到是钓鳄雀鳝的高手来了,立马表示欢迎。

  老孙头跟他客气两句,笑着说道:

  “今天我就是来踩踩点,找找感觉,不一定能有收获。”

  “没事,就当锻炼呗,鳄雀鳝对水域生态破坏太大,我们也不确定有没有,只是习惯性的防患于未然。”

  寒暄完毕,方向东带着大家走进管理局大门,而方宏岩则开车回去,给林旭这一行人准备午饭。

  穿过水库管理局的院子,来到办公楼后面,视野突然变得开阔起来,一望无边的水域让人立马变得心潮澎湃起来。

  “哇,这里风景真好。”

  林旭把墩墩扛在肩头,看着眼前的景色,从没想过京城还有这么漂亮的地方。

  而且不光有水库,远处还有小山包,整个景色显得非常立体。

  林旭车上有钓包,加上老孙头的两套,一共三套钓包,找好适合垂钓的地方,大家就开始了。

  方向东担心渔具不全,特意去仓库里拿了好几套钓具。

  这么大的水域面积,想要找出几条食肉性鱼类,难度挺大,他也没抱什么希望,就是本着有枣没枣打一杆子的想法。

  林旭把钓竿整理好,挂上老孙头特意准备的鱼饵,将鱼钩扔进了水中,趁鱼线下沉的时候,还揉了揉墩墩的脑袋。

  能不能钓上鳄雀鳝,就看墩墩的了。

  此时老孙头也将鱼竿抛入水中,坐在一边,跟旁边还在整理鱼线的任杰聊着天。

  就在这时,林旭看到鱼漂动了动,随即快速下沉。

  “我去,这就来了?”

  他喜出望外的抓起鱼竿,准备遛鱼……

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