第650章 薄皮包子太美味啦!墩墩:给你点财运,你还想发家啊?【求月票】

  不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第650章薄皮包子太美味啦!墩墩:给你点财运,你还想发家啊?【求月票】“我来擀皮儿吧。”

  林旭说完,将松弛好的面团拿过来,在桉板上揉搓成长条。

  随即揪成大小相等的面剂子,再搓成圆球,用虎口的位置按压成饼,接着拿起擀面杖,将摁好的面饼擀成包子皮。

  包子皮比饺子皮都薄,感觉真的跟纸一样。

  陈美娟拿起一张面皮托在手中,另一只手拿起勺子,挖一些馅料填进去,然后提起包子的边,开始捏褶子。

  褶子一个压一个,一直到所有面皮全都捏到一起。

  这样,一个纸皮包子就做好了。

  娘儿俩正忙活着的时候,沉佳悦打着哈欠下了楼,今天婆婆要回去,她没敢睡懒觉,结果醒了才发现,老公和婆婆已经起床。

  “今天吃包子吗?”

  好歹也是小吃培训班的老师了,沉宝宝对美食的兴趣大增。

  倒不是想学,只要知道一下就好,这样就能在“徒儿们”面前好好得瑟一波了。

  林旭说道:

  “今天咱妈准备了纸皮包子,你第一次去殷州,咱开车回来的时候,咱们就包过一次。”

  沉佳悦立马想了起来:

  “我知道了,就是那种包子皮是透明的包子,哇卡卡,这个是怎么包的?”

  她凑过来,看到林旭把面皮擀得非常薄,甚至跟蟹黄汤包有一拼了,忍不住问道:

  “这跟蟹黄汤包的面皮一样吗?”

  “不一样,那个面的面筋更多一些,纸皮包子是低筋面粉和澄面做成的,几乎没有面筋。”

  用的面不同,最终呈现的效果也有很大区别。

  汤包主要是为了封住里面的肉汤,需要面皮有很好的密封效果。

  而纸皮包子是为了更好的透明度,越薄越好,对密封效果没什么要求。

  毕竟这道美食主打的是透过外皮,就能看出里面的食材,看得越清晰,包子的质量就越高。

  相反,要是完全看不清里面的馅料,甚至模湖一片,那就干脆改名死面包子吧,省得被懂行的人笑话。

  沉佳悦原本想帮忙的,但想想自身的水平,说是帮忙,其实跟添乱没什么区别,便说道:

  “那我上楼去喊媛媛姐和晓琪姐跳操了喔,多运动,才能吃得下这些美味。”

  她离开厨房,正好碰到墩墩从楼梯上下来,便不由分说将这个小家伙抱在怀中:

  “是不是把你吵醒了?吵醒就对了,走走走,跟我喊你大姑和晓琪姨妈起床,让这俩懒虫起来减肥。”

  墩墩原本还想挣扎一下的,一听说喊大姑起床,立马来了精神。

  你们把我吵醒,那本喵就吵醒别人!

  母子俩兴冲冲的来到楼上,墩墩根据气味来到陈媛媛的房间门口,抬起爪子就重重的拍打在了门上。

  拍完之后,又来到曾晓琪房间门口一阵拍打,眼神中满是恶作剧的窃喜。

  很快,曾晓琪和陈媛媛先后被吵醒,原本还有起床气,但一看到喊自己起床的是墩墩,起床气立马就消了。

  “该跳操啦,否则被燕宝赶上,有她嘲笑的。”

  沉佳悦换上运动服,拿着跳操用的小音箱,和曾晓琪陈媛媛一块儿来到顶层天台。

  刚出门,就感觉空气变得清新起来,凉丝丝的,让人瞬间精神十足。

  天台四周,全都是种满了蔬菜的花池,此时覆着薄膜的花池内,菜苗已经孕育而出,已经起床了的陈美亮和林红旗,正蹲在花池旁边,用一根竹篾挑着塑料薄膜。

  沉佳悦觉得很奇怪:

  “爸,好端端的,干嘛要挑开啊?”

  林红旗笑着说道:

  “不挑开的话,回头太阳升高,薄膜下面的温度太高,会把菜苗闷死的,所以我们走之前,把这些地膜挑开,让菜苗舒展开身子,这样就能继续生长了。”

  曾晓琪一听,好奇的问道:

  “为什么不把这些塑料膜去掉呢?这不更省事儿吗?”

  陈美亮笑了笑:

  “留着是给土壤保湿的,要揭掉的话,这些泥土很快就会被晒干,而且现在温差大,薄膜能让土壤保持温度,菜苗才能长得好。”

  现在的年轻人不懂种菜,所以临走前,他们准备把这些菜再侍弄一下。

  等回头菜苗长起来,会自动顺着搭好的架子向上生长,倒是不用多管,而且这里相对封闭,病虫害什么的几乎没有,不用打农药。

  沉佳悦看得认真,没想到种菜还有这么多学问呢。

  她接着问道:

  “这些菜苗啥时候才能浇水啊?”

  前两天,陈美娟特意喊陈燕家里装修的师傅,把浇水用的水管给调整了一下,想浇水的时候,直接拧开水龙头,花池旁边的水管会自动出水,不用扯着水管跑着浇灌了。

  不过从弄好到现在,还没有过浇水的机会,沉佳悦很想体验一下这种新型农业科技一样的浇水方式。

  林红旗说道:

  “幼苗期不用浇水,花池土壤里的水分挺足,等什么时候表面泥土干裂了,什么时候再趁着傍晚浇一下,不用太多,表面湿一下就行了。”

  沉佳悦记下来,打算回头再找点相关视频看看,争取当一个称职的新时代农民。

  三人看了一会儿,开始跳操。

  而楼下厨房里,林旭擀完包子皮,和陈美娟一块儿开始包。

  包好的纸皮包子放在蒸盘里,不能马上蒸,得稍稍松弛一下,这样蒸出来的包子口感更好,味道也更香。

  趁着这个时间,母子俩开始做别的美食。

  没多久,沉国富两口子也来了。

  一听说大家都在楼顶,便兴冲冲的来到楼顶天台,沉国富还给林红旗和陈美亮一人递了一根雪茄,三人边侍弄菜苗,边抽着雪茄聊回去后的事宜。

  沉国富说道:

  “回去有啥事儿给我说,这边关系都有,等回头引进马匹的时候,我们就过去了,顺便跟严总和罗总一块儿聊聊景区的规划。”

  陈美亮抽了口雪茄,随即吐出来,再用鼻子吸了吸,眼神中带着几分惊喜:

  “诶?这雪茄不错,有多余的没?有的话给我弄两盒,殷州有几个领导喜欢,我正好拿着疏通关系用。”

  沉国富说道:

  “给你准备好了,一共十盒,每盒二十根,盒子自带保湿功能,保存几年都没问题……昨天就想到这茬了,所以我把老谭他们几个的存货都收集了一下,还真寻摸到不少好货。”

  菜苗弄完,也差不多到了吃饭时间。

  三人各自把雪茄熄灭,装到单支盒中,接着往衣兜里一塞,下楼吃饭。

  今天的早饭格外丰盛,沉国富看着透明的纸皮包子就来劲了,拿起一个咬了一口,随即露出了满足的表情:

  “这包子吃起来真过瘾,不愧是纸皮包子,真的跟纸一样薄。”

  吃这种包子,连着吃几个,碳水的含量也没半个馒头多,而菜却不少吃,相对来说比较健康。

  不过陈美娟调的馅中有酱肉丁,这个就不怎么提倡了。

  好吃的纸皮包子一般会特意会选用各种颜色的馅料进行搭配,比如鸡蛋、韭菜、胡萝卜、木耳、青笋、粉条、豆角等食材。

  这样看起来更美观,尤其是透过包子皮看到里面的馅料,视觉方面的冲击感会更强一些。

  林旭拿着一张沪式葱油饼吃着,这种用猪油和香葱煎出来的油饼,吃起来葱香味浓郁,外面香酥,让人很有大口吃碳水的满足感。

  曾晓琪吃饭的时候,特意用手机拍了张照片发到群里:

  “吃早饭啦集美们,今天简单吃点儿。”

  正在五星级酒店自助餐厅吃早餐的肖晴,立马拍了张取餐区的照片发到了群里:

  “对对对,我今天也是简单吃点。”

  每次严琳来京城,肖晴就自由解放了。

  因为严琳跟崔清远的二人世界,不希望被打扰,所以肖晴只能住在五星级酒店的长包房里,孤零零的享受公款消费的乐趣。

  另一边,正在吃减脂沙拉的陈燕,叉起一块虾仁送进嘴里,随即哼了一声:

  “俩飞机场搁这儿瞎起劲,放毒只有晚上有效,白天谁顾得上这些啊。”

  她刚要把自己吃的海鱼虾仁为主料的定制版减脂沙拉晒出来,舒云就在群里,把林记的早餐发了出来:

  “今天就简简单单的吃炸菜角、葱油卷、门钉肉饼、皮蛋排骨紫米粥,配简单的生菜拌油条和三丝爆豆,想吃的可以来店里哈,我请客。”

  看似没有曾晓琪和肖晴发的种类多,但这毕竟是林记的员工餐,自带美味buff加成,要放在网上评选,绝对不会比五星级酒店里的早餐差。

  肖晴发了个投降的表情包:

  “发林记的员工餐,这不是欺负人嘛……晓琪,拍的那个包子咋是透明的啊?好吃吗?”

  “哈,这可是林老板和陈姨一块儿包的纸皮包子,皮超级薄,真的跟纸一样,里面都是菜,美味又有营养,想吃了记得扣1,我吧唧嘴给你们听。”

  肖晴原本还以为给大家捎呢,闹了半天居然是吧唧嘴给我们听,她默默将打出来的删掉,这才说道:

  “算了,有机会了我自己去吃吧。”

  早饭过后,陈美娟四处看了看:

  “墩墩呢?早饭也没咋吃,这小家伙不舒服了?”

  她看了看时间,准备上楼把行李箱提下来,别收拾半天忘拿了。

  到了楼上,才发现不见了的小宝贝,此时正在行李箱上趴着,眼神中带着浓浓的不舍。

  看到这一幕,陈美娟一下子就湿了眼眶:

  “小宝贝,是不是不想让奶奶回去啊?奶奶也不想走的,等过几天你们也回去了,到时候奶奶再陪你玩儿。”

  她将这只懂事的小猫咪抱在怀中亲了又亲。

  天天盼着悦悦怀孕,好给自己添个孙子,却没想到从一只猫身上,感受到了浓浓的亲情,这让陈美娟心里很感动。

  都说猫养不熟,没有狗懂事。

  事实上全靠主人养,比如墩墩,这么乖巧懂事,捡到它真是林家的福分。

  “喵~~~~”

  墩墩撒了个娇,卷恋的在陈美娟肩膀上蹭了几下。

  这会儿沉佳悦找了过来:

  “妈,墩墩在你房间里吗?一会儿就不见了影子,肉都没吃完。”

  陈美娟擦了擦眼角的泪水:

  “在这儿呢,趴在行李箱上不让我走。”

  沉佳悦来到房间,揉了揉墩墩的脑袋:

  “儿子,最多再过两周,咱也要去殷州老家的,而且过两天车展开始,你还得去打工呢,到时候用打工挣的钱给爷爷奶奶买礼物好不好?”

  “喵?”

  墩墩觉得这个提议不错,当即用爪子在沉佳悦手上拍了一下。

  到时候本喵挣的钱,你可不许私吞!

  沉佳悦拿着行李箱,让婆婆多抱墩墩一会儿。

  来到楼下,韩淑珍一听墩墩在行李箱上趴着不想让大家走,也有些感动,没想到这小家伙如此注重亲情。

  “墩墩呀,奶奶走了还有姥姥呢,下周咱还要骑车去郊区呢,不是还给你买了新的安全帽嘛,你不准备去了?”

  墩墩一听,这才来了精神。

  带上各自的行李,大家乘坐电梯下楼。

  到了地下车库,沉国富从后备箱把准备好的雪茄拿出来,放进陈美亮车子的后备箱里,顺便帮着把行李箱摆进去。

  陈美娟将怀中的墩墩递给韩淑珍:

  “宝贝,找你姥姥去吧,奶奶得回去了,等你们到了殷州,奶奶带你爬山挖野菜去,顺便给你抓几只蝴蝶。”

  等再回殷州的时候,山里的野花开始盛开,也会出现蝴蝶的身影,到时候小猫咪就可以畅快的玩耍了。

  她上车后,大家纷纷告别。

  陈美亮冲陈媛媛说道:

  “注意劳逸结合,遇到啥事儿多跟小旭、小窦还有公司其他人商量,别老自己琢磨。”

  “知道了爸。”

  告别结束,他便开车离去。

  车子走后,林旭上楼把房间收拾一下,也开车驶出车库。

  先把陈媛媛和曾晓琪送到迎春街,接着便去银杏园。

  今天继续准备做烧猪,顺便教一下调过去的烧烤师傅,尽可能的将这道美味找人接手,这样就不用来回跑了。

  一连几天,等那位烧烤师傅能够上手,春季车展也正式开始。

  早上,墩墩蹲坐在镜子前,认真看着身上的新衣服。

  白色衬衣、黑色领结、复古式的晚礼服,再加上头上的高顶礼帽和一根小拐杖,让墩墩变成了一个英伦范儿的绅士。

  它走路时是没法拄拐杖的,只能蹲坐的时候,用一根爪子搭在上面。

  不过能够拍照,对车展来说应该足够了。

  今天本来就是让要个噱头,这样才能引起话题度,才能吸引更多的人来到车展会场,万一有人看中了某台车,成交量这不就起来了嘛。

  林旭穿着和墩墩同款的服装,整理好领结后,他对墩墩说道:

  “觉得拄拐杖不舒服的话就扔掉,不用坚持,大家想看到的并不是完全打扮成人的猫,而是不遵守规则的小可爱。”

  猫是萌物,所以人们愿意给更多的耐心和包容度。

  墩墩歪着头,似懂非懂的听着,随即抬起爪子,那根小巧的拐杖立马倒在了地上。

  一旁拍完视频的沉佳悦捡起来,看了看墙上的时间,冲这对照镜子的父子说道:

  “别臭美了,准备出发,好多人都等着呢,这么拖延下去可不好。”

  今天是车展,墩墩需要上台发表讲话。

  鉴于上次这只小猫咪没喵过瘾,所以车展的负责人黎世强,这次就专门给了墩墩半小时的时间,让它喵过瘾。

  至于下面的人能不能听懂……害,有话题度就行了,能不能听懂都是次要的。

  一家三口下楼,开车直奔体育场——这次车展的举办地。

  到了之后,正好碰到了欢乐传媒的人。

  上次陈燕跟黎世强谈判的时候,特意把车展的网络直播和传媒方面的业务给拿了下来,这次车展会全程直播,同时也有粤利粤、吴可欣等主播充当的新车体验官的互动环节,尽可能的起到宣传作用。

  “呀!这不是林老板嘛!”

  “哇,墩墩!穿西服的墩墩!

  !

  !”

  “哈哈哈,我就说来看展有惊喜嘛,看到没,见到墩墩了!”

  “听说墩墩在林记一直充当招财猫的角色,既然见到了,等会儿高低得买两张彩票刮一下,说不定就能中奖呢。”

  “……”

  刚到车展入口处,看展的人就认出了林旭和墩墩,然后一窝蜂的围过来,想要合影留念。

  林旭没有着急离开,而是对怀中的墩墩说道:

  “别怕宝贝,他们都是喜欢你,跟大家击个掌吧。”

  墩墩抬起爪子,跟这些人一一击掌,不过等越来越多的人围过来,它便往林旭肩膀上一趴,不配合了。

  等这一家三口进去,来早的人在跟朋友炫耀和墩墩击掌的照片,来晚的则捶胸顿足,表示错过了近距离撸网红猫的机会。

  车展入口不远处,确实有卖刮刮乐的摊位。

  打的广告也是“刮刮乐,刮出一台豪车”的标语,很显然,这是车展主办方联合经营的,为的就是多增加收入。

  跟墩墩击掌那几个人见到后,本着重在参与的原则,各自买了几张刮刮卡。

  几人并没有想过中奖,只是觉得此情此景,买几张刮刮乐图个娱乐,毕竟可是刚跟林记美食的招财猫击过掌。

  用指甲刮开刮刮乐的涂层,看到露出的一角居然不是谢谢惠顾之类的文字,而是数字,这让他们立马来了兴趣。

  接着,将涂层全部刮掉,这才看到了上面赫然写着中奖的内容:

  【10000.00元】

  “我去,中奖了,我居然中了一万!”

  “靠靠靠,我也是,从小到大运气没这么好过,墩墩居然这么厉害吗?”

  “妈耶,我得再刮几张……这也太给力了吧?”

  “再给我来几张,趁着这个热乎劲儿,多刮点儿……”

  几人来劲了,而车展内部的墩墩,则轻轻摇摇尾巴,看向面前的镜头,开始拍摄车展宣传照!

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