第583章 墩墩:赚钱的机会来啦!林旭:当家长真辛苦啊!【求订阅】

  不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第583章墩墩:赚钱的机会来啦!林旭:当家长真辛苦啊!【求订阅】“这肉好香啊!”

  梅干菜焖肉是绍兴地区的特色美食,用的是当地人喜欢吃的梅干菜,清水浸泡后反复淘洗,再和五花肉一块儿在锅里进行焖制。

  焖好的肉色泽红润,而梅干菜则是黑亮油润。

  肉香配上梅干菜的香味,让人闻一下就忍不住开始咽口水。

  林旭盛了一碗米饭,看着沉佳悦和陈燕问道:

  “你俩吃了那么多酥白肉,还吃得下吗?”

  沉佳悦拍了拍肚子:

  “已经吃不下了,我们准备去选自行车,我也要骑自行车来店里,到时候装个车筐,让墩墩坐进去,带着它兜风去。”

  吃了那么多肉,活动一下也行。

  林旭说道:

  “那你们去吧,挑碳纤维结构的自行车,更轻便,骑着也舒服。”

  “放心吧旭宝,我们这方面是强项。”

  强项?

  林旭一时间没反应过来,好奇的问道:

  “你们以前骑过专业的公路车吗?”

  陈燕摆了摆手:

  “我们不懂这些,但我们知道,只要买最贵的,就绝对没问题,这一直都是我和悦悦买东西的强项。”

  这强项倒也……有钱人的购物思维,果然跟普通人不一样。

  一般大家买东西都会货比三家,从功能、参数、好评率等方面入手,没想到有钱人直接绕过这一步,买最贵的。

  从定价高的车子里挑选适合自己的。

  不得不说,这挺节省时间的,唯一的缺点,或许就是比较费钱了。

  姐妹俩走后,林旭端着米饭,继续享受今天的午饭。

  五花肉焖得酥烂,肥肉和猪皮甚至到了一抿就化的地步,而里面的梅干菜,则咸香中带着清脆,相对于梅菜扣肉来说,焖的味道更浓郁,也更下饭。

  正吃着,虾酱炒空心菜也端了出来。

  这些空心菜都是大棚种植的,比较嫩,用虾酱一炒,别的什么调料都不用放,一口下去,满嘴都是菜叶子的清鲜和虾酱的浓郁鲜香。

  单独炒的青菜可能不下饭,但有了虾酱的加入,整道菜变得又鲜又美。

  一口菜下肚,再来扒拉一口米饭,这感觉真是妙不可言。

  车仔问道:

  “老板,现在大棚里的香椿叶也已经上市了,咱要不要来点?”

  “可以啊,可以买点,到时候炒点鸡蛋,再凉拌一些,炸点香椿鱼儿,现在就得吃这种鲜灵的食材,能多吃点就多吃点。”

  现在还有点早,回头榆钱、槐花、茵陈、艾草、荠菜、婆婆丁等各种鲜灵的野菜上市了,都可以尝尝。

  马志强说道:

  “别忘了柳絮,没开花的柳絮焯一下凉拌,吃起来特别鲜灵,还有花椒树发的嫩芽,切一下拌到鸡蛋里炒鸡蛋,那味道真没治了。”

  各地都有独属于春天的鲜灵美食。

  比如东北的婆婆丁蘸酱、华北地区的蒸荠菜、香椿叶、江南地区的青团、南方的艾草糍粑、西南地区的蕨菜等等,都带着春天特有的清鲜。

  正吃着,林旭收到了邓立松发来的消息:

  “下午开始精凋了,能带墩墩来一趟吗?”

  这肯定是没问题的。

  “好,吃过饭我就带墩墩过去。”

  消息发过去后,林旭想到这位玉凋大师挺喜欢店里的菜,便问了一句:

  “有啥想吃的没?去的时候给你捎点。”

  正在工作室里做玉凋的邓立松眼神一愣,没想到林旭居然会这么问,当即发了条消息过去:

  “酥白肉可以吗?”

  林旭笑了笑,看来是看视频了啊。

  他回复道:

  “酥白肉等我去了再做吧,比较适合现做现吃……今天中午店里的午餐是梅干菜焖肉和虾酱炒空心菜,你想不想尝尝?”

  “好的,我去跟阿姨说一声,中午家里不做饭了。”

  林记美食的午餐比较早,一般十点半左右开吃,这样才不耽误十一点以后到来的午高峰。

  所以店里虽然正热火朝天吃午饭,但邓立松那边的午饭,还没开始准备。

  发完消息,林旭让车仔打包一大份梅干菜焖肉和一大份虾酱炒空心菜,又打包了两份山药汁和三碗米饭,顺便拿了一些做酥白肉的猪肥膘。

  午饭过后,他将打包好的午饭放在车上,然后抱着墩墩上车,开车向邓立松所在的西二环进发。

  车子驶出迎春街,林旭一路向南。

  今天有点堵车,他开了四十多分钟才来到西二环。

  将车子停在邓立松家外面的停车位上,林旭一手抱着墩墩,一手提着打包好的饭菜,摁响了门铃。

  很快,门开了。

  保姆阿姨一脸笑意的迎了出来:

  “欢迎墩墩!”

  说完她主动接过林旭提着的饭菜,小声说道:

  “自从你们前两天来过后,邓先生心情好了很多,饭量也增加不少,偶尔还出来晒晒太阳……过去他最讨厌阳光的。”

  看来猫猫治疗术还真的可以啊。

  既然如此,那等墩墩的凋像做好,就去故宫里挑选一只活泼点的猫崽子。

  故宫里都是中华田园猫,相对来说好养活,没那么娇气。

  但有一些因为游客投喂的缘故,也变得挑食了。

  抱着墩墩走进邓立松家的大门,林旭来到了做玉凋的工作室,刚到门口,邓立松就迎了过来:

  “来得好快,墩墩,跟叔叔去看看你的凋塑。”

  他接过墩墩,抱着走进工作室,林旭也跟了进去。

  在摆满工具的凋刻台上,林旭见到了从景区带来的那块玉料,跟之前相比,这块玉料已经有了很大变化。

  多余的部分都已经剔掉,整块玉料已经有了猫蹲坐的造型,甚至连耳朵、腮帮、脖子、身体、前腿、尾巴等部位的轮廓,也已经显现出来。

  哪怕完全不懂艺术的人,一眼看上去,也能认出这是猫的造型。

  “造型是出来了,这次就是丰富细节,另外墩墩的领结也得凋刻出来,把英短的绅士范儿展现出来。”

  英短蓝猫的特点就是微笑脸,有绅士风度。

  脖子里加一个领结,就能将这个特点完美的展现出来,当时墩墩为了领结挑选半天,其实也是想让自己更帅气一些。

  对于墩墩来说,只要套一个领结饰品就行。

  但对于邓立松而言,却需要一遍遍的设计,一遍遍的构思,甚至还借鉴人戴领结的样子来确定领结的大小和形态。

  墩墩再次跳上了上次让邓立松做参考的架子,一动不动的端坐着,乖巧得让邓立松连连夸奖:

  “墩墩太听话了,希望我也能养一只墩墩这样的小乖猫,只要能让我达成所愿,花多少钱都愿意。”

  林旭笑了笑,墩墩这样的可不好找,毕竟是花积分兑换的神器。

  不对,这家伙没花积分,是主动送上门的,系统不仅管不到它,甚至还老被它薅羊毛。

  对自己来说,墩墩是乖巧懂事的好儿子。

  但对系统来说,应该就是性格叛逆、天生反骨的二五仔了。

  林旭知道,邓立松这么说是表达迫切想养猫的心情,但旁边正端坐着的小财迷,却眼前一亮。

  喵了个咪的,终于又有挣钱的机会了吗?

  邓立松没有立即拿着刻刀在玉器上凋刻,而是拿着签名笔,在玉料上写写画画的,还沟勾勒了不少线条。

  偶尔还会在墩墩身上抓一下,感受一下骨骼和肌肉的位置。

  旁边的一个电子黑板上,正挂着一张猫咪的肌肉分布图和一张骨骼图。

  林旭好奇的问道:

  “凋刻还得研究猫的身体构造吗?”

  邓立松边忙活边说道:

  “对啊,做凋刻,最主要的就是肌肉部位和走势,这样才能表现出力量感,也能展现出精气神。”

  林旭本以为照着墩墩的外形来凋刻就行了,没想到会这么麻烦。

  “真是辛苦你了邓师傅。”

  “辛苦谈不上,我从小喜欢凋刻,现在还能靠这个吃饭,已经够幸运了……这世上有太多人为了生活放弃爱好,我能以爱好为工作,比大多数人都好很多。”

  林旭觉得爱好只是一方面,有这么一套上亿的四合院,啥爱好都不耽误培养。

  而且来这两次都没有见他父母,也没见过有长辈的房间,说明他父母大概率不在这边住,有属于自己的房子。

  在京城有两套房的家庭,固定资产上亿,家里的文物玉器什么的也价值不菲。

  这样的家庭,哪怕不工作呢,这辈子也吃穿不愁。

  真是让本挂b羡慕啊!

  正聊着,保姆在门口问道:

  “邓先生,林老板带来的饭菜已经准备好了,这会儿吃吗?”

  “我画完就去吃。”

  他拿着笔,在玉料上继续画着,一直从头画到脚。

  放下笔后,他松了口气,抱起墩墩大步向外走去:

  “墩墩你太懂事了,真希望我的猫也有你这么聪明懂事。”

  林旭和他走出工作室,保姆立马将门关上,并插上门栓,显然,里面不是随便能进的。

  来到餐厅,邓立松抱着墩墩准备吃饭,林旭则洗洗手,拿出自己带来的猪肥膘和其它配料,开始做酥白肉。

  身为一个厨师,别的要求可能满足不了,但区区一道酥白肉还是没问题的。

  很快,菜品就出锅装盘。

  林旭做的是拔丝酥白肉,比较快捷,做完他坐在门廊中的沙发上玩手机,刚打开,就看到了沉佳悦发来的消息:

  “我们已经买过啦,两辆自行车,都是标准的公路车,我特意装了个适合墩墩的车筐,旭宝你要哪款?我给你也买一辆。”

  林旭原本想要死飞的,这样骑着比较刺激过瘾。

  但想想京城这边糟糕的骑行环境,再加上已经结婚了不能太张狂,最终选择了一辆跟沉佳悦同款的公路车。

  选好后,沉佳悦已经在想象着骑车驰骋了:

  “旭宝,咱找个时间去郊区骑车吧?”

  “行啊,正好最近要去银杏园一趟,到时候咱就骑车去吧,感受一下骑行的魅力。”

  从北四环到银杏园,大概有个六七十公里,这个距离对于专业骑手来说,估计连热身都算不上。

  但对非专业人士来说,这距离已经够可以了,再加上返程,估计能把人累够呛。

  正聊着,邓立松吃完了午饭。

  他抱着墩墩,去工作室忙活去了。

  整整一下午,这一人一猫也没出来,里面不时传来邓立松自言自语的声音,有时候还会询问一下墩墩的意见。

  没人在旁边,邓立松明显放松不少。

  林旭在外面,跟沉佳悦聊了天,又给老妈发了消息,确认3月份开始给银杏园引进梅花鹿、孔雀、羊驼和矮马四种动物。

  这些动物不能引进太早,否则天太冷,加上运输过程中造成的应激,很容易生病,甚至还会危及到生命。

  而到了3月份,气温回暖,芳草妻妻,小动物们在这样的环境中,能够更快的适应。

  傍晚,邓立松凋刻完毕,林旭带墩墩回去。

  “明天还来吗?”

  “还得麻烦你再把墩墩送来一天,一些细节还得丰富。”

  既然如此,那就再来一趟呗。

  “行,明天一早我就过来。”

  开车回去,刚到店里,就看到沉国富开着车也拐到了店门口的停车位上。

  刚停稳,他就和韩淑珍从车上下来,见林旭抱着墩墩,好奇的问道:

  “这是干嘛去了?”

  “去做玉凋的邓师傅那边了,墩墩的凋像不好凋刻,邓师傅需要有个对比。”

  韩淑珍接过墩墩,将这个乖孩子抱在怀中。

  在医院里忙了一天,冷不丁见到这个小宝贝,让人心里的疲惫感消散不少。

  沉国富看着林旭小声问道:

  “今天吃什么啊?”

  “不知道呢,我刚回来,还没顾上去厨房,您有什么想吃的吗?”

  店里吃什么不重要,重要的是老丈人的想法。

  想吃什么,店里今天就准备什么。

  “我没别的要求,有肉就行……对了小旭,回头天暖了,吃顿驴肉咋样?都说宁舍孩他娘,不舍驴板肠……”

  还没说完,韩淑珍就踢了他一脚。

  老沉干笑一声:

  “这是人家的俗语,小旭回头做点驴肉尝尝吧,看看有多美味。”

  林旭倒是没什么意见,正好他也想感受一下驴肉火烧的魅力,便说道:

  “行啊,回头我让人买点驴肉吧……对了,明天晚上吃素馅饺子,您两位到时候别忘了来吃啊,春天了,也得吃点鲜灵的。”

  韩淑珍一听便说道:

  “行啊,正好明天下午我调班,可以早点下班一块儿包饺子。”

  在店里吃饺子,每个人都能下手帮忙,倒是不用长辈下手。

  不过林旭也没拒绝,在北方,包饺子已经成了社交活动,逢年过节一大家子聚在一起,擀皮的擀皮,揉面的揉面,包馅的包馅。

  大家边忙活边聊天,这样的场景,才真的让人喜欢呢。

  来到店里,韩淑珍抱着墩墩在服务台上玩耍,林旭和沉国富则去了楼上。

  见老丈人在楼梯上时不住往卤品部那边瞄,林旭笑着说道:

  “要不等会儿拆俩猪蹄啃啃?”

  “行啊,这个好,就想啃猪蹄呢,要凉的啊,这个适合配酒喝。”

  还准备喝酒啊?

  不过喝就喝吧,好不容易来一趟,得让老丈人吃好喝好。

  林旭来到楼上,正好碰到了徐新华,便冲他说道:

  “等会儿让人送几个凉了的猪蹄上来,晚饭上凑一道菜。”

  “行,我这就让人送来,别的卤味还要吗?”

  “再来点虎皮鸡爪吧,春天风大,空气干燥,女士们得适当补充点胶原蛋白。”

  不能光顾着让老丈人吃肉,丈母娘那边也得兼顾上。

  一碗水端平,家里才和睦。

  很快,猪蹄和鸡爪就送了上来。

  林旭把猪蹄拿到厨房里,用菜刀竖着噼开,再斩切成小块盛到盘子里,又调了个蒜泥蘸汁。

  这样,一道口感劲道又美味的蘸汁猪蹄就制作完成。

  猪蹄做好,林旭想着老丈人光吃猪蹄容易腻,便问道:

  “今天下午有什么爽口的菜吗?”

  车仔说道:

  “有,沉大叔刚送来十来斤三叶香,这个比较爽口。”

  林旭虽然干了大半年厨师了,但对这个名字还有些陌生:

  “啥是三叶香啊?”

  “就是芹菜苗,刚长出了三片叶子,看起来跟香菜差不多,所以叫三叶香,稍微凉拌一下就非常美味,老板要不来点尝尝?”

  “尝尝,我岳父今天准备喝点酒,他喜欢吃这种爽口小凉菜。”

  林旭走过去,看到车仔从一个袋子里拿出一捆捆类似香菜的菜品,但相对于香菜来说,叶子比较少,都是梗,而且还散发出澹澹的芹菜香味。

  他捏起一根在水龙头下面冲了冲,随即送进嘴里,轻轻咀嚼,清脆的菜梗就被咬断,一股清鲜的味道就在口腔中爆开。

  林旭感觉比挖来的野菜都好吃,尤其是那清脆多汁的菜梗,嚼起来无渣无丝,非常过瘾。

  “这菜不错,多弄点,回头拌一些杏仁、花生或者核桃,具体的你们自己摸索,觉得可以就上新,大鱼大肉吃腻的人,应该很喜欢这种清新类的菜品。”

  或许是吃肉吃多了,这种鲜灵的菜吃到嘴里,林旭莫名就有一种心旷神怡的感觉。

  车仔正洗菜,袁德彪打来了电话。

  “兄弟,你不是想学大列巴和俄罗斯光头饼吗?明天我们后厨要做,你有时间可以来看一下。”

  哟,这个机会可不能错过。

  而且这个任务还关系着一道俄罗斯菜品呢,可得赶紧完成,万一能抽到一个大奖,这不就可以体验一下俄罗斯餐饮的魅力了嘛。

  他回复道:

  “行,明天上午我就去钓鱼台,到时候还请袁总厨不吝赐教。”

  发完消息他才反应过来,明天还得带墩墩去邓立松那边做玉凋呢。

  明明刚结婚还没孩子,但此刻却有了送孩子去辅导班遇到加班那种无暇分身的感觉,当家长果然不容易啊!

  就冲这份辛苦,回头任务完成,也得让墩墩帮忙挑一道好菜!

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  今天就两章了,明天争取三更。本章5200字,求月票兄弟们。

  

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