第532章 林旭:身为中央财经的毕业生,会杀猪不是很正常吗?【求订阅】

  不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第532章林旭:身为中央财经的毕业生,会杀猪不是很正常吗?【求订阅】“终于到家啦!”

  下午两点多,林旭下高速,拐到了前往龙栖山景区的二级省道上,几乎睡了一路的沉佳悦揉揉眼睛,看着远处的群山,心情也变得明媚起来。

  终于再次回到了殷州。

  不知道山上的景色是什么样,也不知道水库里还有没有大鱼。

  看完群山,这丫头扭脸往后看了一下,发现没见到大巴车的身影,好奇的问道:

  “他们咋没跟上来啊?”

  林旭说道:

  “咱全程120,大巴车只能开到八九十,估计比咱们晚到一小时。”

  后排座椅上,林红旗看了看手机上的消息:

  “旁边村里有农家饲养的猪,你表舅说可以帮忙收几头,咱杀几头猪比较合适?”

  虽然现在家庭养猪已经很少见了,但山里人依然有养猪的习惯,也不喂饲料,一般都是剩菜剩饭,或者专门去打的猪草,一年才能出栏。

  林旭没想到还能买到农家饲养猪,便说道:

  “这些猪肉要给景区员工发福利,还要办流水席待客用,估计得不少,杀个五六头吧,就算多了也没事,正好趁着天冷,腌一些咸肉挂起来。”

  不管做咸肉酱油肉或者熏腊肉,都不会造成食材浪费,所以不用担心杀的猪太多。

  林红旗说道:

  “那就让你表舅挑肥的买六头算了,价格比市场价高点,人家养一年猪不容易,不能让他们吃亏。”

  作为曾经招商局的小干部,林红旗很懂得跟附近的村民打交道。

  上次收购山药,就特意把价格调高,让村里的人对景区有着很好的印象,这次买猪,也没打算省钱。

  入冬那会儿,他和陈美娟还买了一批棉衣和米面粮油送给了村里的孤寡老人,送的时候特意联络了村委会,以慈善的名义送的。

  这样孤寡老人落了实惠,村委会脸上也有光,甚至还特意通知了电视台过来报道,最终皆大欢喜。

  人情世故是一门学问,虽然很多人鄙视圆滑,但开门做生意,只有圆滑一点,才能更好的在这个社会上立足。

  林红旗拿着手机发消息的时候,旁边的陈美娟交代道:

  “给春生表哥说一声,让他在村里看看有没有好点的羊,也买两头,哪天想吃涮肉了可以杀了吃。”

  “我给他说了,另外鸡鸭鹅什么的,也都买一些,今年家里人多,还要办流水席,这类食材用量比较大。”

  两口子在后排聊天的时候,副驾上的沉佳悦满脸放光。

  哇塞,这么多肉,最近不能忘了运动,免得回去了变成一个小胖子被燕宝她们嘲笑。

  以后每天都爬一次龙首峰,保持身材,回去了可劲儿嘲讽她们。

  来到景区,林旭拿出一条放在车上的软中华,见到景区上班的亲戚们就塞一包,人人有份。

  林红旗和陈美娟对视一眼,脸上都露出了欣慰的笑容。

  今年儿子的变化真大,在京城上学那会儿,每次放假回家,都只会窝在屋子里打游戏,见到这些表亲甚至连招呼都不会打。

  而现在做生意后,不仅主动跟亲戚们问好,还懂得给长辈们塞烟。

  孩子出息了,当父母的脸上也有光。

  来到农家乐餐厅,林旭发现这里居然进行了扩建,院子更加整洁,也更大了,不远处能看到水库的地方还搭了铁皮棚子,游客们可以坐在棚里,一边欣赏湖景一边就餐。

  把车停在院里,几个在厨房帮忙的亲戚立马出来打招呼。

  这几天石文明不在,但景区的饭还得有人做,所以几个有烹饪经验的亲戚就挑起了大梁。

  林旭拿着烟给大家发了一遍,沉佳悦则拿着带来的喜饼让大家品尝,沾沾喜气。

  在京城办婚礼的时候,这边的表亲都没有去。

  一来比较忙,二来太麻烦,这次弄流水席,就是招待一下这些亲戚以及林家的亲朋好友们。

  大家寒暄时,沉佳悦将羽绒服的拉链拉上,笑着说道:

  “老家的温度就是低一点,大白天都这么冷飕飕的。”

  几个亲戚一听,赶紧让她进去烤火,屋里有煤炉,不仅能取暖,还能烤红薯花生吃。

  一个表姑父说道:

  “你们也饿了吧,饭菜都准备好了,随时可以吃。”

  今天刚从京城出发,林红旗就让厨房这边把食材准备好,免得大家下车了还得挨饿。

  林旭看了看手机说道:

  “在等会儿吧,大部队已经到了hd,距离咱这儿也不算远,等会儿到了一块儿吃饭。”

  他看了眼厨房门口,发现摆着一个超级大的椭圆形木盆,约有半米深,四壁上还用铁箍进行了加固,好奇的问道:

  “这干嘛的?杀猪用的?”

  表姑父笑了笑:

  “旁边村里的老屠户听说咱要杀猪,就送来一套杀猪用的设备,除了这木盆,还有肉钩、架子什么的……小旭你真会杀猪?要不要让他来帮忙?”

  林旭说道:

  “不用,我来就行,身为厨师,不会杀猪宰羊可不行。”

  沉佳悦好奇的凑过去看了看那个超大超深的木桶,她原本以为是一个浴盆,没想到居然是杀猪用的。

  “旭宝,这盆是怎么用的?”

  林旭说道:

  “烫猪用的,杀猪要先放血,接着往这里面倒满热水,再把猪放进去烫一下,这才能刮猪毛,刮洗干净了才能开膛取内脏。”

  有杀猪技法在手,整个流程已经完全印在了脑子里。

  “那明天岂不是可以吃杀猪菜了?”

  “对啊。”

  “我还没吃过杀猪菜呢,之前在饭店里吃过一次,觉得不好吃。”

  林旭捏了捏这丫头的脸蛋:

  “杀猪菜必须用刚宰杀的猪肉来做,味道才好吃,稍微一耽搁,味道就会大打折扣,饭店里不好吃,大概率是剩了吧。明天我做一顿给你尝尝,保证好吃。”

  “谢谢旭宝!”

  这时候一个堂婶从厨房里出来,手中端着一些用煤炉烤的红薯、野栗子和带壳花生等小吃:

  “小旭,跟你媳妇儿来尝尝,刚烤好的,这栗子和红薯比蜜都甜。”

  在煤炉上小火慢烤出来的红薯,香味甜味全都有,红薯皮开裂的地方,甚至还有蜜汁一样的汤汁流出来。

  陈美娟对沉佳悦说道:

  “这是你堂婶儿,快说谢谢。”

  “谢谢堂婶儿。”

  “哎呀,这大城市的孩子就是懂礼貌,赶紧吃吧,这红薯是我们自己开荒种的,外面买不到。”

  沉佳悦又道了声谢,这才拿起红薯,撕下外皮,小小的咬了一口。

  刚吃到嘴里,她便冲林旭说道:

  “这红薯就是好好吃,又甜又香,不比咱吃的蜜薯差。”

  林旭尝了尝,味道确实很好。

  正吃着,一个五十来岁的男子驾驶着一台农用三轮开到了院子里,车上装着六头膘肥体壮的大肥猪。

  这位就是陈美娟的表哥张春生,也是林旭的表舅。

  张春生叼着烟,将车子开到院里的角落中,那边不知道什么时候已经砌了一个临时猪圈。

  他把车子熄火,没等下车便冲林红旗说道:

  “六头猪,每一头都在三百斤以上,价格比生猪的市场价高了几块钱,毕竟人家没用饲料,肉香,还瓷实,不像市面上三个月就出栏的猪,肉跟土坯一样,一点都不好吃。”

  林红旗说道:

  “行,这应该就够过年用了。”

  林旭走过去,给春生表舅塞了一包烟。

  张春生一看,当即说道:

  “这烟太贵了,给我抽真浪费,你还是给别人抽吧。”

  林旭笑着塞到了他口袋中:

  “啥浪费不浪费啊,揣兜里吧,等会儿大车来了,再给您弄两盒雪茄,我岳父听说您喜欢雪茄,特意多带了一箱。”

  张春生也没再客气:

  “我外甥真是出息了,这一表人才的,等会儿跟我拍张合影啊,上次跟他们说你是我外甥,那些王八犊子还不信,非说我乱攀亲戚。”

  随着智能手机的普及,农村人对短视频也不再陌生。

  林旭的视频在多个平台爆火,老家的这些亲戚也都每期必看,还学会了投币点赞等行为。

  张春生平时比较大嘴巴,见村里的人都喜欢看林旭的视频,便说这是我大外甥,村里人愣是不信。

  所以今天见到林旭,他就想拍张合影,狠狠打一下那些人的脸。

  林旭没想到表舅都五十了还喜欢装逼打脸的戏码,便笑着说道:

  “您别拍了,我来拍。”

  他掏出手机,点开短视频的个人账号,选择短视频动态,用自拍的方式和张春生站在一块儿,对着摄像头说道:

  “今天回老家过年,刚到家就遇到我表舅来送猪,六头大肥猪,明天就开始宰杀,喜欢吃杀猪菜的报名啊,明天管够!”

  张春生平时应该看过不少短视频,在林旭拍摄的时候赶紧把手中的烟头扔掉。

  等林旭说完,他紧接着说道:

  “小旭是我大外甥,有币的投俩比特币,没币的点个赞!”

  视频上传后,张春生用自己手机搜了搜,随即四处转发起来,每转发一个人就乐颠颠的说道:

  “上次是哪个狗日的说我乱攀亲戚来着?睁大狗眼看看!”

  林旭收起手机好奇的问道:

  “春生舅,你还知道比特币啊?”

  “不知道,就看你们老说投币点赞,你们要投的币,是不是就是比特币?”

  林旭笑笑,要大家真投的是比特币,那也不用累死累活开饭店了,光倒腾比特币就能过上有钱人的生活。

  张春生转发一圈,很快就收到一堆喝酒邀约。

  现在外地打工的人都已经回来,大家聚在一起,不是打牌就是喝酒。

  “跟你们喝个屁啊,我大外甥今天刚回来,我得陪他。”

  回完消息,张春生喊着林旭的表姑父等人,一块儿将车上的猪赶到猪圈里,顺便交代堂婶儿她们说道:

  “从现在开始,这些猪不能喂吃的了,只能喂水,要是喂猪食明早杀猪翻肠子又是个麻烦活儿。”

  “知道了春生哥,等会儿别在屋里抽烟啊,有老人有孩子的,别用二手烟害人。”

  没多久,大巴车开进了景区大门,然后根据陈美亮的引导,一路开到了农家菜的院子里。

  沉国富从车上下来,笑着跟大家打招呼。

  国庆节那会儿他在这儿住过几天,跟林旭家的亲戚都挺熟的。

  这次过来,大家都不陌生。

  沉老太太从车上下来,看着周围的山,呼吸着清冽干冷的空气,笑着说道:

  “这地方真不错,比京城可好多了,这山上是不是有庙啊?过两天我得爬上去烧炷香,感谢山神保佑。”

  林老太太说道:

  “行,到时候我陪你一块儿爬。”

  等大家全下车了,林旭才看到墩墩探头探脑的从车上下来,原本小家伙有些陌生,但看清这个院子的构造,顿时想起了半年前来过,就兴奋的从车上下来。

  它先去水池边,转了一圈发现里面没有大鱼,不开心的叫了一声。

  又颠颠的跑到不远处的铁笼周围,里面也没了大鹅,小家伙更不开心了,不过当它听到猪圈里叫声,便不自量力跳到墙上,气势汹汹的冲里面的大肥猪咆孝。

  沉佳悦一把将它抱在怀里:

  “这些大肥猪都是三百多斤,你一个不到十三斤的小猫咪跑过来撒野,是不是太膨胀了?”

  韩淑珍说道:

  “刚上车的时候特兴奋,四处看,等上了高速,它居然有点晕车,在我怀里晕晕乎乎的待了半晌,就跳到行李架上自个儿睡了。”

  沉佳悦没想到猫还会晕车:

  “哎哟,我们家墩墩还晕车呐,那下次还是坐小车算了。”

  抱着小家伙来到屋里,饭菜已经准备妥当,有好几桌,各种菜品全都有,非常全,甚至连墩墩也蒸了一块去掉鱼刺的鲢鱼肉。

  大家洗手洗脸后落座,开始吃饭。

  陈少康等人并不饿,因为他们几乎吃了一路,中间去服务区的时候,还买了一堆薯片虾条等膨化食品。

  他们一人喝了口汤,便去外面围着猪圈看那几头大肥猪了。

  而墩墩吃了几口鱼肉,也鬼鬼祟祟的跟过去,往墙头上一趴,和陈少康等人凑在一块儿围观里面的猪哼哼。

  餐厅里面,林旭拿着葱油卷,就着桌上的菜品吃着。

  而陈美德陈美亮林红军等人则打开几瓶白酒,拉着沉国富开始喝酒。

  韩淑珍光顾着跟林旭的姑姑舅妈等人聊天,也不管老沉了。

  忙活一年,来殷州就是为了放松身心,既然想喝就喝点吧,反正这里锻炼地方挺多,不愁老沉的运动量不够。

  林旭一边吃,一边说着杀猪的计划:

  “猪血留着,一部分拿来灌血肠,一部分隔水煮一下,做成血块,回头可以吃炒猪血和毛血旺啥的。”

  石文明说道:

  “还可以再灌点香肠,这个好做,挂几天就能吃,另外把猪头卤了,做成猪头焖子,正好过年时吃。”

  猪身上都是宝,从猪头到猪尾巴全都可以吃。

  正在喝酒的沉国富插了一句:

  “大骨头熬汤,剩下的做成酱大骨,再来点蒜泥白肉,这种现杀的猪做蒜泥白肉,比一般的猪肉香很多。”

  他早些年跟着沉老太太去东北老家过年,碰到过几次杀年猪,所以印象深刻。

  林旭说道:

  “行,明天都安排上。”

  陈老太太看着外孙问道:

  “小旭,你一个大学生杀猪,行不行,要不让你舅舅去请个屠夫算了,别回头再伤到你。”

  林旭说道:

  “放心吧姥姥,我会杀猪,不用请外面的人。”

  金融学院的毕业生最擅长制造杀猪盘割韭菜,我身为这个专业的毕业生,会杀猪也很正常吧?

  吃喝完毕,大家把车上的行李搬下来,等司机开着大巴车离开,大家开始往住的地方搬东西。

  林旭和沉佳悦住自己的小木屋。

  当初的民宿区没租出去,之后就便宜了自家人,现在林旭一套,林红旗和陈美娟一套,陈媛媛上班那会儿也有一套。

  沉老太太没去山上住,而是跟林老太太和陈老太太一块儿在农家菜旁边的游客中心住着。

  为了让老人住得舒服,上次施工时,林红旗就已经在屋里铺设了地暖,还特别砌了一个大火炕,睡前在外面烧一下,一晚上都是暖和的。

  把行李搬到民宿小院中,沉佳悦换上户外装,戴上一顶防风帽,和陈媛媛开着景区的通勤车来到水库边,打算划船玩儿。

  而林旭则是开着车,带着沉国富、陈美亮等人,绕过水库和星空基地,前往景区深处的马场。

  跟上次来的时候相比,这里已经修了一条柏油马路,马路尽头是个巨大的单体建筑,远看就像是刚刚修建好的体育场。

  等走近了才发现,这是个露天马场,里面地势平坦,面积巨大,堪比足球场,场地内还填满了适合马匹奔跑的沙土。

  马场周围,是宽敞的马厩,里面分了好多区,每个区都有隔离带。

  马厩上面是马场的看台和vip包房,另外也有会员专享的套房,可以在这里停留住宿。

  除了这些,整个马场还有马匹跑步机、马匹洗浴区、矮马活动区、餐饮区、休闲区、野马放养区等等。

  整个马场功能齐全,气势恢宏。

  站在里面,耳边仿佛就能听到马匹的嘶鸣声。

  “怎么样小旭?还可以吧?”

  沉国富看了一圈,扭脸冲林旭问道。

  林旭对马场也不了解,唯一一次骑马的经历,还是小学五年级那会儿,跟老爸老妈在公园里排队骑了一会儿白马。

  印象中那匹马脏兮兮的,眼睛无神,身上全都是鞭痕,骑上去也没什么反应,只会慢悠悠走路。

  当时林旭完全感受不到骑马驰骋的感觉,所以很快就下来,跟着陈美娟买糖葫芦去了。

  现在回想起小时候的事,林旭说道:

  “我对这方面不了解,回头还是让专业团队进行评估吧,要是没问题,咱就开始引进马匹。”

  陈美亮点了点头:

  “对,还是年后让专业的评估团队来吧,就是这么大的摊子,回头要是没人来玩可咋办啊?”

  这个问题是开马场的核心所在。

  没游客,就代表着没收入,那样的话,再大的投资也白搭。

  但林旭却不发愁这个,他笑着说道:

  “到时候我负责引流,你们就不用管了,只要把马场办好,员工素质培养好,剩下的事情,我来负责!”

  嗯,到时候开业了,带着墩墩来小住一段时间,让它当个小小的弼马温,游客还不得哇哇的来啊。

  这小家伙完全就是身边的bug,要不是没法解释,真想让墩墩参与到国际贸易中去,薅一下老外的羊毛。

  什么澳洲的铁矿,中东的石油,全都可以参与进去……

  不过眼下想这些有些多余,还是先顾好自己的事情比较妥当,至于马场的事情,到时候再说吧。

  正想着,林旭脑海中突然响起了系统的提示音:

  “宿主忧虑马场前景,触发主线任务【马场扬名】:请宿主在马场引进马匹之前,努力提升马场的知名度,让马场的热度冲到全国热搜前十名,并保持至少五小时时间。完成后奖励失传烹饪技法抽奖一次、创新类技法抽奖一次、川菜味型抽奖一次!”

  什么?

  这就触发主线任务了?

  冲进热搜前十……这难度也忒大了吧?

  要知道你有马匹的时候,还不一定能冲上热搜呢,现在在没有马的前提下冲到热搜前十,这难度无异于让沉佳悦做开水白菜。

  不过……

  正所谓机遇与风险共存。

  高难度也有高回报,这个任务奖励的居然是失传烹饪技法、创新烹饪技法和川菜味型抽奖,三个奖励都代表着一堆菜品。

  一旦完成,店里的菜品说不定可以更新一波。

  既然如此,那就试试吧,趁着过年在家这一段,好好琢磨一下提升知名度的事儿,万一成了,这不就大赚一波嘛。

  林旭跟陈美亮和沉国富又四处看了看,随即开车回去。

  第二天早上。

  刚过六点,沉佳悦定的闹钟就响了起来:

  “快起来快起来,要杀猪了,可不能起晚,起晚就看不到杀猪的场面了……旭宝别睡了,起来看杀猪……哦是你杀猪啊,那没事了。”

  林旭笑着坐了起来:

  “既然醒了就别睡了,穿衣服起床,咱杀猪去!”

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