第一百九十章 推广美食

  “这里还有几个大闸蟹,你带回去吃吧。我们一家人也吃不了这么多。”老爸抬手,示意手里这几个大闸蟹送给莫言了。

  “哇,这几个大闸蟹个头可不小啊,肯定很难得吧。我不能要。”莫言坚决的推辞到。

  “这些就是那几个小朋友在牧场的河里捡到的,现在这东西到处都是,一抓一大把的货色,又不是从国内过来的,你随便拿着吃呗。”

  老爸语气轻松的说道,虽然严格意义上牧场里所有产出,都算是石磊这个主人家的东西,但是其他人去拿几个吃又有什么。

  “啊?咱这里河里还有大闸蟹?”莫言有些不敢相信的问道。石磊在旁边又给解释了一下可能的原因,莫言才明白为什么这里会有大闸蟹。

  “谢谢石大哥的好意,不过我们一家都是没口服的,对于海鲜类的东西,尤其是这种有甲壳的海鲜都过敏,吃上以后全身痒痒还起红点,所以我们从来不吃海鲜。”莫言坚决的再次推辞,这下老爸也没法继续让了。莫言接着告辞走了。

  “嗯,要不今晚上,咱们带上果果一起去找知了猴吧,照知了猴或者黏知了猴都行,让果果体会下不一样的乐趣。”老爸石毅略带得意的提议,把石磊从回忆中拉了回来。

  “行啊,我看干脆叫上牧场的牛仔们一块去找吧,回来正好向他们介绍一下,清蒸大闸蟹和油炸知了猴这两道美食。让这些没见识的土豹子们,见识一下大吃货国民的渊博知识。”石磊笑着提议到。

  “嗯,我看行。要和牛仔们打成一片啊,这样人家才能真心实意的给你干活。况且这也算给咱国人扬威了吗。”老爸笑着附和了句。

  “对了,完全可以把这两道菜,放到私房菜馆的菜谱上啊,回头给你妈说声去。”

  中午这顿饭。在果果的热切期盼下,最新鲜的大个头大闸蟹最先上桌了,一家人先放下别的菜,集中力量消灭这些之前还在横行霸道的家伙,原本耀武扬威的钳子和甲壳,这会儿都褪去了威武的外表,老实的把壳里甜丝丝亮晶晶的结实蟹肉贡献了出来。

  晶莹剔透又色如黄金的蟹黄,更是大家攻略的重点,这东西营养价值无疑是整个螃蟹身上最高的,所以大家不约而同的都匀出来一些。放到了果果的餐盘里。

  姐姐和姐夫还把果果盘里相对最难啃的蟹爪和蟹钳都拿去了,只留下最精华的部分,也让果果少吃点性凉的蟹肉,省的再闹肚子,而且一再嘱咐果果,要蘸着带姜末的镇江香醋来吃。

  大红浙醋可不好找,相对的名气比较大的镇江香醋,却比较好找些,用来配着大闸蟹来吃也是非常美味的。在用姜末缓解了一部分寒性的同时,也越发衬托出了大闸蟹蟹肉的那股甜美味道。

  美美的吃过这个肥硕的螃蟹后,大家才开始吃正餐。大家的筷子同样都是更多的落在了刚出锅的这盘炸知了猴上,不一会这一平盘的知了猴就全部进了大家的肚子。这食材新鲜了。再加上刚出锅,吃起来就是感觉不一样,大家就都忍不住多叨了几筷子。

  老妈看这情况还打算再去炸一盘,让大家一起劝住了。刚吃了那么大个螃蟹,就混了个半饱了,稍微再吃点饭菜就可以了。对于炸知了猴也是图一时新鲜。

  “你们要是还想吃的话,晚上咱们一家一块去树林里找些知了猴,莫言说这边知了猴很多,一晚上就能找一盆子了。

  剩下那些还是留着吧,晚上炸好了让牧场里的这些牛仔们尝尝,另外那些螃蟹也是,要想让他们吃上,还得再去抓点,不过从这些小孩子们都可以抓到那么多来看,应该也是很好抓的。”老爸顺便提起了这个活动建议。

  “好啊好啊,我要去抓知了猴,妈妈的那些学生说过好多次了,说抓知了猴可好玩了,我还没玩过唉。”果果在旁边高兴的拍着手第一个表示了赞同。“而且妈妈之前都不带我去抓知了猴。”果果嘟着嘴表达着对妈妈的不满。

  “那是因为之前的时间,知了猴都还呆在地下睡觉哦,只有现在这个季节,它们才会出来透透气,因为它们要长大了,会变成会飞的知了的。”姐姐石兰在旁边耐心的解释着。

  “是吗?”果果探究的目光看着当舅舅的石磊,石磊强忍着笑,很认真的点了点头,表示了肯定。

  “哦,那好吧。不过这次找知了猴我一定要去的。”果果挥了挥自己的小拳头,很是坚决的说着。

  “好啊,今晚肯定带你一起去,不过你要穿好长裤长褂哦,要不然会有很多讨厌的虫子爬到你身上的。”姐姐趁机让果果答应自己的嘱咐。

  “嗯,我会穿好的,要不现在就去挑选一件漂亮的衣服穿吧。”果果说着,就跑去扒拉她的衣服去了。

  上次在纽约的时候,大家都不约而同的给果果挑选了一些新衣服,这么多新衣服让果果臭美了好几天,总要变着花样的换身新衣服穿,一天都要换好几套,这次有机会可以换身衣服了,她当然比谁都积极。

  “对了,下午我打算组织牧场的所有人,在门前的草坪上再举行一次聚餐的,各家都出一两道拿手菜就好了,或者拿几盘甜点也可以。咱们身为主家,而且是公认的厨艺高手,肯定是得多出几道菜才行的。

  之前和老爸也说过了,正好借着这个机会,让他们认识到知了猴和大闸蟹的美味,让这帮没见识的老美,体会下咱们华夏美食的别样魅力。让他们长长见识。

  除了这两个菜以外,别的咱们再弄几个就可以了,可惜去纽约这么长时间,家里也没有准备好的饼干什么的了,要不还能省点事。

  至于找知了的事情,放到聚餐以后吧,让他们见识到了知了猴的美味,他们才有动力去好好找啊。”石磊很是自豪的宣布了自己的想法。

  石磊宣布完以后。大家各自去午休了,得为晚上的活动养精蓄锐啊。

  牛仔们在汉克斯的带领下返回后,都回到各自的家里为这次的聚餐做准备了。很快他们就带着自己的家人一起,端着自家的拿手菜一块,聚到了主房门前的草坪上。

  石磊早就打开了主房上面的照灯,草坪周围还有游泳池的旁边也到处都有光源,本来就是作为很重要的夜间聚会场地设计的,所以草坪这块现在整个亮如白昼。

  牛仔们纷纷把自家贡献的菜品,摆放到了那一溜铺上了白布的餐桌,石磊家里的几道大菜早就上桌了。除了知了猴和大闸蟹之外。还有用牧场出产的各种肉类做的几道硬菜,足以彰显石磊这个主人家的诚意了。

  另外按照往常的习惯,一堆篝火和一套bbq的设备都是少不了的,当然这些都由牛仔们来自己动手了。

  聚餐开始以后,牛仔们看到出现在餐桌上的各种牧场出产的肉类,都有些感慨。之前的时候没什么感觉,现在他们知道了这些牧场出产的食材的价值以后,还能见到它们出现在自己的餐桌上就很是难得了。

  具体的价格他们不一定能记住,但是从汉克斯那里知道价格比顶级和牛还贵以后。他们就觉得这样梦幻的价格的牛肉,肯定离他们远去了。

  而现在这些食材还是出现在了他们的面前,他们就真切的感受到了石磊这个老板的大方。同时一种自豪之情也油然而生,这些价格昂贵的顶尖食材都是他们养出来的啊。

  而且让他们兴奋的一点是。今年的奖金肯定会是一个让人高兴的数字,就牧场现在这个收益情况,石磊不给他们包个大红包,他也不能好意思啊。

  而看到新增的两道菜品。牛仔们都很是疑惑有些不敢下手,而莫言夫妇俩当然没什么顾虑,这会都尝过知了猴了。大闸蟹他们无奈的不敢碰,只能干看着。

  不过他们还是努力的向其他牛仔们表明这些东西都很好吃。牛仔们之中唯一毫不见外的吃着两个菜的,还是汉克斯,其他人都还在观望中。

  看到这个情况,石磊走到了两道菜前面,在吸引了所有人的目光后,石磊开始介绍起这两样菜来。

  “这个小小的东西,应该很多牛仔都认识的,这是蝉的幼虫,炸过以后味道很香脆,绝对没有任何不好的味道,相信只要你们勇敢的吃下第一口,你们就会忍不住继续吃下去的。

  这里要友情提示一下哦,这种东东有些小爪子的,所以要细嚼慢咽才可以,那样你也可以更好的品尝到它们的美味。而且对人体有很多好处,对眼睛很好,而对男人更好,你们懂得。”石磊对着牛仔们挑了挑眉毛,做了是男人都懂得的眼神。

  “至于这种螃蟹,不知道大家有没有注意到,牧场范围内的水域,现在已经有很多这种螃蟹了,它们是来自吃货国的大闸蟹,是的,它们是一种淡水螃蟹,但是相信我,它们的味道比之邓杰内斯蟹一点都不差。

  邓杰内斯蟹多难得,这种螃蟹可是你俯下身去就可以捡到的美味,而且它们的个头现在也够大了,一只足有一磅重,绝对够吃的了。”石磊一边说着,一边自己先示范性的吃了起来。

  看到石磊吃的那么香,尤其是蟹黄的香味跑出来以后,牛仔们都开动了起来。他们的家人可能还有些顾虑,可是向来大胆的牛仔们,对于尝试新鲜事物并没有那么抗拒。尤其是汉克斯早就开始吃这些东西了,看他享受的样子就知道这些东西有多么美味了。

  看到大家终于勇敢的踏出了第一步,既然他们开始吃了,石磊就不用担心他们没有继续吃下去的动力了,本身就很有特点的食材,再加上老妈精湛的厨艺,相信足以征服他们的胃,和本就不怎么挑剔的舌头了。

  石磊还想趁着这次聚餐的轻松氛围,问这些牛仔些问题呢。(未完待续。。)

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