重生之乘风而起正文卷第一千九百三十六章不敢干活婆孙三代人一边聊一边干活，小小一个烧腊摊子，生意还很好，都没多一会儿就卖了个七七八八。
夹川烧腊是不做素菜的，牛腱子，鸡，鸭，猪头肉，猪蹄髈，最便宜的是鸡鸭的肝和心，还有猪肝，但是出人意料的这些便宜货也很受欢迎。
最贵的是牛肉，卤牛腱子考刀工，下刀必须和肌肉纹理走势垂直，而且切得要薄，才能入口化渣。
夹川烧腊都是湿拌，只有牛肉是干拌，用的辣椒不是蜀中最常用的红油酥辣椒，而是特别制作的“刀口辣椒”，就是著名的水煮肉片最后淋油前撒到菜上的那种。
三姑还特意过来看了下周至的刀工，那架式还担心周至不会切，坏了她老人家的招牌，待见到周至熟悉切法，这才笑道：“不像个大学生，倒像是个积年的烧腊墩子！”
“小舅舅！”前面路口，一个穿着连衣裙的少妇拎着书包，前面跑着一个小胖子，却是童童上完补习班回来了。
“童童！上学辛苦了！”周至招呼道：“今天学的什么？”
“《滕王阁序》！”童童说道：“学了两个星期了！”
“学到哪里了？”
“遥襟甫畅，逸兴遄飞。爽籁发而清风生，纤歌凝而白云遏。”小胖子得意得很：“老师夸我背得熟呢！”
“那这句前面一句是啥？”
“额……”小胖子眨巴着眼睛，傻了。
“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。后面是啥？”周至都笑得不行了。
“渔舟唱晚，响穷彭蠡之滨；雁阵惊寒，声断衡阳之浦。”小胖子懊恼得很：“这句后面就是‘遥襟甫畅，逸兴遄飞’。”
“你路上不是得意得很嘛？”漂亮的少妇就是建华表姐，对童童说道：“怎么卡壳了？”
“哼！”童童说道：“小舅舅不乖，他倒着考的！”
“那你也倒着考考小舅舅呗！”佳佳在一边看热闹不嫌事儿大。
“飞阁流丹，下临无地！”童童真的就开始出题了。
周至哪里能给他考着：“层峦耸翠，上出重霄。”
“家君作宰，路出名区！”
“高朋满座。腾蛟起凤，孟学士之词宗；紫电青霜，王将军之武库。”
“会当凌绝顶，一览众山小！”小胖子已经开始不将武德了。
“荡胸生层云，决眦入归鸟。”
“以昭陛下平明之理；不宜偏私，使内外异法也！”
“若有作奸犯科及为忠善者，宜付有司论其刑赏。”
“远芳侵古道，晴翠接荒城！”
“野火烧不尽，春风吹又生。”
“嘿你这孩子！”建华表姐这句算是听明白了：“你这还是《滕王阁序》吗？现在知道小舅舅有多厉害了吧？！”
“表姐。”周至这才从童童的纠缠中摆脱出来，和建华表姐打招呼。
“肘子很了不起啊！”建华表姐笑道：“在联播上都看到你了。”
“表姐还看新闻？”周至看着面前这个模特队出身的表姐，当年厂花的称呼真不是盖的。
九十年代是人们思想开始发生翻天覆地变化的时代，一年前周至来的时候，三姑还曾经提到过表姐二嫁给大十几岁的富商，引得厂里闲言闲语不少人嚼舌头，可是从今天表姐出现时周围人的笑容和眼光，更多的却是羡慕。
“我看什么新闻，是你那姐夫，现在当了政协委员，天天新闻不拉，真当自己是个人物了，然后就说看到你了，还几次。”
“啊是的，陶明每次看到就会让我们看重播。”三姑乐呵呵。
就在这时门口又开来一辆黑色的小车，三姑说道：“嘿，说不得，一说人就到了！”
陶明已经从车上下来了：“妈！我来了，肘子，有时间没见了，也不对，电视上见过好几回，厉害大发了啊哈哈哈……”
“姐夫。”周至打招呼道：“姐夫还是这么精神啊！”
陶明身上穿着笔挺的短袖衬衫，西裤皮鞋，腋下夹着一个真皮包，天气这么热，头发依然梳得一点不含糊，看样子还打着摩丝，也不知道是自发行为还是表姐要求的。
“嗨，这年头，都是先敬衣裳后敬人，干我这买卖的更是这样。”陶明看着周至熟练的刀法说道：“看不出来你还有这一手！”
“妈，要不剩下这点我们就不卖了吧，拌一点一会儿给他们下酒。”建华表姐建议道。
“先紧着熟客要吧。”周至倒也不贪吃：“这都摆出来了，做买卖就没有让客人看到了又往回收的道理。”
“嗯，肘子干买卖肯定比建华强。”三姑夸道：“这买卖里边的人情世故，通透得很！”
说完又道：“放心，我收了半边鸭子，还有香嘴，耳朵，核桃肉，够你们打牙祭了！知畏！知畏去麻五嬢那边拖两箱山城过来，跟她说我改天和她结！”
“不用了不用了……”建军表哥和建民表哥各自抬着一箱啤酒出现了，建民表哥还喊道：“知畏，肘子，快来接手，抬不动了……”
估计这几位现在也是少有来老厂区，啤酒放好大家也不忙着吃饭，就围着摊子一边看周至切菜，一边和老邻居们聊天，言语间也是开心得很。
周至倒是很喜欢老厂里这样的氛围，下班之后，小孩子们在路灯下跑来跑去，老邻居们来来去去，表哥和表姐夫一人捧着一个搪瓷茶缸子，和大家嘻嘻哈哈地聊天，童童最惨，在里屋被表姐盯着做培训班的作业……
虽然毛纺厂已经无可挽回地衰败了下去，居住在老小区的人，现在绝大多数已经不能再算是毛纺厂的职工，比如建军表哥，现在已经是小巴司机和公寓大楼的寓公；比如建华表姐，现在已经是自己老公厂子的人事高管。
建民表哥吊儿郎当了一辈子，除了年轻时讨小姑娘喜欢以外，和懂得设计西服以外，基本上算是一事无成，现在也有了一份自己喜欢的工作。
但是无论如何，以前的老同事们，一起长大的老邻居们，感情也还是在的。
虽然大厂在破产时期，各种鸡毛满地都是，许多野蛮的冲突和阴险算计随着资源的紧张变成了常态，但是这一家子因为在厂里没有啥过硬的关系，属于最早被“调整”的那一批，现在却成了混得最好的一批。
下岗得早就很少和别人起冲突，混得好就能够给人提供帮助，加上三姑的人品和厨艺，建军表哥的刚硬，建民表哥的油滑四海，建华表姐的美貌和厉害老公，让这家子在厂区里人缘儿还颇好。
一直忙到八点过，摆在外面的东西才基本卖完，建华表姐帮佳佳支起桌子，摆上烧腊凉菜啤酒：“来来来开吃了，肘子今天干活辛苦了，主要是没人拿你当外人。”
“那是肘子切烧腊的刀法实在好。”建民表哥笑着打趣：“我们想接手都觉得惭愧，不敢干活。”
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