第二千零四十九章 宴会开始

  今天的松露酱品鉴会是以宴会的形式召开的,大致分为两部分,第一个部分由评委们品鉴松露酱排名次。

  二部分则是午宴,吃的东西多是以松露为佐料烹饪的菜肴,此举不光能解决午餐问题,还能借机宣传一下。

  算是搂草打兔子。

  此时,楚恒一边跟箫文静谈着话,一边检查着宴会厅的布置。

  “另外出国小组的审核你再给我催一下,最好能三天之内办下来。”

  “好,等下我就去联系丁司。”

  说着话,俩人来到正在指挥人布置会场的殷高他们附近,许大茂见了,立即屁颠颠的跑了过来:“抽根烟,组长。”

  楚恒接过烟让他点上,笑问:“感觉怎么样?大茂哥。”

  “挺好的,挺好的。”许大茂一脸堆笑:“跟着殷同志学了不少东西,也涨了不少见识。”

  “这才哪到哪,你要学的还多着呢。”楚恒吧嗒口烟,叮嘱道:“记得多学多看,少说少做,这一段你就跟着殷高,回头再看你表现安排任务。”

  “唉唉,我一定虚心求教,不耻下问。”许大茂忙道。

  “我相信你能做到这点。”楚恒笑吟吟的拍拍他肩膀,许大茂这人最能放下的就是那张老脸,为了利益,或者目标,当孙子他都愿意。

  这也算是他能几起几落的根本缘由吧。

  俩人又说了几句,就见有一位组员匆匆来到宴会厅,对屋里人招呼道:“松露酱送来了,来几个人,下去搬上来。”

  “我来我来。”许大茂急于表现,忙抬手示意了下,随即跟楚恒言语了声,就与几个组员一块下了楼。

  不一会儿,这几人就合力推着一个手推车进来,上头摆放着十几个装着各式松露酱的白瓷坛子,大小与骨灰坛一般,每个上面都编着号。

  傻柱那帮厨子拢共研发出六十多种松露酱,几个人上下好几次,才终于把东西搬上来。

  足足六十多白瓷坛子摆在主席台上,看着跟火葬场灵堂似的。

  “按照顺序放好,别弄混了。”

  楚恒指挥着他们把东西摆好后,又在屋里转了转,见没什么问题,就溜溜达达的去了厨房。

  此时厨房这边也是忙碌一片,傻柱那帮厨子都被楚恒安排到了这里,按照之前划分的小组各自为营,正在为中午的晚宴做准备。

  满屋都是刺鼻的松露味儿。

  “都准备的怎么样了?”

  楚恒乐呵呵进来,刚一开口就被松露的味儿给呛到了,连忙从兜里拿出口罩带上。

  “你放心就得了。”正在煲汤的傻柱抬头看来,扯着破锣嗓子喊道:“别看这松露的做法是外国传来的,可要论起做菜的本事,咱能当他们祖宗,看我等会儿不香他们一跟头的。”

  “呵呵,别的不说,但肯定不会给咱丢人的。”赵煜也是自信满满。

  “那我可就拭目以待了。”

  楚恒背着手走上前,询问了下他们准备的菜式,又简单的交流了一番,实在受不了那松露味儿的他就赶紧捂着鼻子跑出厨房,找饭店经理聊天去了。

  转眼,时间来到十一点。

  受邀的嘉宾也开始陆续进场,在十一点五十左右,人员便以到齐。

  楚恒当初发去邀请函有一百三十多份,得到回复,并确认会过来的有五十多人,所以他们就只开了间二百多平的小宴会厅,摆了十张圆桌,每张桌坐六人。

  此时坐满后,既不显得拥挤,也不显得空荡,刚刚好。

  负责签到的人见人都来齐了,当即拿着名单去找到正在跟布莱尔聊天的楚恒,问道:“楚恒同志,嘉宾们已经到齐了,您看是现在开始,还是再等一下?”

  “都到齐了还等什么,就现在开始吧。”楚恒当即吩咐道。

  “好的。”

  那人立即转身去找今天要担当主持工作的殷高。

  楚恒也跟布莱尔告罪道:“马上开始了,我先失陪一下,我们等下再聊。”

  “终于要开始了,快去忙你的吧,我已经迫不及待的想要品尝何的杰作了,相信他一定会给我惊喜的。”布莱尔舔舔嘴唇,一脸馋相。

  “我觉得也是。”楚恒笑了笑,便抹身离开,去了主席台附近。

  片刻后,西装革履的殷高施施然登台,已经不止一次经历过这种场面的他面对着场下一帮鬼佬,游刃有余的。

  “女士们,先生们,中午好……”

  他先说了一段开场词,随即又宣布了下品鉴会的规则。

  “本次品鉴会将实行打分制,最高十分,最低零分,诸位嘉宾的面前都已经提前准备好了纸笔,请在品尝完产品后,第一时间给这款产品进行打分,会有工作人员前去收集……”

  叨叨了一会儿,这场品鉴会便在悠扬的音乐声中正是开始了。

  就见几位早就准备好的饭店服务员在殷高的一声令下,端着托盘款款走入场中,托盘上摆着一只只小瓷碟,每个瓷碟上都放了点一号坛子里的松露酱,也不多,就指甲盖大小。

  将松露酱分给每个客人后,服务员退场,客人们开始品尝松露酱。

  “还不错。”

  “我觉得一般。”

  “不知道这里面放了什么东西,味道很怪,我不是很喜欢。”

  “我倒是蛮喜欢的,很符合我的胃口。”

  尝完后,宾客们交头接耳的小声讨论,内容也褒贬不一。

  格力、霍特等几个外商坐在一桌,他们品尝过后,互相对望了一眼,都在其他人的脸色看到了惊喜的神情。

  “没想到在华夏也能吃到这么纯正味道的松露酱。”

  “味道倒是中规中矩,与我们那里的一款松露酱很相似,但要更好一些。”

  “哦?那款卖的怎么样?”

  “还可以吧,虽然买的人不多,但也一直在卖,显然是有市场的,如果我们能把价格压下来,倒是一款不错的产品。”

  “我想问题应该不大。”

  几个人嘀咕了几句,就有服务员过来,将他们写下了分数份纸片收走,交给了坐在角落里的楚恒从其他部门抽调来的会计去计算。

  紧接着,服务员又端着下一号产品上场,然后收集评分,如此往复,很快就到了十号。

  这一款是傻柱突发奇想做出的一种松露辣酱,并在谢家胡同那边找老外试了试,反响竟然出奇的好。

  楚恒也对这款产品给予了厚望。

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