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楚恒交代事情的时候,正巧有几个抓到鱼虾的孩子过来要将东西送与他们的楚婶婶,而他说的那些话,自然而然的也被几个孩子听进了耳朵。
他们不知道什么是孜然粉,更不知道羊肉串为何物,但他们却听明白了这个喜欢揪人雀儿的坏叔叔要请他们吃东西。
一个个乐的跟过年似的。
他们虽然不懂羊肉串是什么,可这名字毕竟带着羊肉二字啊,这个他们可知道。
一名光熘熘小孩晃着小雀儿雀儿跑到楚恒面前,眨着充满求知欲的大眼睛,好奇问道:“叔,羊肉串是啥啊?是肉吗?”
其他几个孩子也将目光投了过来,紧紧盯着他。
“羊肉串啊。”
穿越到现在羊肉没少吃,但还没撸过串的楚恒闻言咂咂嘴,口中不受控制的有津液在分泌,面带追忆的道:“就是把羊肉跟羊油切成小块穿在钎子上,放到火上烤,要烤到焦黄油亮,滋滋往出冒油,调料也不用放旁的,就撒点盐面、辣椒面、孜然粉就成,那一口咬下去,嫩滑,焦酥,鲜咸,麻辣等等口感一瞬间都在嘴巴里翻腾起来,哎幼,那味道简直了我跟你们说。”
“咕冬!”
“咕冬!”
他话刚讲完,耳边就想起一熘吞口水的声音,有几个孩子的,也有小倪跟任玲玲的。
一帮大人小孩眼睛亮晶晶的盯着他,皆是一脸向往与急迫。
“羊肉串真这么好吃?”小倪首先发问,她打嫁给这孙子后,就从未亏过嘴,四九城里只要是能说得出名字的,她基本都吃过,唯独这羊肉串,听都没听过。
其实倒不是她孤陋寡闻,而是羊肉串这东西要在八十年代的时候才会出现在四九城,还是维族兄弟们带来的。
当时也没后世那些花样,就是一很简单的装木炭的铁槽子,往大街上一摆,只卖肉串,虽然品类单一,却因为特殊口感迅速受到热烈欢迎。
而楚恒在听到媳妇的质疑后,仿佛受到了什么奇耻大辱一般,板着脸道:“小倪同志,你可以质疑我得一切,但是你绝对不能质疑我对美食的品味,咱俩在一块这么久,我说好吃的东西,他差过吗?”
“德行!”
小倪冲丫丢过去一个好看的白眼,就不在搭理他了,转头拉着任玲玲继续咬耳朵去了,也不知道这些女的哪来的这么多话说,聚在一块总是说个没完。
“叔!”
这时又有一个小孩凑到楚恒面前,都不知道一会要吃什么的小家伙傻了吧唧的兴奋着,对他问道:“那俺们一会能分几口肉啊?”
“几口?瞧不起谁呢?请客不请人吃饱,能叫请客吗?”楚恒笑眯眯的屈指在小家伙的雀儿上弹了一下:“没听说我让他们送百八十斤过来吗?这回管饱!”
“真的?”小孩先是欣喜若狂,后又有些不敢相信,眨着纯净无暇的眼眸,用质疑的眼神看着他:“你不能是逗俺吧?你们这些大人总喜欢骗小孩!俺爹就是,说种完地就领俺去公社供销社买好吃的,到现在都还没去呢!”
“我向xxx保证!”楚恒指天发誓,极力的挽回着大人们在孩子心中几乎要消失殆尽的信誉。
这下孩子们信了,因为他们觉得没人敢在xxx面前撒谎,于是便欢呼着跑回河里,去与小伙伴们分享这个天大的喜讯。
而其他孩子们从他们口中得知情况后,亦是一阵欢呼雀跃。
毕竟,吃饱这件事他们一年都经历不了几回,记忆中只有过年,队里收粮,种地,或者一些大日子里才会有,今天能白吃一顿饱的,而且还是肉,自然值得他们欢呼。
于是乎,在即将有肉吃的诱惑下,这帮孩子也没心思玩闹了,全都光着屁股跑上岸,团团把楚恒围住,叽叽喳喳的问东问西。
“叔,羊肉串好吃吗?”
“叔,啥时候吃羊肉串啊?”
“叔,我给你揪雀儿,你给我多吃点羊肉串行不行?”
“叔,俺没雀儿,俺爸有……”
楚恒差点被烦死,连忙站起身,叉着腰给孩子们分配起了撸串前的准备工作,一部分人回村里叫其他孩子,一部分人去弄柳树枝,一部分人去找石头垒烤串炉子用。
很快。
一帮领了任务的孩子就作鸟兽散,他身边也终于清净了,美滋滋的往草地上一躺,闻着青草香气,吹着徐徐清风,安详的合上了眼。
……
万小田的动作很快,主观能动性也极强。
接到杨清通知后,两个钟头都不到,就带着四五个小弟骑着自行车到了西曹大队。
在知道楚恒要在外面野炊,并要请一帮孩子们吃饭后,他不仅带来了楚恒要的东西,还准备了烧鸡,午餐肉,酱驴肉等吃食。
甚至连刀都带来了,这一百多斤肉总不能用手撕不是?
“楚爷,您看这些东西对不对?”
把东西卸下来后,急慌慌赶了快俩钟头路,累的满脸汗珠子的万小田气喘吁吁的凑到楚恒面前,小心翼翼的问道。
楚恒巴拉了下地上的东西,满意的点点头,笑道:“都对,干得不错。”
“嘿嘿,没出差错就成。”万小田松了口气,脸上也露出了笑容。
坐在地上的楚恒这时抬起头环顾了下四周将他团团围住,数量已经激增到四十多,眼睛一眨不眨的盯着那些烧鸡等物流口水的孩子们,只觉得压力山大。
就这还不是村里孩子人数的全部呢,今天来到河边的基本都是还没到上学年龄的小屁孩,要是把那些个学校里读书的都算上,少说也得二三百人!
楚恒瞅着这些绿油油的眼珠子心里有点发毛,连忙拿了两只烧鸡丢给杨清,对他吩咐道:“你去一边给他们分分,我瞅着他们瘆得慌。”
“嘿,都好长时间没见着荤腥了,一个个都跟个狼崽子似的。”杨清笑嘻嘻的接过烧鸡,转头往一旁走去,孩子们也不用招呼,一边留着口水,一边跟着走,眼珠子就没离开过那两只烧鸡。
而楚恒这边也开始紧锣密鼓的开始准备烤串,生火的生火,串串的串串,忙的不亦乐乎。
没多久,楚恒就叼着烟拿着一把杨柳枝穿着的大肉串来到用石头垒的烤串炉子前坐下。
此时炉子里的炭火烧的正旺,烤的他脸颊生疼。
这种温度可不适合烤串,容易把肉烤焦,楚恒熟练的往炭火上淋了点水,降了降温,方才把手里的大肉串均匀的摊开放在烤串炉子上,然后又拿着一把小刷子,沾了点花生油,在肉串上刷上薄薄一层。
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