第四百一十二章 吃出走马灯了

  我的1995小农庄正文卷第四百一十二章吃出走马灯了孙艳红和田红利闹得这一出,看热闹的人真不少。

  但是跟来陈凌农庄吃饭的却不多。

  当时王存业老两口,以及王素素也都在来着,他们都喊着让大家过来吃饭,也没几个人好意思跟着去。

  最后也就是和陈凌关系好的几个人家,和大队的几个干部一块去了。

  知道陈凌又要做河鲜宴,以当地鱼虾烧菜招待,王聚胜二话不说,喊上王立献和陈大志,又去水库摸了点小龙虾回来。

  这玩意儿好吃,下饭,非常适合人多的时候做。

  村里好些人惦记着这么一口。

  就是没谁能舍得放重油、放那么多调料,所以一直也做不出陈凌家小龙虾的味道。

  今天有这个机会在陈凌这儿蹭饭,自然都不想放过小龙虾这道菜。

  他们一大伙子去水库摸虾了。

  田红利不想跟孙艳红这婆娘一块待着,就和大队的几个干部在农庄和果园到处晃悠着。

  一会儿看看果园的蜂箱,一会儿瞧瞧水渠中的鱼虾,一会儿又去观赏鱼的鱼塘跟前观察一番。

  一边晃悠,田红利一边和大队的几个干部简单交谈着,互相了解认识一下。

  不过这一圈逛下来,双方的谈话成了次要的,让田红利更为惊讶的是,农庄这边鱼类的质量。

  不管是观赏鱼,还是水渠中的普通鱼虾,光从外表看,就能明显的感觉到比村里的那些不一样。

  “富贵这儿的鱼就是别一般的好,俺们也问过他咋养的,他说是他们自家酿酒剩下的酒糟和药渣子啥的,掺着草饲料喂的鱼。”

  “是啊,富贵老丈人有秘方给他,他泡的那药酒有钱人抢着来买,药效好得很,剩的酒糟也不一般。”

  “唉,咱们搞不到这样的好东西啊,养不出来人家这样好的鱼。”

  “……”

  田红利听完这话不吱声了,只在心里想:这个陈老弟果然是有点不外传的本事,那酒糟肯定也不简单。

  不过他现在也没探寻的心思,陈凌家的狗紧紧的看着呢。

  以二黑那特别管事的性子,他们这么多人在自家里里外外晃悠呢,怎么能不盯着他们呢?

  早就带着小狗子在外头盯着他们了。

  这也是小金为什么放心的跟着黑娃整天去陪睿睿玩的原因了。

  没办法,小狗子们太管事了,不用它们两个操心啊。

  专心带娃就行。

  田红利跟那些村干部在外边晃悠,孙艳红则是跟王素素坐在一起,在厨房外边,一边择菜,一边去逗睿睿玩。

  “睿睿,告诉姨姨你叫什么名字呀?”

  王素素现在也知道,这婆娘是在跟自家套近乎,不过她向来是与人为善,人家笑脸相迎,她自然也不会给人脸色的。

  便和她聊着简单的家常。

  就是睿睿对她不感兴趣,任她怎么逗也不理会,只是让黑娃小金两条大狗围着,他一会儿骑在黑娃身上,一会儿又爬到小金身上,还拿着他自己的小玩具,在两狗脑袋上、身上,摆成长长的一排。

  两狗一点也没有不耐烦的情绪,乖乖趴在地上,任由小东西来回不停地摆弄。

  还把大脑袋紧贴着地面,吐着舌头,生怕睿睿摆上去的玩具掉下来。

  孙艳红也是瞧着有趣,渐渐地,开始真心的赞叹起睿睿和这两条忠顺懂事的大狗。

  觉得睿睿这小奶娃可爱,也觉得这两条大狗还会细心照顾娃娃,十分难得和少见。

  在她看来,这种表现可比去山里打猎有多大本事,讨人喜欢多了。

  过了会儿,王聚胜他们摸虾回来了。

  田红利和几个大队干部也回到农庄,帮着给小龙虾刷洗清理。

  野外的河鲜要仔仔细细的清洗几遍。

  天暖了,水里寄生虫也多。

  光是这一大盆小龙虾,他们一帮人也废了好半天才收拾干净。

  “俺滴娘哎,富贵烧菜真快啊,比村里的厨子还快,刚把这虾收拾干净,他自己一个人把两大桌菜快做完了。”

  “那当然了,他家以前在村里建新房的时候,就没请厨子,全是富贵一个人操办的,你说能比红白喜事的厨子差了?”

  这几个大队的干部年龄都不小了,虽说是干部,管着点事,其实也是地地道道的庄稼人,干起活来利索得很。

  可往厨房一瞧,还是忍不住一阵咂舌。

  陈凌这菜烧的不仅快,还够漂亮,而且还非常香。

  鱼虾多腥啊,偏偏他做出来的,比别的肉闻着还香,香得呛人鼻子,让人想打喷嚏。

  孙艳红还从没在陈凌家吃过饭。

  今天闻着香味那真是期待不已,再顾不得在王素素娘俩跟前套近乎,直接起身站在厨房外边,闻着香味,在那儿看陈凌烧菜。

  田红利耸动着鼻子,闻着这厨房飘出来的香味,小声嘀咕道:“陈老弟厨艺这么好,还不做啥都好吃么,这还能吃出鱼的好坏来?”

  陈凌耳力多敏锐啊,听到他嘀咕之后,就一边往瓷盆里盛菜,一边笑道:“田老板别担心,除了老鳖跟虾之外,别的鱼那都是一鱼两吃、三吃,好几样做法呢,为了让你好好品尝啊,我可是专门又做了清淡的,有的只放了些盐,那细鳞鱼,鱼肉鲜美,更是连盐都没放多少。”

  “你待会儿尝尝就知道了。”

  田红利一听,知道陈凌这是对他自己的鱼有信心,便夸赞一声,说陈凌细心,考虑周到。

  小绵羊和王立献站在一块,听到这话忍不住笑道:“田老板,也就我富贵叔了,别人哪有这手艺,还给你做成几样让你品尝?换成我们,啥菜都不会做,你想尝味道,给你点柴火让你烤两条鱼就不错了。”

  大家听了就都笑,纷纷说还就是这么回事。

  跟村民打交道多了,小绵羊也渐渐和他们熟络起来,嘴里话也就多了。

  王立献看了这小子一眼,转头对田红利道:“博明是跟你开玩笑,不过俺们以前舍不得用油做,还就是这么个做法,什么黄鳝、泥鳅,抓几条之后,捡点柴火直接丢火里烤,别的鱼也是这样,鱼鳞都不去的。”

  田红利递给他一根烟,愣愣的问:“就这么干烤着吃,不腥吗?”

  “腥啊,不过这个看啥季节的鱼,也看你用啥柴火烤……”

  王立献接过烟,小绵羊赶紧凑过来点上,他才继续道:“小的时候嘴馋是这么吃的,挑些松树枝子,竹子,还有些啥带点味道的草叶子和树皮,能去腥味。后来么,长大了点,家里有酱,每次想吃了就偷点酱出来,刷上酱烤,啧啧,那烤出来香得很啊。”

  田红利恍然大悟,对他竖起大拇指:“哎哟,这个好,这个好。”

  又把脑袋探进厨房去:“陈老弟,你这儿有火塘,要不咱们一会儿也烤两条鱼吧,这个听着好像更能尝出来鱼肉的原汁原味啊。”

  他其实是听王立献讲的,又闻着厨房不断飘出的香味儿,有点馋了。

  “行啊,正好还剩着两条鱼,我就不做了,你拿出去烤了吧。”

  陈凌指了指竹箩里两条杀好的草鱼和青鱼,让他自己拿,他转而就去做小龙虾了。

  “嘿嘿,好,我烤一下试试好吃不好吃?”田红利拎着鱼出去,一伙人就在厨房外的火塘鼓捣起来。

  有柴火,有火塘,啥都是现成的,烤起鱼来快得很。

  一顿折腾之后,两条鱼烤熟了,他们打算先尝了尝啥都没放的鱼肉是啥味道,要是不行,再刷点酱吃。

  结果一尝,竟然真的不错。

  “是富贵这边儿的鱼好,不然他也没底气跟你说价格低了不行的话。”

  “嗯,献哥说的是,一般鱼烤出来,不是这个味道,鱼肉也没这么嫩。”

  王立献和王聚胜几个逮到机会就帮陈凌说话。

  田红利也没啥可反驳的,因为有事实说话,这鱼吃着的的确确比其他地方的鱼好。

  啥调料不放能有这个味道,实属少见。

  他这点见识还是有的。

  他们尝着烤鱼,孙艳红也没有往他们跟前凑的意思,只是帮着王素素和二老摆桌子,从厨房端菜盆上菜的。

  “富贵,存业叔,你们也尝尝,这烤的鱼还真不赖。”

  “不尝了,快过来吧,要开饭了。”

  陈凌解下围裙,招呼一声:“小龙虾还要等一会儿,这虾又香又辣,放后边吃吧,先吃这个,再吃别的就没味了。”

  今天这顿席面呢,几乎全是河鲜,家鱼、黄鳝、泥鳅、小龙虾、老鳖,做成了各种各样的菜肴,摆满了两个桌子。

  众人闻着香味早就迫不及待了。

  也顾不得客气,纷纷找位置落座。

  简单的说了两句,倒上酒后,就拿起筷子开吃了。

  王聚胜前些天吃过类似的一顿,一边吃喝,一边眉飞色舞的给众人介绍。

  “聚胜你这懂这么多,没少在富贵家蹭饭吧。”

  “就是,俺看你是啥好的都吃过了。”

  这些干部们酸溜溜的话,让王聚胜心里很是自得。

  但很快他发觉不对了,这些人和他说着话,手上筷子没停。

  “哎哎哎,海运叔,哪有你这样吃的,还端起盘子喝起来了,田老板和城里的孙老板都在,你不怕人笑话吗?”

  田红利和孙艳红还真顾不得笑话别人。

  他们两人都是第一次在陈凌家吃饭。

  几道菜吃到嘴里,两人连暗自较劲的心思都没了,只顾着动筷子夹菜吃了。

  田红利的表现更是不堪。

  没上桌前还能拿捏着城里老板的风范,这一落座,把菜吃到嘴里,立马大变样,只觉得这鱼虾,连盐水煮出来的都别有一番滋味,好吃的不得了。

  “田老板,想多吃菜那就得多喝酒啊,谁也是这样,想多吃就得多喝。”

  王来顺这时候用开玩笑的语气说道。

  今天主要还是来谈事情的,借着酒桌上的气氛好谈事,可不能光顾着吃喝。

  这些人一看到陈凌家的饭菜都跟饿狼似的,连话都顾不得说,这哪行,不是谈事的样子啊。

  “没问题,来,陈老弟,我先敬你一杯,你的买卖我做定了,你的鱼虾随你报价,我这次就给你拉走。”

  “王支书,我也敬你一杯。”

  为了能多吃几筷子,田红利不断举杯和众人敬酒,喝完一杯之后就是一阵猛吃。

  不一会儿就给喝得脸膛通红。

  等陈凌把小龙虾端上来,这热辣爽口的小龙虾,一吃进嘴,辣劲儿混着酒劲儿,齐齐从嗓子眼往上顶,直接给这老小子呛出了眼泪。

  嘴里还一个劲儿的嚷嚷着:“这虾是个什么做法?怎么还能这样做?又香又辣的,太好吃了吧。”

  一边嚷着,一边筷子不停,辣得眼泪鼻涕不住的流也顾不得,着急忙慌的胡乱用纸两下,就又是一阵大吃二喝。

  把众人看得一阵咋舌。

  很快,他因为喝酒太快,酒劲儿上来之后,还脸红脖子粗的说起胡话来。

  搂着王来顺一会儿喊老哥哥,一会儿又喊爷爷,说他长得像自己爷爷,看到老汉就想看到自己亲爷一样,还讲起了小时候跟着他爷爷怎样怎样。

  这样子也别说谈事了,让大家看热闹看笑话才是真的。

  而且还把王来顺整得坐也不是,站也不是,只是苦笑着对众人说:“这饭菜太好吃也不行,你们瞧,这都给田老板吃出走马灯来了。”

  

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