叫花鸡，又叫富贵鸡，煨鸡，是一道非常独特的中式菜系。
与绝大部分的东方吃货们一样，艾琳娜脑海中对于叫花鸡最深刻的印象，主要来源于前世金庸老爷子《射雕英雄传》中的那个黄蓉与洪七公相遇的经典桥段。
不过实际上，现实中的叫花鸡可比小说中要复杂多了。
如果单纯用泥土包裹着烤，叫花鸡肯定不会好吃，最简单的原因就是里面的鸡肉根本不会入味，而且由于密封原因，还会有相当重的腥味——不少想当然的单纯孩子，都因为错信了小说中的描述，而弄出了一堆难吃得要死的泥巴烤鸡。
当然，艾琳娜自然不会犯这样低级的错误。
霍格沃茨湖泥独有的清爽寒气极好地保护了鸡肉的成色，只需要看到层层卷心菜叶之中，那泛着诱人金黄色的鸡皮颜色，就知道她这一次的烹饪已经成功了至少八成。
没有任何犹豫，艾琳娜拿起刀叉，有些粗暴地将鸡身左右划拉了开来。
下一刻，被封闭已久的浓郁鸡肉香气，伴随着蒸腾的雾气迅速在厨房里扩散了开来，混杂着香菇的香味，让人不觉口水直流。
食物的香气，这应该是这个世界上最美好的味道了。
不过，由于被阿瓦达索命咒夺走生命是没有灵魂的，所以在食用之前，还需要在这只肥美的胖鸡身上注入灵魂……艾琳娜拿起身边的粗盐碟，细心地在叫花鸡身上撒上一层薄薄的盐粒，如同一层晶莹的薄纱一样，与鸡身上渗出来的油脂融为一体。
“大功告成！这香味，这卖相，实在真是太棒了！”
艾琳娜舔了舔嘴唇，满脸陶醉地吸了一口气，抽出自己那双“黑胡桃木筷子”，在家养小精灵伯利递来的白色餐布上擦了擦，直接夹起一块鸡肉塞入口中。
金黄酥脆的鸡皮在唇齿间发出好听的咔嚓声，嫩滑的鸡肉之中迸发出美味的汁液，粗盐粒在舌尖滚动，菌类和香料的气息夹杂着菜叶的清香，恰到好处的中和了鸡肉的油腻。
“呼，好烫、烫，但是好好吃……您快来试试吧。”
“看起来，似乎确实不错？”
盖勒特·格林德沃挑了挑眉毛，学着艾琳娜的模样，闭上眼睛深吸了一口气。
随着浓郁的叫花鸡香气顺着鼻腔涌入，他感觉整个身体中仿佛都散发着一种温暖舒适的暖意，明明刚吃过晚饭不久，肚子却突然又饿了起来。
老人拿起餐叉，试探性地戳起一片鸡肉放入口中。
金黄的表皮下方，鸡肉晶莹似雪。
明明只是用于喂养神奇动物的普通鸡肉，却没有一般鸡肉的那种干柴的口感，反而十分的松软，填充在鸡腹里的蘑菇和香料并没有干扰鸡肉本身的美味，搭配着均匀抹在表皮上的粗盐粒，有一种别样的粗狂丛林气息。
森林！洞穴！无边的草原与隐藏在火山中的熔岩！
盖勒特·格林德沃睁开眼，充满赞叹了看了一眼面前的那只“叫花鸡”，毫不犹豫地抛下手中的餐叉，直接用手撕下了一整只鸡腿塞入口中，脸上的每一寸褶皱都散发着愉悦。
真是享受啊……果然，与这个小家伙一边就是享受。
只是短短几口功夫，一只硕大的鸡腿就消失在了格林德沃口中。
不过，就在格林德沃正准备下手再去撕另一只鸡腿的时候，却摸了个空。
“嗯？”
格林德沃扬起眉毛，眯起眼睛看向把“叫花鸡”从他身前拿走的艾琳娜，语气中稍微带着几分不满和困惑，轻哼了一声。
“你这是什么意思？一只鸡腿可不能算交易完成。”
“试吃时间已经结束了，”艾琳娜有些心痛地看着怀中被扯掉了一只腿的胖鸡，下意识吸了吸口水……胖鸡，你好香吖……然后，抬起头看着格林德沃认真的说道。
“现在你首先需要回答一个问题，这个‘叫花鸡’到底能不能支付您明天演出的酬劳。”
作为一只正在成长中的三代目黑魔王，艾琳娜对于这个善变而恶劣的老魔王有着相当深刻的认识——如果不在事先达成约定的话，按照这个老家伙的性格，绝对能够做出那种得陇望蜀，吃干抹净不认账的行为。
类似于这样的交锋，两人已经进行过不止一轮了。
即使两人如今的关系早已比当初在纽蒙迦德城堡时更加亲密，但是能互坑的时候，无论是格林德沃还是艾琳娜都是不会手软的——绝对信守承诺和灵活地钻各种规则上的空子，这是属于魔王之间的默契。
“一只叫花鸡，可能有点不够。”
格林德沃意犹未尽地咋了咂嘴，摸了摸已经开始有些细小胡茬的下巴，若有所思地说道。
“两只！”艾琳娜毫不犹豫的竖起两根手指，给出了自己的价码，“最多再加上一份爆炒鸡杂和一大碗鸡血汤——不能再多了，我也得有吃的才行。”
“三只，半只鸡用于支付模仿签名，剩余两只半用来帮你变成阿不思骗人。”
盖勒特·格林德沃摇了摇头，一脸认真的说道。
“没有猜错的话，我可能还得展现出一点魔法能力，对吧？如果只是需要阿不思的模样的话，你完全可以自己熬制出一份复方汤剂，直接变成他的模样来接待洛夫古德一家。”
“一言为定。不过，额外的那一只鸡需要您自己在跑一趟了。”艾琳娜耸了耸肩。
“这个太简单了。”
格林德沃微微一笑，抽出魔杖在半空中灵巧地挥舞了一下。
下一刻，一只嘴里叼着菜叶的胖鸡凭空出现在了霍格沃茨厨房之中，发出了惊慌失措咕咕声，还没等它看清周围的环境，又一道刺眼的绿色光芒在厨房中一闪而过。
这只小胖鸡无声无息地瘫软在了地面上。
对于盖勒特·格林德沃这样的魔咒大师而言，只要确定了召唤物的位置，想要使用魔咒召唤一只距离他不到几百米的普通家禽，实在是一件再轻松不过的事情了。
由于之前已经伪造过一次狐狸的痕迹，这一次甚至都不用再继续布置案发现场了。
不过是简单的伪造一个阿不思·邓布利多的签名，以及顺便帮助艾琳娜当一个背景板接待一下校外的杂志编辑，就能赚到这样这么多份美食……最关键的是，还能参与到改变魔法界的重要进程之中。
对于盖勒特·格林德沃来说，实在是太划算不过了。
“等你把这只小家伙料理好，我们找个空教室讨论一下明天的计划吧。”
格林德沃摇晃着手中干干净净的鸡骨头，咧开嘴笑着说道，眼神里闪烁着明亮的光芒。
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咕！第二章！
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