第344章 收徒

  

  张秀英看了看李小白,“是叫我?”她不明白李小白想要干什么。收藏本站

  李小白点点头,“是!你不是说你可以闻出味道?所以你来闻闻,今天的这个奶油芒果卷味道和我那天做的有什么不同?”她语气平静得看着张秀英。

  这个女孩子倒是总是给她不一样的惊喜,有时候人和人之间就需要的是一种缘分,如果她的直觉没错,张秀英其实是一个很有天赋的天生的烘焙师。

  有些人一辈子都达不到的程度,就像她一样,这种天赋的开发是需要契机,而张秀英似乎比起她这个米其林三星大厨来说,更有天赋,天生的嗅觉灵敏,大概是无人可以企及的。

  应该是一个好苗子。

  张秀英走到奶油芒果卷面前,端起盘子,近距离的闻了闻,然后端着盘子走了一圈,就把盘子放下了。

  李小白兴趣盎然的问:“闻完了?”这丫头的速度还真的很快。

  张秀英点点头。

  “闻完了!”

  李小白抱拳把另外一份奶油芒果卷拿出来,指了指。

  “还有这一份!”

  张秀英也不推让,直接拿了加厚的手套端着盘子仔细闻了闻。

  然后还是点点头。

  “那好!你说说吧,都闻出了什么?”这才是李小白感兴趣的。

  韩梅急了,“师父,她这样闻两下,算什么啊?我也能闻出来,不就是一个比另外一个多烤了一分钟,多了一股子糊味啊!这样您不能被她骗了啊!”她怕李小白以为这个就相信张秀英的话。

  “韩梅,你要是不乐意待着,就出去,要是不出去就老老实实待着,闭上嘴,我现在要听张秀英说话,不是你!”李小白已经极度不耐烦了,韩梅在挑战自己的底线。

  韩梅闭上嘴不说话了。

  这是师父生气的表现,李小白不会大喊大叫的去骂人,可是李小白的声音越平静,意味着李小白越生气,她意识到自己惹恼了李小白。

  要是再说话,李小白真的会把她赶出去。

  张秀英清了清嗓子,“李总,第一份奶油芒果卷,的确像韩梅说得那样,入口即化,奶油的丝滑和芒果的清香完美结合,的确是一道杰作!”

  “马屁精!”韩梅低声咕哝!声音却刚刚好能被李小白听到。

  “可是,这些完美的背后有一种不和谐的味道,这个奶油的质量不是您第一次做的时候用的动物奶油,第一次您做的时候不光放了奶油!还加了一些黄油和柠檬汁,上一次的芒果是澳芒,果肉也没有那么多纤维,闻起来味道更香更浓郁,口感因为我没有尝过,只能说出这些!”

  李小白脸上微笑,“不错!这份呢?”

  “这一份的话,你故意多烤了一分钟,的确多了一股焦味,表面看不出来区别,闻起来也有焦糊的味道,可是实际上这一份奶油芒果卷和那一份完全不一样!你在里面特意加了一些可可粉在里面,这种焦糊的味道和上一次烤糊的味道虽然类似,可是实际上完全不一样,这个焦糊里有着一股香味儿!味道方面我没尝过!不清楚是不是更好吃!”

  张秀英的话让李小白点点头,一脸的赞许,“张秀英,不错,不错,你真的厉害,光是靠闻都能闻出这个味道,真的是不一样啊。你根本没品尝过!就能闻出这样的区别已经很厉害了。”她是真的没想到张秀英这么厉害,而且一个乡下来的丫头,仅仅一个多月前,对于很多东西的了解比起韩梅还要细心,比如澳芒,比如黄油,柠檬汁的味道。

  虽然张秀英很厉害,可是这也要她平时对很多菜肴的关注才会记住这些东西,要不然怎么可能区别开来。

  “瞎猫碰上死耗子!”韩梅气鼓鼓的说。

  她还能看不出来李小白对张秀英的喜爱,这让她非常有危机意识,生怕李小白看重了这个张秀英。

  张秀英有一些不好意思,自己这就是鼻子好使,也不是什么本事。

  “李总,这事情可以证明我没说谎吧?”她想把事情了解,不能平白无故被人冤枉,韩梅要想打击报复也要看看她乐意不乐意。

  谁天生就是要被别人欺负的啊?

  李小白点点头,“不错!你的确没说谎,这样吧,张秀英,你愿意跟我学习烘焙制作吗?”这样的人才,李小白舍不得,这样的天才很难遇到!自己既然碰到了,必定不能放过。

  韩梅脸一下黑了。

  这意思还不明显?李小白是看上张秀英了。

  张秀英迟疑,“你的意思是……”

  “我想收你做我做徒弟,学习烘焙技术,你觉得怎么样?我爱惜人才,也要你自己愿意啊!”李小白不会强迫别人,兴趣才是支撑一切走下去,走的更高更远的动力。

  张秀英不由得看了看烘焙坊,这里面的所有工具都曾经让自己在外面那道玻璃窗外面惊叹不已,觉得神奇精致,现在自己有机会可以触摸到!甚至可以学习制作出那样精致美味的食物,她怎么会不愿意。

  用力的点点头,“我当然愿意!”

  “既然是这样!你要学习烘焙!作为我的徒弟,我想我必须说明白一些事情,我要的是一种对烘焙的制作热情,如果你只是把它当做谋生的手段,你只能做好一个烘焙师,我教给你的东西只能把你送到这里,可是你要是想要成为一个独特的让人尊敬的烘焙大师!需要的就是不但断的努力的,和不懈的付出学习,首先要心正,才能学好。”李小白把自己师父的当年对自己说的那一番话还牢牢记得,也同样说给自己的徒弟听。

  张秀英有些肃然起敬,一位大师肯定是让人尊敬的!毕竟李小白做出来的巧克力,多少人千金难求,她知道那不是钱的事情!而是一种让人敬服的尊敬,她想要称为李小白那样,可以小小年纪就被人谈论起来肃然起敬,还会用一种对待大师的态度来对待。

  她不想活的平庸,想要得到别人的尊重。

  “我明白,师父!”

  “好!以后你就是烘焙坊的一员,从明天开始你进入烘焙坊学习。”李小白嘱咐张秀英。

  韩梅面色难看。

  今天她输了,不仅没有把张秀英开除,还把张秀英给弄到了烘焙坊,她肠子都要悔青了。

  早知道她做这些手脚干什么啊。

  “韩梅,你做的事情你心里很清楚,这是第一次也希望是最后一次,否则你别怪我不客气,一旦被我发现你还在私下里小动作不断,我就会把你开除出去。”李小白希望严厉的警告可以收敛韩梅的小心思。

  韩梅点点头。

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