一进腊月,就快过年了,顾玉乔将县城的事情都交了出去,如此便悠闲在家种田度日。
桂花村这地理气候,就算是冬天,也有很多菜都可以种。
十亩的良田,顾玉乔种了两亩花生,其余都种的是油菜,家中院里也开了一亩菜地,种了各种蔬菜,还有午后的小山坡,也开出荒来种土豆,平时就不用买菜了。
很快,就到了腊月初八,但是顾玉乔旁敲侧击了一番,发现此地并没有吃腊八粥的习俗。
可是她嘴馋了,特别想念前世的腊八粥。
这天她就和宁殊散步去了镇上,买齐了腊八粥的食材,又慢慢散步回来。
不过腊八粥做起来也挺麻烦的,花生要提前薄壳泡水,各种米也好洗好泡一阵,红枣要剥皮去核做枣泥,白果和莲子要提前煮烂,有些都都只难煮熟要提前碾碎……
虽然工序繁琐,但两个人一起做好吃的,也是乐在其中。
卢蔓菁刚好抱着顾阡墨散步到自家女儿的院子里,看到他们两人如此忙活了大半天,不由笑道:“什么美味,值得你们这么麻烦?这我可得尝尝看!”
卢蔓菁说要尝,顾玉乔便笑问:“好啊,娘亲喜欢甜口的,还是咸口的?”
“嗯?这粥还要放盐或糖啊?
顾玉乔点头。
卢蔓菁觉得奇了怪了,煮粥不就是什么都不用放吗?
不过转念一想,这么多样东西煮在一起,不调个味,可能会难以下咽?
想了想,她说:“要甜口的吧。”
顾玉乔早就料到她会这么说,因为本地水土原因,大多数人都喜欢甜口的食物,而她自己却喜欢咸口的,是以最后还煮了两锅。
忙活了一天,等大家吃到绵软香糯的腊八粥时,已经接近傍晚了。
顾华明和卢蔓菁各吃了一小碗,却觉得有点吃不惯这大杂烩,便不再用了。
孙大娘刚好送些新棉衣来给卢蔓菁,一见桌子上的粥,就惊讶道:“哟,这不是腊八粥嘛!夫人,此地不是没有过腊八的风俗吗?”
顾玉乔一听,就眨了眨眼睛,问:“大娘家乡有腊八粥?”
“正是,我们老家是北方的,腊月初八家家户户都要煮腊八粥,用来敬谢神灵和施舍给穷人或乞儿,做善事。”
“这样啊,”顾玉乔随口诌道:“我正是在书上看到这种名叫腊八粥的做法,觉得很有意思就自己做了。大娘,你也来一碗吧!”
孙大娘连忙推辞,但在顾玉乔的坚持下,还是选了一碗咸口的。
端着碗,孙大娘恭敬地就想要退下,顾玉乔却道:“大娘你就找个凳子坐了吃就好了。”
“那就多谢小姐了!不过我们家乡,从未听说过,有甜口的腊八粥呢!”
说着,她就迫不及待地喝了一口。
才喝了一口,她就忍不住夸赞道:“好香啊!大小姐在里面放了什么?我吃了几十年腊八粥,都没吃过这么好吃的。”
顾华明笑道:“听大娘这么一说,我都想来一碗咸口的试试了。”
顾玉乔一边给自家爹爹盛粥,一边笑道:“我也是胡乱放了些东西,可能跟孙大娘老家的不大一样,还放了番产的花生,那个也香。”
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